subject:(biospeckle)

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1. Adilson Machado Enes. AnÃlise de Resposta em FrequÃncia do Biospeckle Laser.

Degree: 2006, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

URL: http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=421

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This work presents a study of the interaction of the laser light with tissue of beans seeds (Phaseolus Vulgaris L.). It is a contribution for… (more)

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This work presents a study of the interaction of the laser light with tissue of beans seeds (Phaseolus Vulgaris L.). It is a contribution for the development of biospeckle technique applied to recognition of alive tissues of beans seeds contaminated with fungi and its differentiation by the frequency specter. Biospeckle is an interference optic phenomenon that occurs when the laser light reaches a surface where some dynamic process occurs, due to biological activities or purely physic changes. The technique involves image treatment and do distinguish the contribution of each activity material in the seeds, the technique of Inertial Moment and frequency analysis were used. For frequency analysis, the Fourier Transform preceded of the convolution was applied. A great challenge in this area is to identify the elements that contribute to increase the activity of biospeckle, such as water, microorganisms, among others. In this direction, this research work had given one more step aiming to characterize the interaction of the laser with the biological material. Three groups of bean seeds were used, one of healthy seed and two groups of seeds contaminated with Aspergillus and Fusarium fungi, and the biospeckle were analyzed considering its activity and its frequency spectra. The seeds were illuminated each-by-each in a randomly order. The results had shown differences in the average values of IM of the three groups of seeds in all the illuminations. Also, it was observed the presence of some different harmonic in the biospeckle of the groups and differences between the harmonic for seeds of the same group. This work allow to confirm that it is possible to differentiate contaminated seeds from noncontaminated seeds using frequency analysis of the biospeckle laser.

Este trabalho apresenta um estudo da interaÃÃo da luz laser com tecidos de sementes de feijÃo (Phaseolus Vulgaris L.), contribuindo para o desenvolvimento da tÃcnica do biospeckle laser para reconhecimento de tecidos vivos de sementes de feijÃo contaminadas com fungos e sua diferenciaÃÃo pelo espectro de freqÃÃncia. O biospeckle Ã um fenÃmeno Ãptico de interferÃncia que ocorre quando a luz laser incide sobre uma superfÃcie onde se desenvolve um processo dinÃmico. Para diferenciar os dados obtidos na anÃlise foram utilizadas as tÃcnicas de Momento de InÃrcia e anÃlises de freqÃÃncia. Para a anÃlise de freqÃÃncia foi utilizada a Transformada de Fourier precedida da convoluÃÃo. Um grande desafio nessa Ãrea Ã conseguir identificar e diferenciar os diversos elementos que contribuem para o aumento de atividade do biospeckle, tais como atividade de Ãgua, presenÃa de microorganismos, entre outros. Neste sentido, este trabalho buscou dar um passo a mais visando caracterizar a interaÃÃo do laser com o material biolÃgico; para tal, amostras com tecidos vivos de feijÃo contaminados e nÃo contaminados foram avaliadas quanto a sua atividade e a sua freqÃÃncia. Foram utilizados trÃs grupos de sementes: sementes contaminadas com fungo Aspergillus, sementes contaminadas com…

Advisors/Committee Members: Giovanni Francisco Rabelo, Roberto Alves Braga JÃnior, InÃcio Maria Dal Fabbro, Hector Jorge Rabal.

Subjects/Keywords: Frequency analysis; laser; biospeckle; Biospeckle; AnÃlise de FreqÃÃncia; ENGENHARIA AGRICOLA; laser na agricultura

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Enes, A. M. (2006). AnÃlise de Resposta em FrequÃncia do Biospeckle Laser. (Thesis). UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS. Retrieved from http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=421

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Enes, Adilson Machado. “AnÃlise de Resposta em FrequÃncia do Biospeckle Laser.” 2006. Thesis, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS. Accessed January 17, 2021. http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=421.

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Enes, Adilson Machado. “AnÃlise de Resposta em FrequÃncia do Biospeckle Laser.” 2006. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Enes AM. AnÃlise de Resposta em FrequÃncia do Biospeckle Laser. [Internet] [Thesis]. UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; 2006. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=421.

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Council of Science Editors:

Enes AM. AnÃlise de Resposta em FrequÃncia do Biospeckle Laser. [Thesis]. UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; 2006. Available from: http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=421

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Universidade Estadual de Campinas

2. Fracarolli, Juliana Aparecida, 1984-. Levantamento das coordenadas espaciais de corpos vegetais associado ao mapeamento de bioatividade e cor: Survey of the spatial coordinates of vegetable bodies associated to the bioactivity mapping and color.

Degree: 2014, Universidade Estadual de Campinas

URL: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257126

► Abstract: Optical techniques have been used for both technical and scientific purposes. Optical techniques are usually characterized as being robust, inexpensive, non-invasive and non-destructive methods… (more)

▼ Abstract: Optical techniques have been used for both technical and scientific purposes. Optical techniques are usually characterized as being robust, inexpensive, non-invasive and non-destructive methods in to evaluate a diversity of materials which include agricultural derived products. It also shows applications ranging from engineering to human and animal health. In this doctoral dissertation, a new technique to evaluate some fruit properties is proposed. It combines two optical techniques (i.e. Biospeckle and Scan-line laser) whose applicability has been demonstrated as being alternative and innovative. The new proposed technique allows low-cost data acquisition, automation of the entire process, and a proper selection and classification method of vegetable bodies (e.g. fruits). Biospeckle allows obtaining information regarding the quality level of biological material into cellular structures. Scan-line laser enables the attainment of the object geometry on the axes Xi (i=1,2,3). The main purpose of this doctoral dissertation is to obtain a digital survey of biological materials (i.e. papaya, pear and tomato) integrating both geometric positioning and information concerning to its biological activity. The differentiation between different fruit shapes, fruit sorting by size, class, color and defects through image processing was also carried out. Thus it was also possible to observe fruits with surface irregularities, maturity, and mechanical damage, among others. This is the basis proposed for the automatic selection of agricultural products. The following materials were employed in the tests: a line-emitting diode laser with a wavelength of 632 nm, diffuse white light, CCD camera, computer, optical table, papaya, pear and tomato fruits and polystyrene spheres. The softwares utilized were: ImageJ, Octave, Matlab. A total of five computer programs were developed for the image processing procedures. Five experiments were performed: (1) Maturity Assessment of Fruits; (2) Three Dimensional Reconstruction and Mapping of Bioactivity; (3) Miscellaneous Format Detection; (4) Mapping Format, Class and Coloration; (5) Defect Detection. In Maturity Assessment there were correlated traditional methods to verify the maturity (the Hunter parameters L a b, pH, Total Soluble Solids (TSS), the relationship between Total Soluble Solids and Titratable Acidity (TSS/TA), Modulus of Elasticity, weight and diameter) and the optical technique Biospeckle by calculating the Moment of Inertia (MI). For the Three Dimensional Reconstruction the fruits were rotated by a stepper motor. At every step of the motor, the fruit was illuminated by the projected laser line and photographed in order to obtain both geometric and biospeckle data by the LASCA (Laser Speckle Contrast Analysis) method. The correlation between traditional methods for the maturity assessment and values of MI was analyzed. This doctoral dissertation shows that it is possible to evaluate the maturity of fruits through Biospeckle. A three-dimensional map that includes… Advisors/Committee Members: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS (CRUESP), Dal Fabbro, Inacio Maria, 1944- (advisor), Fabbro, Inacio Maria Dal, 1944- (advisor), Enes, Adilson Machado (coadvisor), Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agrícola (institution), Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola (nameofprogram), Rodrigues, Silvestre (committee member), Affonso, Eudir Alves (committee member), Barbosa, Eduardo Acedo (committee member), Lino, Antonio Carlos Loureiro (committee member).

Subjects/Keywords: Imagem tridimensional; Scanner ótico; Frutas - Classificação; Reconstrução tridimensional; Speckle; Biospeckle; Three-dimensional image; Optical scanner; Fruits - Classification; Three-dimensional reconstruction

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Fracarolli, Juliana Aparecida, 1. (2014). Levantamento das coordenadas espaciais de corpos vegetais associado ao mapeamento de bioatividade e cor: Survey of the spatial coordinates of vegetable bodies associated to the bioactivity mapping and color. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257126

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Chicago Manual of Style (16^th Edition):

Fracarolli, Juliana Aparecida, 1984-. “Levantamento das coordenadas espaciais de corpos vegetais associado ao mapeamento de bioatividade e cor: Survey of the spatial coordinates of vegetable bodies associated to the bioactivity mapping and color.” 2014. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 17, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257126.

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Vancouver:

Fracarolli, Juliana Aparecida 1. Levantamento das coordenadas espaciais de corpos vegetais associado ao mapeamento de bioatividade e cor: Survey of the spatial coordinates of vegetable bodies associated to the bioactivity mapping and color. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2014. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257126.

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Council of Science Editors:

Fracarolli, Juliana Aparecida 1. Levantamento das coordenadas espaciais de corpos vegetais associado ao mapeamento de bioatividade e cor: Survey of the spatial coordinates of vegetable bodies associated to the bioactivity mapping and color. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2014. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257126

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3. Francile Dias Barbosa. Avaliação de métodos para o monitoramento da qualidade do café.

Degree: 2011, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

URL: http://bdtd.ufla.br//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=3523

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Objetivou-se no presente trabalho a avaliação de metodologias existentes e novas para monitoramento da qualidade dos grãos de café durante seu processamento, bem como a… (more)

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Objetivou-se no presente trabalho a avaliação de metodologias existentes e novas para monitoramento da qualidade dos grãos de café durante seu processamento, bem como a adaptação das metodologias que determinam a qualidade de sementes, para uso na avaliação da qualidade de grãos de café, visando uma maior eficiência na avaliação destes . Os cafés utilizados no experimento foram separados de acordo com seu estádio de maturação, formando dois lotes: frutos maduros e frutos imaturos, que posteriormente foram descascados e levados ao terreiro para uma pré-secagem.A secagem mecânica foi conduzida em três secadores de camada fixa nas seguintes temperaturas: 35C, 40C e 45C, ocorrendo amostragem dos grãos de duas em duas horas, para análises pelo Lercafé e Biospeckle.Após secos os dois lotes foram subdivididos, sendo uma parcela beneficiada mecanicamente e a outra parcela teve seu pergaminho retirado manualmente. Após a aplicação dos tratamentos, os cafés foram degustados segundo o sistema de avaliação proposto pela Associação Americana de Cafés Especiais. Além da análise sensorial foram feitas as análises da Condutividade elétrica, Tetrazólio, Lercafé e Biospeckle Laser. Pode-se observar que os testes Lercafé e Biospeckle não conseguiram identificar nos grãos de cafés danos ocorridos durante o processo de secagem. No entanto o Lercafé apresentou-se eficaz, como também uma metodologia rápida na avaliação final dos grãos, sendo capaz de diferenciar danos térmicos, diferentes estádios de maturação e injúrias ocorridas pelo beneficiamento. O método do Biospeckle Laser não se mostrou assertivo em relação as análises conduzidas, todavia apresentou resultados que apontam para sua capacidade de perceber o grau de desestruturação molecular sofrido após a secagem.

The aim of this work is to evaluate the existing methodologies for monitoring of the coffee quality of the grains of coffee during processing, adapting the methodology that determine the seed quality for use in evaluate of the coffee quality, in order increase efficiency in the evaluation of the same and exploitation biospeckle as a tool non destructive for evaluation of the biological activity of the grain and its quality. The coffees used in the experiment were separated according to their maturation stage, making two groups: ripe fruit and immature fruit, where, after were stripped and taken to the yard for a pre-drying. The mechanical drying was conducted in three dryers machines with layer fine at the following temperatures: 35 C, 40 C and 45 C, grain sampling occurring each two hours for analysis by Lercafé and biospeckle. After dry the two set were subdivided, which a part were mechanically benefit and the other part had his parchment removed manually. After treatment application, the coffees were tasted by a system of evaluation proposed by Specialty Coffee American Association. In addition the sensorial analysis, were made by electrical conductivity analysis, tetrazolium, Lercafé and biospeckle. It can be observed that the Lercafé tests and biospeckle technique…

Advisors/Committee Members: Roberto Alves Braga Júnior, Flávio Meira Borém, Gerson Silva Giomo, Sttela Dellyzete Veiga Franco da Rosa.

Subjects/Keywords: qualidade; métodos rápidos; Biospeckle Laser; Lercafé; ENGENHARIA AGRICOLA; quality; rapid methods; Biospeckle; Lercafé

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Barbosa, F. D. (2011). Avaliação de métodos para o monitoramento da qualidade do café. (Thesis). UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS. Retrieved from http://bdtd.ufla.br//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=3523

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Barbosa, Francile Dias. “Avaliação de métodos para o monitoramento da qualidade do café.” 2011. Thesis, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS. Accessed January 17, 2021. http://bdtd.ufla.br//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=3523.

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MLA Handbook (7^th Edition):

Barbosa, Francile Dias. “Avaliação de métodos para o monitoramento da qualidade do café.” 2011. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Barbosa FD. Avaliação de métodos para o monitoramento da qualidade do café. [Internet] [Thesis]. UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; 2011. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://bdtd.ufla.br//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=3523.

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Barbosa FD. Avaliação de métodos para o monitoramento da qualidade do café. [Thesis]. UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; 2011. Available from: http://bdtd.ufla.br//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=3523

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4. Janyelle Severino Alves. ElaboraÃÃo e caracterizaÃÃo de filmes finos de amido de milho e parafina.

Degree: 2009, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

URL: http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1823

► As questÃes ambientais tÃm influenciado a busca de materiais que causem menor impacto ambiental e que sejam de fÃcil degradaÃÃo, como os materiais biodegradÃveis. Os… (more)

▼ As questÃes ambientais tÃm influenciado a busca de materiais que causem menor impacto ambiental e que sejam de fÃcil degradaÃÃo, como os materiais biodegradÃveis. Os filmes Ã base de amido, por serem biodegradÃveis, estariam colaborando e muito para a preservaÃÃo do ambiente. Sendo assim, este trabalho teve como objetivos: a caracterizaÃÃo do amido de milho nativo e do amido de milho modificado; a elaboraÃÃo e caracterizaÃÃo dos filmes finos produzidos a partir da mistura de amido de milho nativo ou modificado com glicerol, parafina e Ãgua; e o estudo do efeito da parafina nas propriedades dos filmes finos de amido de milho nativo e modificado. Foi seguido o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com trÃs repetiÃÃes para cada tratamento, os quais foram dispostos em esquema fatorial (3x4), com trÃs concentraÃÃes de amido de milho nativo ou modificado (2%, 3% e 4%), quatro concentraÃÃes de parafina (0%, 1%, 2% e 3%) e com o valor de concentraÃÃo fixo para o glicerol (20%). Foram realizadas anÃlises de caracterizaÃÃo dos amidos (umidade, densidade absoluta, propriedades de pasta, capacidade de absorÃÃo de Ãgua e Ãndice de solubilidade de amido, determinaÃÃo do poder de inchamento e Ãndice de solubilizaÃÃo do amido, microscopia Ãptica sob luz polarizada, microscopia eletrÃnica de varredura, difractograma de raios-X) e dos filmes obtidos (teor de Ãgua, capacidade de absorÃÃo de Ãgua, solubilidade dos filmes finos em Ãgua, espessura, gramatura, calorimetria diferencial de varredura, forÃa de ruptura e deformaÃÃo, microscopia eletrÃnica de varredura, cor, brilho, transparÃncia, opacidade e difusÃo). Para a elaboraÃÃo dos filmes finos, a suspensÃo amido + parafina + glicerol + Ãgua foi aquecida a 75ÂC, o gel obtido foi resfriado Ã temperatura ambiente e seco em cÃmara de climatizaÃÃo a Â 25ÂC e Â 50% UR. Os resultados das anÃlises foram submetidos Ã anÃlise de variÃncia e anÃlise de regressÃo, atravÃs do Programa Sisvar, versÃo 4.3. A tÃcnica do biospeckle laser foi utilizada para determinar o tempo de secagem dos filmes finos de amido de milho nativo ou modificado, sendo que os filmes de amido de milho nativo gastam mais tempo para estabilizar sua mobilidade molecular. Tanto o amido de milho nativo quanto o amido de milho modificado podem ser usados na elaboraÃÃo de filmes finos, contendo glicerol e parafina. Com o aumento da concentraÃÃo da parafina, aumentam os seguintes parÃmetros para os filmes finos de amido de milho nativo: teor de Ãgua, capacidade absorÃÃo de Ãgua, espessura, forÃa, brilho, transparÃncia, difusÃo. Com o aumento da concentraÃÃo da parafina, aumentam os seguintes parÃmetros para os filmes finos de amido de milho modificado: teor de Ãgua, solubilidade dos filmes finos em Ãgua, espessura, gramatura, forÃa, brilho, opacidade, difusÃo. Advisors/Committee Members: Roberto Alves Braga JÃnior, Joelma Pereira, Carlos Wanderlei Piler de Carvalho.

Subjects/Keywords: amidos de milho modificado; biospeckle, microscopia; filme biodegradÃvel; glicerol; CIENCIA DE ALIMENTOS

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Alves, J. S. (2009). ElaboraÃÃo e caracterizaÃÃo de filmes finos de amido de milho e parafina. (Thesis). UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS. Retrieved from http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1823

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Chicago Manual of Style (16^th Edition):

Alves, Janyelle Severino. “ElaboraÃÃo e caracterizaÃÃo de filmes finos de amido de milho e parafina.” 2009. Thesis, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS. Accessed January 17, 2021. http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1823.

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MLA Handbook (7^th Edition):

Alves, Janyelle Severino. “ElaboraÃÃo e caracterizaÃÃo de filmes finos de amido de milho e parafina.” 2009. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Alves JS. ElaboraÃÃo e caracterizaÃÃo de filmes finos de amido de milho e parafina. [Internet] [Thesis]. UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; 2009. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1823.

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Council of Science Editors:

Alves JS. ElaboraÃÃo e caracterizaÃÃo de filmes finos de amido de milho e parafina. [Thesis]. UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; 2009. Available from: http://bibtede.ufla.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1823

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5. Silva, Emerson Rodrigo da. Estudo das propriedades do biospeckle e suas aplicações.

Degree: Mestrado, Física, 2007, University of São Paulo

URL: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-02102007-104941/ ;

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Esta dissertação é dedicada ao estudo de algumas das propriedades e aplicações do speckle dinâmico no monitoramento de atividade em tecidos biológicos. As estatísticas espaço-temporais de primeira e segunda ordem são discutidas em vias gerais. As principais técnicas para obtenção de dados a partir do granulado óptico são apresentadas, com especial destaque para a função de autocorrelação, as matrizes de co-ocorrência, o método de Fujii e a Análise de Contraste do Laser Speckle (LASCA). Uma nova metodologia de análise, baseada no estudo do contraste das correlações sucessivas, é proposta. Diversas simulações numéricas, utilizando diferentes funções densidade de probabilidade para as velocidades dos centros espalhadores, foram realizadas com intuito de testar os métodos de análise e fornecer subsídios para a interpretação de resultados in vivo. Tecidos vegetais e animais foram investigados, realizando-se o monitoramento do processo de senescência e mapas de vascularização em folhas, acompanhamento de frutos contaminados por fungos, mapeamento de atividade em flores e análise de cicatrização em ratos submetidos à cirurgia abdominal. Ensaios explorando o uso do biospeckle em microscopia são implementados. Por fim, é avaliado o potencial da técnica como ferramenta de diagnóstico em um caso de úlcera venosa crônica submetida a tratamento por meio de laserterapia de baixa intensidade. Os resultados encontrados revelaram o grande potencial em aplicações biológicas, através da construção de mapas que permitiram, por exemplo, a visualização detalhada da rede vascular de folhas vegetais. Também foi possível a identificação de áreas atacadas por micro organismos. Os estudos em tecidos animais e humanos apontaram perspectivas bastante promissoras do uso do biospeckle em ambiente clínico.

This master thesis is devoted to the study of some properties and applications of dynamic speckles on monitoring of activity in biological tissues. The first and second order space-time statistics are dicussed in an overview perspective. The main techniques used to obtain information from grainy pattern are presented, with special prominence to autocorrelation function, co-occurrence matrices, Fujii's method and the Laser Speckle Contrast Analisys (LASCA). A new methodology, based on the study of the contrast of sucessive correlations, is proposed. Several numerical simulations, using different probability density functions to velocities of scatterers, are done in order to test the analysis methods and supply subsidies for interpretation of in vivo results. Vegetable and animal tissues are investigated by monitoring of senescence process and construction of vascularization maps of leaves, accompanying of fungi contamined fruits, mapping of activity in flowers and analysis of healing in rats undergone to abdominal surgery. Experiments using the biospeckle phenomenon in microscopy are carried out. At last, it is evaluated the potentiality of the technique as diagnosis tool in a chronic vein ulcer undergone to treatment through low intensity…

Advisors/Committee Members: Muramatsu, Mikiya.

Subjects/Keywords: Atividade Biológica; Biological activity; Biospeckle; Biospeckle; Diagnóstico por Imagem; Imaging diagnostic; non-contact testing.; Teste não-destrutivo

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APA (6^th Edition):

Silva, E. R. d. (2007). Estudo das propriedades do biospeckle e suas aplicações. (Masters Thesis). University of São Paulo. Retrieved from http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-02102007-104941/ ;

Chicago Manual of Style (16^th Edition):

Silva, Emerson Rodrigo da. “Estudo das propriedades do biospeckle e suas aplicações.” 2007. Masters Thesis, University of São Paulo. Accessed January 17, 2021. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-02102007-104941/ ;.

MLA Handbook (7^th Edition):

Silva, Emerson Rodrigo da. “Estudo das propriedades do biospeckle e suas aplicações.” 2007. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Silva ERd. Estudo das propriedades do biospeckle e suas aplicações. [Internet] [Masters thesis]. University of São Paulo; 2007. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-02102007-104941/ ;.

Council of Science Editors:

Silva ERd. Estudo das propriedades do biospeckle e suas aplicações. [Masters Thesis]. University of São Paulo; 2007. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-02102007-104941/ ;

Universidade Estadual de Campinas

6. Silva, Gabriela Kurokawa e, 1983-. Avaliação das propriedades mecânicas e ópticas de sementes de Moringa oleifera visando o desenvolvimento de descascador : Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine: Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine.

Degree: 2016, Universidade Estadual de Campinas

URL: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/321858

► Abstract: New technologies and tools have being developed from the needs arising during process, which require power, precision and/or replications, everything to simplify as well… (more)

▼ Abstract: New technologies and tools have being developed from the needs arising during process, which require power, precision and/or replications, everything to simplify as well as to facilitate these operations. During the development of alternative process for water treatment based on the application of Moringa oleifera seeds, it has been observed the need of developing a new method that simplifies the seeds processing for further application as natural coagulant. This way the introduction and application of the proposed alternative treatment would be considerably simplified. The aim of this research work was identified as to develop equipment to process the moringa seeds, removing the seeds shells. Initially, a detailed study of pods and seeds optical as well as mechanical properties was carried out, aiming to survey basic parameters to develop the proposed processing equipment. In parallel, it was also carried a research on shelling mechanisms as disclosed by the pertinent literature, aiming to select operating mechanisms suitable to this project. Finally it was developed the equipment project by means of software simulations and further construction of a prototype for real tests. Seeds physical characterization tests included 4 different seed development stages. As result, it was observed no significant difference of fat and protein contents. It was just observed variations in the color and moisture contents. Following, a correlation between moisture content and Moment of Inertia, obtained through the Biospeckle technique has been carried as well. These results and the evaluated parameters did not give support to make the correlation of Moment of Inertia with seed developing stage. The mechanical characterization revealed higher stress concentration on the seed edges for the four seed development stages. In that situation, shell breakup did not commit of internal portion of the seeds. The equipment idealization for seeds shelling included 3 different options. However all of them induced compressive as well as shear stress loadings. The shelling equipment options included: eccentric table, cylinders and parallel discs. The final decision was based on all advantages and inconveniences of each mechanism, after which the concentric table was selected. Despite the elected mechanism did not offer the easier construction, it was understood it was the one allowing the easier automation and control Advisors/Committee Members: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS (CRUESP), Dal Fabbro, Inacio Maria, 1944- (advisor), Fabbro, Inacio Maria Dal, 1944- (advisor), Paterniani, José Euclides Stipp, 1957- (coadvisor), Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agrícola (institution), Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola (nameofprogram), Affonso, Eudir Alves (committee member), Muramatsu, Mikiya (committee member), Park, Kil Jin (committee member), Oliveira, Rafael Augustus de (committee member).

Subjects/Keywords: Moringa oleifera; Descascamento; Método de Moiré; Speckle; Moringa oleifera; Peeling; Biospeckle; Method the moiré

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APA (6^th Edition):

Silva, Gabriela Kurokawa e, 1. (2016). Avaliação das propriedades mecânicas e ópticas de sementes de Moringa oleifera visando o desenvolvimento de descascador : Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine: Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/321858

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Chicago Manual of Style (16^th Edition):

Silva, Gabriela Kurokawa e, 1983-. “Avaliação das propriedades mecânicas e ópticas de sementes de Moringa oleifera visando o desenvolvimento de descascador : Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine: Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine.” 2016. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 17, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/321858.

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Silva, Gabriela Kurokawa e 1. Avaliação das propriedades mecânicas e ópticas de sementes de Moringa oleifera visando o desenvolvimento de descascador : Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine: Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2016. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/321858.

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Silva, Gabriela Kurokawa e 1. Avaliação das propriedades mecânicas e ópticas de sementes de Moringa oleifera visando o desenvolvimento de descascador : Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine: Assessment of mechanical and optical properties of the Moringa oleifera seed with the objective of developing a peeling machine. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2016. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/321858

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