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You searched for subject:(Yerba de mate). Showing records 1 – 7 of 7 total matches.

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1. Monaro, Érica de Lemos Ferreira. Inibição da formação de produtos da reação de Maillard por extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) em sistemas modelo alimento.

Degree: Mestrado, Nutrição em Saúde Pública, 2012, University of São Paulo

INTRODUÇÃO: A reação de Maillard ocorre em alimentos termicamente processados e também em sistemas biológicos, em que é chamada de glicação. Esta reação ocorre entre… (more)

Subjects/Keywords: Erva-Mate; Food Model Systems; Maillard Reaction; Reação de Maillard; Sistema Modelo Alimento; Yerba Mate

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APA (6th Edition):

Monaro, . d. L. F. (2012). Inibição da formação de produtos da reação de Maillard por extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) em sistemas modelo alimento. (Masters Thesis). University of São Paulo. Retrieved from http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-13072012-164014/ ;

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Monaro, Érica de Lemos Ferreira. “Inibição da formação de produtos da reação de Maillard por extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) em sistemas modelo alimento.” 2012. Masters Thesis, University of São Paulo. Accessed January 17, 2021. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-13072012-164014/ ;.

MLA Handbook (7th Edition):

Monaro, Érica de Lemos Ferreira. “Inibição da formação de produtos da reação de Maillard por extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) em sistemas modelo alimento.” 2012. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Monaro dLF. Inibição da formação de produtos da reação de Maillard por extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) em sistemas modelo alimento. [Internet] [Masters thesis]. University of São Paulo; 2012. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-13072012-164014/ ;.

Council of Science Editors:

Monaro dLF. Inibição da formação de produtos da reação de Maillard por extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) em sistemas modelo alimento. [Masters Thesis]. University of São Paulo; 2012. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-13072012-164014/ ;


Universidade Estadual de Campinas

2. Arçari, Demétrius Paiva, 1978-. Avaliação da erva-mate (Ilex paraguariensis) na adipogênese e sinalização da insulina: Effects of yerba mate (Ilex paraguariensis) in adipogenesis and insulin signaling.

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: Obesity is a problem of public health, mainly because it is associated with many conditions such especially insulin resistance (IR). Currently, several strategies have… (more)

Subjects/Keywords: Erva-mate; Adipogenia; Insulina; Obesidade; Yerba de mate; Ilex paraguariensis; Adipogenesis; Insulin; Obesity

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APA (6th Edition):

Arçari, Demétrius Paiva, 1. (2011). Avaliação da erva-mate (Ilex paraguariensis) na adipogênese e sinalização da insulina: Effects of yerba mate (Ilex paraguariensis) in adipogenesis and insulin signaling. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/317039

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Arçari, Demétrius Paiva, 1978-. “Avaliação da erva-mate (Ilex paraguariensis) na adipogênese e sinalização da insulina: Effects of yerba mate (Ilex paraguariensis) in adipogenesis and insulin signaling.” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 17, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/317039.

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MLA Handbook (7th Edition):

Arçari, Demétrius Paiva, 1978-. “Avaliação da erva-mate (Ilex paraguariensis) na adipogênese e sinalização da insulina: Effects of yerba mate (Ilex paraguariensis) in adipogenesis and insulin signaling.” 2011. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Arçari, Demétrius Paiva 1. Avaliação da erva-mate (Ilex paraguariensis) na adipogênese e sinalização da insulina: Effects of yerba mate (Ilex paraguariensis) in adipogenesis and insulin signaling. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/317039.

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Council of Science Editors:

Arçari, Demétrius Paiva 1. Avaliação da erva-mate (Ilex paraguariensis) na adipogênese e sinalização da insulina: Effects of yerba mate (Ilex paraguariensis) in adipogenesis and insulin signaling. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/317039

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Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

3. Barboza, Elder Lopes. Território e erva-mate: um estudo da erva-mate em Mato Grosso do Sul e sua relação com o Paraguai .

Degree: 2012, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

 Através de um estudo exploratório e descritivo, procurou-se mostrar o contexto da erva-mate no Estado de Mato Grosso do Sul, na fronteira Brasil-Paraguai, de modo… (more)

Subjects/Keywords: Território; Territory; Áreas de Fronteira; Border Areas; Mate; Yerba Mate; Geografia Humana; Human Geography

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APA (6th Edition):

Barboza, E. L. (2012). Território e erva-mate: um estudo da erva-mate em Mato Grosso do Sul e sua relação com o Paraguai . (Thesis). Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Retrieved from http://repositorio.cbc.ufms.br:8080/jspui/handle/123456789/1764

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Barboza, Elder Lopes. “Território e erva-mate: um estudo da erva-mate em Mato Grosso do Sul e sua relação com o Paraguai .” 2012. Thesis, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Accessed January 17, 2021. http://repositorio.cbc.ufms.br:8080/jspui/handle/123456789/1764.

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MLA Handbook (7th Edition):

Barboza, Elder Lopes. “Território e erva-mate: um estudo da erva-mate em Mato Grosso do Sul e sua relação com o Paraguai .” 2012. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Barboza EL. Território e erva-mate: um estudo da erva-mate em Mato Grosso do Sul e sua relação com o Paraguai . [Internet] [Thesis]. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; 2012. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://repositorio.cbc.ufms.br:8080/jspui/handle/123456789/1764.

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Council of Science Editors:

Barboza EL. Território e erva-mate: um estudo da erva-mate em Mato Grosso do Sul e sua relação com o Paraguai . [Thesis]. Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; 2012. Available from: http://repositorio.cbc.ufms.br:8080/jspui/handle/123456789/1764

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4. Cogoi, Laura Carolina. Potencial biofarmacéutico de los frutos de Ilex paraguariensis St. Hilaire (Aquifoliaceae) : fitoquímica y actividades biológicas relacionadas.

Degree: Farmacia y Bioquímica, 2016, Universidad de Buenos Aires

Fil: Cogoi, Laura Carolina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Buenos Aires, Argentina

Las hojas y ramas jóvenes de Ilex paraguariensis constituyen… (more)

Subjects/Keywords: Ilex paraguariensis; Yerba mate; Aquifoliaceae; Materia prima; Fitoquímica; Ciencia de la vida

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APA (6th Edition):

Cogoi, L. C. (2016). Potencial biofarmacéutico de los frutos de Ilex paraguariensis St. Hilaire (Aquifoliaceae) : fitoquímica y actividades biológicas relacionadas. (Thesis). Universidad de Buenos Aires. Retrieved from http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=posgrauba&cl=CL1&d=HWA_1421 ; http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/posgrauba/index/assoc/HWA_1421.dir/1421.PDF

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Cogoi, Laura Carolina. “Potencial biofarmacéutico de los frutos de Ilex paraguariensis St. Hilaire (Aquifoliaceae) : fitoquímica y actividades biológicas relacionadas.” 2016. Thesis, Universidad de Buenos Aires. Accessed January 17, 2021. http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=posgrauba&cl=CL1&d=HWA_1421 ; http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/posgrauba/index/assoc/HWA_1421.dir/1421.PDF.

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MLA Handbook (7th Edition):

Cogoi, Laura Carolina. “Potencial biofarmacéutico de los frutos de Ilex paraguariensis St. Hilaire (Aquifoliaceae) : fitoquímica y actividades biológicas relacionadas.” 2016. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Cogoi LC. Potencial biofarmacéutico de los frutos de Ilex paraguariensis St. Hilaire (Aquifoliaceae) : fitoquímica y actividades biológicas relacionadas. [Internet] [Thesis]. Universidad de Buenos Aires; 2016. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=posgrauba&cl=CL1&d=HWA_1421 ; http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/posgrauba/index/assoc/HWA_1421.dir/1421.PDF.

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Council of Science Editors:

Cogoi LC. Potencial biofarmacéutico de los frutos de Ilex paraguariensis St. Hilaire (Aquifoliaceae) : fitoquímica y actividades biológicas relacionadas. [Thesis]. Universidad de Buenos Aires; 2016. Available from: http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=posgrauba&cl=CL1&d=HWA_1421 ; http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/posgrauba/index/assoc/HWA_1421.dir/1421.PDF

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Universidade Federal de Santa Maria

5. Eduardo Borges de Brum. ANTIOXIDANTE NATURAL DE MARCELA (Achyrocline satureioides) E DE ERVA MATE (Ilex paraguariensis) NA ELABORAÇÃO DE LINGÜIÇA TOSCANA.

Degree: 2009, Universidade Federal de Santa Maria

 Este trabalho teve como objetivo desenvolver antioxidantes naturais de Achyrocline satureioides (marcela) e de Ilex paraguariensis (erva mate), para adição em lingüiça toscana e banha… (more)

Subjects/Keywords: oxidação; lingüiça; marcela; erva mate; antioxidante natural; CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; natural antioxidants; yerba mate; marcela; sausage; oxidation

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APA (6th Edition):

Brum, E. B. d. (2009). ANTIOXIDANTE NATURAL DE MARCELA (Achyrocline satureioides) E DE ERVA MATE (Ilex paraguariensis) NA ELABORAÇÃO DE LINGÜIÇA TOSCANA. (Thesis). Universidade Federal de Santa Maria. Retrieved from http://coralx.ufsm.br/tede/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2484

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Brum, Eduardo Borges de. “ANTIOXIDANTE NATURAL DE MARCELA (Achyrocline satureioides) E DE ERVA MATE (Ilex paraguariensis) NA ELABORAÇÃO DE LINGÜIÇA TOSCANA.” 2009. Thesis, Universidade Federal de Santa Maria. Accessed January 17, 2021. http://coralx.ufsm.br/tede/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2484.

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MLA Handbook (7th Edition):

Brum, Eduardo Borges de. “ANTIOXIDANTE NATURAL DE MARCELA (Achyrocline satureioides) E DE ERVA MATE (Ilex paraguariensis) NA ELABORAÇÃO DE LINGÜIÇA TOSCANA.” 2009. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Brum EBd. ANTIOXIDANTE NATURAL DE MARCELA (Achyrocline satureioides) E DE ERVA MATE (Ilex paraguariensis) NA ELABORAÇÃO DE LINGÜIÇA TOSCANA. [Internet] [Thesis]. Universidade Federal de Santa Maria; 2009. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://coralx.ufsm.br/tede/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2484.

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Council of Science Editors:

Brum EBd. ANTIOXIDANTE NATURAL DE MARCELA (Achyrocline satureioides) E DE ERVA MATE (Ilex paraguariensis) NA ELABORAÇÃO DE LINGÜIÇA TOSCANA. [Thesis]. Universidade Federal de Santa Maria; 2009. Available from: http://coralx.ufsm.br/tede/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2484

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Universidade Federal de Viçosa

6. Delmar Santin. Produtividade e disponibilidade de nutrientes influenciadas pela calagem, adubação NPK e intervalos de colheita em erva-mate.

Degree: 2013, Universidade Federal de Viçosa

Cultura típica da América do Sul, a erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.), apesar da histórica importância política, socioeconômica e cultural para a região Sul do… (more)

Subjects/Keywords: Teor de nutrientes; CIENCIA DO SOLO; Ilex paraguariensis; Manejo de colheita; Nutrient content; Harvest management; Yerba mate commercial; Erva-mate comercial; Ilex paraguariensis

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APA (6th Edition):

Santin, D. (2013). Produtividade e disponibilidade de nutrientes influenciadas pela calagem, adubação NPK e intervalos de colheita em erva-mate. (Thesis). Universidade Federal de Viçosa. Retrieved from http://www.tede.ufv.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=5048

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Santin, Delmar. “Produtividade e disponibilidade de nutrientes influenciadas pela calagem, adubação NPK e intervalos de colheita em erva-mate.” 2013. Thesis, Universidade Federal de Viçosa. Accessed January 17, 2021. http://www.tede.ufv.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=5048.

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MLA Handbook (7th Edition):

Santin, Delmar. “Produtividade e disponibilidade de nutrientes influenciadas pela calagem, adubação NPK e intervalos de colheita em erva-mate.” 2013. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Santin D. Produtividade e disponibilidade de nutrientes influenciadas pela calagem, adubação NPK e intervalos de colheita em erva-mate. [Internet] [Thesis]. Universidade Federal de Viçosa; 2013. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://www.tede.ufv.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=5048.

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Council of Science Editors:

Santin D. Produtividade e disponibilidade de nutrientes influenciadas pela calagem, adubação NPK e intervalos de colheita em erva-mate. [Thesis]. Universidade Federal de Viçosa; 2013. Available from: http://www.tede.ufv.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=5048

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7. Rau, Víctor Horacio. Los cosecheros de yerba mate : mercado de trabajo agrario y lucha social en Misiones.

Degree: 2005, Universidad de Buenos Aires

Fil: Rau, Victor Horacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales; Argentina Advisors/Committee Members: Aparicio, Susana.

Subjects/Keywords: Asalariados agrícolas; Mercado de trabajo; Protesta social; Yerba mate; Misiones; Sociología

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APA (6th Edition):

Rau, V. H. (2005). Los cosecheros de yerba mate : mercado de trabajo agrario y lucha social en Misiones. (Thesis). Universidad de Buenos Aires. Retrieved from http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=posgrauba&cl=CL1&d=HWA_826 ; http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/posgrauba/index/assoc/HWA_826.dir/826.PDF

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Rau, Víctor Horacio. “Los cosecheros de yerba mate : mercado de trabajo agrario y lucha social en Misiones.” 2005. Thesis, Universidad de Buenos Aires. Accessed January 17, 2021. http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=posgrauba&cl=CL1&d=HWA_826 ; http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/posgrauba/index/assoc/HWA_826.dir/826.PDF.

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MLA Handbook (7th Edition):

Rau, Víctor Horacio. “Los cosecheros de yerba mate : mercado de trabajo agrario y lucha social en Misiones.” 2005. Web. 17 Jan 2021.

Vancouver:

Rau VH. Los cosecheros de yerba mate : mercado de trabajo agrario y lucha social en Misiones. [Internet] [Thesis]. Universidad de Buenos Aires; 2005. [cited 2021 Jan 17]. Available from: http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=posgrauba&cl=CL1&d=HWA_826 ; http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/posgrauba/index/assoc/HWA_826.dir/826.PDF.

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Council of Science Editors:

Rau VH. Los cosecheros de yerba mate : mercado de trabajo agrario y lucha social en Misiones. [Thesis]. Universidad de Buenos Aires; 2005. Available from: http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=posgrauba&cl=CL1&d=HWA_826 ; http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/collect/posgrauba/index/assoc/HWA_826.dir/826.PDF

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