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1. Corr?a, Ester Mour?o. Avalia??o nutricional de idosos que praticam atividade f?sica.

Degree: 1999, Universidade Federal do Amazonas

O presente estudo objetivou a avaliar o perfil nutricional de idosos que praticavam atividade f?sica, e que integravam o Projeto Idoso Feliz Participa Sempre - Universidade na Terceira Idade Adulta , desenvolvido pela Faculdade de Educa??o F?sica Universidade do Amazonas. Foram avaliados inicialmente 60 indiv?duos (54 do sexo feminino e 6 do sexo masculino) e ao final de 6 meses a amostra reduziu-se para 48 idosos (42 feminino e 6 masculino). A avalia??o nutricional foi feita por meio de medidas antropom?tricas (peso, altura, ?ndice de massa corporal (IMC), dobra cut?nea tricipital (DCT) e circunfer?ncia muscular do bra?o (CMB); indicadores bioqu?micos (heoglobina, hemat?crito, HDL-colesterol, ferro s?rico, prote?nas totais, glicose, triglicer?deos, vitamina A e zinco) e inqu?rito alimentar (recordat?rio de 24-horas). Os resultados relativos ao question?rio s?cio-econ?mico cultural demonstraram uma popula??o de baixo poder aquisitivo e grau de instru??o. A hipertens?o arterial sist?mica foi a principal doen?a relatada pelos idosos. Os idosos do sexo masculino apresentaram idade m?dia de 68,83 + ou 5,74 anos, altura 1,64 + ou 0,04 m e peso inicial de 79,51 + ou 15,85 kg e final de 77,41 + ou 15,11 kg. Os do sexo feminino apresentam idade m?dia de 66,11 + ou 4,22 anos, altura 1,50 + ou 0,05 m e peso de 64,19 + ou 11,03 kg no in?cio e 63,69 + ou 10,84 kg ao final de 6 meses. Os resultados encontrados nos indicadores antropom?tricos caracterizam uma popula??o de baixa estatura, com algum grau de excesso de peso e reserva muscular. N?o houve modifica??es significativas nas medidas antropom?tricas ap?s os 6 meses de estudo apesar da atividade f?sica desenvolvida. Em rela??o ao peso, comparando os pesos obtidos com o peso ideal, houve diferen?a significativa, os pesos encontrados estavam muito acima do ideal em ambos os sexos nas duas avalia??es. Os ?ndices bioqu?micos demonstraram que a maioria dos idosos encontravam-se dentro da normalidade, exceto em rela??o ao HDL-colesterol. Os resultados encontrados no recordat?rio de 24 horas, constatou que a dieta dos idosos apresentou baixo consumo de leite e derivados, frutas e vegetais e peixe. Houve inadequa??o na ingesta??o de calorias, vitaminas e minerais, exceto a vitamina C e ferro de acordo com os padr?es propostos pela National Academy of Sciences. A an?lise global dos par?metros antropom?tricos, bioqu?micos e diet?ticos sugerem inadequado estado nutricional sem altera??es ap?s 6 meses de atividade f?sica. Interven??es nutricionais visando a promo??o e manuten??o da sa?de nesta etapa da vida ? imprescind?vel para garantir o envelhecimento com sa?de.

physical activity it was studied 48 elderly (6 male and 42 female). The researched population belonged to the Projeto Idoso Feliz Participa Sempre Universidade na Terceira Idade Adulta , developed by the Universidade do Amazonas Faculdade de Educa??o Fisica. The physical activity developed by the studied sample was swimming, volleyball and ecological walk. The medium age of the male was 68,83 + or …

Advisors/Committee Members: Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki, CPF:83375716834, http://lattes.cnpq.br/2466776830720833.

Subjects/Keywords: Avalia??o nutricional; Idoso; Utritional assessment; Elderly; CI?NCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: CI?NCIA DE ALIMENTOS

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APA (6th Edition):

Corr?a, E. M. (1999). Avalia??o nutricional de idosos que praticam atividade f?sica. (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3697

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Corr?a, Ester Mour?o. “Avalia??o nutricional de idosos que praticam atividade f?sica.” 1999. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed January 26, 2021. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3697.

MLA Handbook (7th Edition):

Corr?a, Ester Mour?o. “Avalia??o nutricional de idosos que praticam atividade f?sica.” 1999. Web. 26 Jan 2021.

Vancouver:

Corr?a EM. Avalia??o nutricional de idosos que praticam atividade f?sica. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 1999. [cited 2021 Jan 26]. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3697.

Council of Science Editors:

Corr?a EM. Avalia??o nutricional de idosos que praticam atividade f?sica. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 1999. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3697

2. Corrêa, Ester Mourão. Avaliação nutricional de idosos que praticam atividade física.

Degree: 1999, Universidade Federal do Amazonas

O presente estudo objetivou a avaliar o perfil nutricional de idosos que praticavam atividade física, e que integravam o Projeto Idoso Feliz Participa Sempre - Universidade na Terceira Idade Adulta , desenvolvido pela Faculdade de Educação Física Universidade do Amazonas. Foram avaliados inicialmente 60 indivíduos (54 do sexo feminino e 6 do sexo masculino) e ao final de 6 meses a amostra reduziu-se para 48 idosos (42 feminino e 6 masculino). A avaliação nutricional foi feita por meio de medidas antropométricas (peso, altura, índice de massa corporal (IMC), dobra cutânea tricipital (DCT) e circunferência muscular do braço (CMB); indicadores bioquímicos (heoglobina, hematócrito, HDL-colesterol, ferro sérico, proteínas totais, glicose, triglicerídeos, vitamina A e zinco) e inquérito alimentar (recordatório de 24-horas). Os resultados relativos ao questionário sócio-econômico cultural demonstraram uma população de baixo poder aquisitivo e grau de instrução. A hipertensão arterial sistêmica foi a principal doença relatada pelos idosos. Os idosos do sexo masculino apresentaram idade média de 68,83 + ou 5,74 anos, altura 1,64 + ou 0,04 m e peso inicial de 79,51 + ou 15,85 kg e final de 77,41 + ou 15,11 kg. Os do sexo feminino apresentam idade média de 66,11 + ou 4,22 anos, altura 1,50 + ou 0,05 m e peso de 64,19 + ou 11,03 kg no início e 63,69 + ou 10,84 kg ao final de 6 meses. Os resultados encontrados nos indicadores antropométricos caracterizam uma população de baixa estatura, com algum grau de excesso de peso e reserva muscular. Não houve modificações significativas nas medidas antropométricas após os 6 meses de estudo apesar da atividade física desenvolvida. Em relação ao peso, comparando os pesos obtidos com o peso ideal, houve diferença significativa, os pesos encontrados estavam muito acima do ideal em ambos os sexos nas duas avaliações. Os índices bioquímicos demonstraram que a maioria dos idosos encontravam-se dentro da normalidade, exceto em relação ao HDL-colesterol. Os resultados encontrados no recordatório de 24 horas, constatou que a dieta dos idosos apresentou baixo consumo de leite e derivados, frutas e vegetais e peixe. Houve inadequação na ingestação de calorias, vitaminas e minerais, exceto a vitamina C e ferro de acordo com os padrões propostos pela National Academy of Sciences. A análise global dos parâmetros antropométricos, bioquímicos e dietéticos sugerem inadequado estado nutricional sem alterações após 6 meses de atividade física. Intervenções nutricionais visando a promoção e manutenção da saúde nesta etapa da vida é imprescindível para garantir o envelhecimento com saúde.

physical activity it was studied 48 elderly (6 male and 42 female). The researched population belonged to the Projeto Idoso Feliz Participa Sempre Universidade na Terceira Idade Adulta , developed by the Universidade do Amazonas Faculdade de Educação Fisica. The physical activity developed by the studied sample was swimming, volleyball and ecological walk. The medium age of the male was 68,83 + or …

Advisors/Committee Members: Yuyama, Lúcia Kiyoko Ozaki, CPF:83375716834, http://lattes.cnpq.br/2466776830720833.

Subjects/Keywords: Avaliação nutricional; Idoso; Utritional assessment; Elderly; CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: CIÊNCIA DE ALIMENTOS

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APA (6th Edition):

Corrêa, E. M. (1999). Avaliação nutricional de idosos que praticam atividade física. (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3697

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Corrêa, Ester Mourão. “Avaliação nutricional de idosos que praticam atividade física.” 1999. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed January 26, 2021. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3697.

MLA Handbook (7th Edition):

Corrêa, Ester Mourão. “Avaliação nutricional de idosos que praticam atividade física.” 1999. Web. 26 Jan 2021.

Vancouver:

Corrêa EM. Avaliação nutricional de idosos que praticam atividade física. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 1999. [cited 2021 Jan 26]. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3697.

Council of Science Editors:

Corrêa EM. Avaliação nutricional de idosos que praticam atividade física. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 1999. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3697

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