Advanced search options

Advanced Search Options 🞨

Browse by author name (“Author name starts with…”).

Find ETDs with:

in
/  
in
/  
in
/  
in

Written in Published in Earliest date Latest date

Sorted by

Results per page:

You searched for subject:(sopimustuotanto). One record found.

Search Limiters

Last 2 Years | English Only

No search limiters apply to these results.

▼ Search Limiters


University of Helsinki

1. Vähä-Kouvola, Santeri. Kananmunan sopimustuotanto : esimerkkitapauksena Munakunta.

Degree: Department of Economics and Management; Helsingfors universitet, Agrikultur- och forstvetenskapliga fakulteten, Institutionen för ekonomi, 2014, University of Helsinki

Maatalouden tuotantosopimukset ovat yleistyneet viime vuosikymmeninä. Yleistymisen syitä ovat olleet mm. tuotannon riskien hallinta, vakaammat markkinat ja tuottajan mahdollisuus keskittyä ydintoimintaan. Tässä tutkimuksessa perehdyttiin kananmunan sopimustuotantoon eri näkökulmista. Tutkimuksen tavoitteena oli määrittää, millaisia sopimusehtoja kananmuna-alalla käytetään, ja pohtia, miten ne vaikuttavat tuottajiin. Tutkimuksen teoriaosassa käytiin läpi syitä sopimuksien käyttöön sekä tuottajan että pakkaamon kannalta. Munakunnan osuustoiminnallisuuden pitäisi ainakin teoriassa lisätä tuotantosopimuksien tasa-arvoisuutta. Tutkimus tehtiin tuottajan näkökulmasta ja sen lähestymistavaksi valittiin kvalitatiivinen tutkimusote. Tiedonhankinnan strategiana käytettiin tapaustutkimusta ja eri haastattelujen muotoja. Tutkimusaineisto koostui haastatteluista ja Munakunnan luovuttamista dokumenteista, jotka sisälsivät mm. tuottajaluettelon ja sopimuspohjat liitteineen. Tutkimustulosten perusteella pakkaamo ohjaa tuottajaa mm. laajentamiseen kannustavalla hinnoittelulla, sitovilla tuotantoerillä ja kilpailutuksen rajoittamisella. Tähän ovat syynä mm. pakkaamoiden välinen lisääntynyt kilpailu ja kaupan lisääntynyt valta. Tulosten mukaan tuottajat pitävät sopimustuottamisessa tärkeimpinä asioina vakaata tuottajahintaa ja luotettavaa yhteistyökumppania. Nykyisellään tuottajahinta voi muuttua useita kertoja yhden vuoden aikana, jonka tuottajat kokivat ongelmallisena. Sopimuksissa määriteltyjä tuotannon ehtoja oli paljon, mutta niitä oli tuottajien mielestä kohtalaisen helppo noudattaa. Suurin osa ei kokenut sopimusehtojen rajoittavan tilan toimintaa ja tuotantosopimuksien käyttö oli yleisesti hyväksyttyä.

Subjects/Keywords: kananmuna; sopimustuotanto; sopimusehdot; Munakunta; osuustoiminta; Lantbruksekonomi; Agricultural Economics; Maatalousekonomia

Record DetailsSimilar RecordsGoogle PlusoneFacebookTwitterCiteULikeMendeleyreddit

APA · Chicago · MLA · Vancouver · CSE | Export to Zotero / EndNote / Reference Manager

APA (6th Edition):

Vähä-Kouvola, S. (2014). Kananmunan sopimustuotanto : esimerkkitapauksena Munakunta. (Masters Thesis). University of Helsinki. Retrieved from http://hdl.handle.net/10138/156088

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Vähä-Kouvola, Santeri. “Kananmunan sopimustuotanto : esimerkkitapauksena Munakunta.” 2014. Masters Thesis, University of Helsinki. Accessed February 29, 2020. http://hdl.handle.net/10138/156088.

MLA Handbook (7th Edition):

Vähä-Kouvola, Santeri. “Kananmunan sopimustuotanto : esimerkkitapauksena Munakunta.” 2014. Web. 29 Feb 2020.

Vancouver:

Vähä-Kouvola S. Kananmunan sopimustuotanto : esimerkkitapauksena Munakunta. [Internet] [Masters thesis]. University of Helsinki; 2014. [cited 2020 Feb 29]. Available from: http://hdl.handle.net/10138/156088.

Council of Science Editors:

Vähä-Kouvola S. Kananmunan sopimustuotanto : esimerkkitapauksena Munakunta. [Masters Thesis]. University of Helsinki; 2014. Available from: http://hdl.handle.net/10138/156088

.