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Universidade Estadual de Campinas

1. Camargo, Priscila Jeiny Carneiro Carmo de. Influencia da transglutaminase (Activa TG-B) e de parametros de processo na textura de um reestruturado empanado de carne de peru .

Degree: 1999, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O perfil do consumidor moderno tem feito aumentar a demanda de produtos alimentícios que possam facilitar e reduzir o tempo de preparação de refeições… (more)

Subjects/Keywords: Alimentos - Textura

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APA (6th Edition):

Camargo, P. J. C. C. d. (1999). Influencia da transglutaminase (Activa TG-B) e de parametros de processo na textura de um reestruturado empanado de carne de peru . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255358

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Camargo, Priscila Jeiny Carneiro Carmo de. “Influencia da transglutaminase (Activa TG-B) e de parametros de processo na textura de um reestruturado empanado de carne de peru .” 1999. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255358.

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MLA Handbook (7th Edition):

Camargo, Priscila Jeiny Carneiro Carmo de. “Influencia da transglutaminase (Activa TG-B) e de parametros de processo na textura de um reestruturado empanado de carne de peru .” 1999. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Camargo PJCCd. Influencia da transglutaminase (Activa TG-B) e de parametros de processo na textura de um reestruturado empanado de carne de peru . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1999. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255358.

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Council of Science Editors:

Camargo PJCCd. Influencia da transglutaminase (Activa TG-B) e de parametros de processo na textura de um reestruturado empanado de carne de peru . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1999. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255358

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Universidade Estadual de Campinas

2. Dias, Vitor Rubim, 1984. Influência do tipo de sal emulsificante nas características de textura e derretimento do requeijão culinário .

Degree: 2015, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O requeijão culinário é o segundo queijo mais consumido no país, devido ao seu uso como ingrediente em pizzas, alimentos congelados e semi-prontos. Os… (more)

Subjects/Keywords: Polifosfatos; Requeijão; Alimentos - Textura

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APA (6th Edition):

Dias, Vitor Rubim, 1. (2015). Influência do tipo de sal emulsificante nas características de textura e derretimento do requeijão culinário . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255798

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Dias, Vitor Rubim, 1984. “Influência do tipo de sal emulsificante nas características de textura e derretimento do requeijão culinário .” 2015. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255798.

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MLA Handbook (7th Edition):

Dias, Vitor Rubim, 1984. “Influência do tipo de sal emulsificante nas características de textura e derretimento do requeijão culinário .” 2015. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Dias, Vitor Rubim 1. Influência do tipo de sal emulsificante nas características de textura e derretimento do requeijão culinário . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2015. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255798.

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Council of Science Editors:

Dias, Vitor Rubim 1. Influência do tipo de sal emulsificante nas características de textura e derretimento do requeijão culinário . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2015. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255798

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3. Rocha, António. Avaliação da qualidade do polvo congelado.

Degree: 2013, Instituto Politécnico de Beja

Dissertação de mestrado em Engenharia alimentar. Instituto Politécnico de Beja, Escola Superior Agrária, 2013.

Os polvos de zonas de pesca distintas, Atlântico Nordeste e Pacífico… (more)

Subjects/Keywords: Polvo; Congelação; Textura; Análise sensorial

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APA (6th Edition):

Rocha, A. (2013). Avaliação da qualidade do polvo congelado. (Thesis). Instituto Politécnico de Beja. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:repositorio:123456789/630

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Rocha, António. “Avaliação da qualidade do polvo congelado.” 2013. Thesis, Instituto Politécnico de Beja. Accessed December 16, 2018. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:repositorio:123456789/630.

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MLA Handbook (7th Edition):

Rocha, António. “Avaliação da qualidade do polvo congelado.” 2013. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Rocha A. Avaliação da qualidade do polvo congelado. [Internet] [Thesis]. Instituto Politécnico de Beja; 2013. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:repositorio:123456789/630.

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Council of Science Editors:

Rocha A. Avaliação da qualidade do polvo congelado. [Thesis]. Instituto Politécnico de Beja; 2013. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:repositorio:123456789/630

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Universidade Estadual de Campinas

4. Souto Junior, Carlos Alberto. Avaliação de descritores de textura para segmentação não-supervisionada de imagens .

Degree: 2010, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Este trabalho consiste em uma avaliação de descritores de atributos de textura para o caso totalmente não-supervisionado, na qual nada se conhece anteriormente sobre… (more)

Subjects/Keywords: Campos aleatórios; Textura; Estatística

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APA (6th Edition):

Souto Junior, C. A. (2010). Avaliação de descritores de textura para segmentação não-supervisionada de imagens . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/261351

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Souto Junior, Carlos Alberto. “Avaliação de descritores de textura para segmentação não-supervisionada de imagens .” 2010. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/261351.

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MLA Handbook (7th Edition):

Souto Junior, Carlos Alberto. “Avaliação de descritores de textura para segmentação não-supervisionada de imagens .” 2010. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Souto Junior CA. Avaliação de descritores de textura para segmentação não-supervisionada de imagens . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/261351.

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Souto Junior CA. Avaliação de descritores de textura para segmentação não-supervisionada de imagens . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/261351

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Universidade Estadual de Campinas

5. Vieira, Gislaine. Analise da arquitetura da aorta de pacientes hipertensos e normotensos .

Degree: 2009, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Fibras elásticas são componentes essenciais da aorta e remodelamento é acompanhado em muitas doenças e eventos que ameaçam a vida, como dissecção e rupturas.… (more)

Subjects/Keywords: Textura; Fibras elásticas; Aorta

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APA (6th Edition):

Vieira, G. (2009). Analise da arquitetura da aorta de pacientes hipertensos e normotensos . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310241

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Vieira, Gislaine. “Analise da arquitetura da aorta de pacientes hipertensos e normotensos .” 2009. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310241.

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MLA Handbook (7th Edition):

Vieira, Gislaine. “Analise da arquitetura da aorta de pacientes hipertensos e normotensos .” 2009. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Vieira G. Analise da arquitetura da aorta de pacientes hipertensos e normotensos . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2009. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310241.

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Council of Science Editors:

Vieira G. Analise da arquitetura da aorta de pacientes hipertensos e normotensos . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2009. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310241

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Universidade Estadual de Campinas

6. Toneto, Edsom Roberto Lorenci. Características do colágeno, textura e cor da carne (músculos Longissimus, Semitendinosus, Supraspinatus e Infraspinatus) de fêmeas bovinas adultas de quatro grupos genéticos .

Degree: 2012, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: A genética, a maturidade e as variações entre músculos podem influir sobre a qualidade da carne. A avançada idade ao abate de fêmeas da… (more)

Subjects/Keywords: Colágeno; Textura; Cor; Genética; Músculos

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APA (6th Edition):

Toneto, E. R. L. (2012). Características do colágeno, textura e cor da carne (músculos Longissimus, Semitendinosus, Supraspinatus e Infraspinatus) de fêmeas bovinas adultas de quatro grupos genéticos . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255376

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Toneto, Edsom Roberto Lorenci. “Características do colágeno, textura e cor da carne (músculos Longissimus, Semitendinosus, Supraspinatus e Infraspinatus) de fêmeas bovinas adultas de quatro grupos genéticos .” 2012. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255376.

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MLA Handbook (7th Edition):

Toneto, Edsom Roberto Lorenci. “Características do colágeno, textura e cor da carne (músculos Longissimus, Semitendinosus, Supraspinatus e Infraspinatus) de fêmeas bovinas adultas de quatro grupos genéticos .” 2012. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Toneto ERL. Características do colágeno, textura e cor da carne (músculos Longissimus, Semitendinosus, Supraspinatus e Infraspinatus) de fêmeas bovinas adultas de quatro grupos genéticos . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2012. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255376.

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Council of Science Editors:

Toneto ERL. Características do colágeno, textura e cor da carne (músculos Longissimus, Semitendinosus, Supraspinatus e Infraspinatus) de fêmeas bovinas adultas de quatro grupos genéticos . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2012. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255376

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Universidade Estadual de Campinas

7. Silva, Elaine Berges da. Processamento térmico de fundos de alcachofra (Cynara cardunculus scolymus L) sob alto vácuo .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Os alimentos enlatados sob alto vácuo, também conhecidos como solid pack, contêm aproximadamente 10% de líquido em relação ao volume da embalagem e reduzem… (more)

Subjects/Keywords: Alcachofra; Vegetais; Alimentos enlatados; Textura

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APA (6th Edition):

Silva, E. B. d. (2011). Processamento térmico de fundos de alcachofra (Cynara cardunculus scolymus L) sob alto vácuo . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256418

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Silva, Elaine Berges da. “Processamento térmico de fundos de alcachofra (Cynara cardunculus scolymus L) sob alto vácuo .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256418.

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MLA Handbook (7th Edition):

Silva, Elaine Berges da. “Processamento térmico de fundos de alcachofra (Cynara cardunculus scolymus L) sob alto vácuo .” 2011. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Silva EBd. Processamento térmico de fundos de alcachofra (Cynara cardunculus scolymus L) sob alto vácuo . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256418.

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Council of Science Editors:

Silva EBd. Processamento térmico de fundos de alcachofra (Cynara cardunculus scolymus L) sob alto vácuo . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256418

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8. Pintado, Cristina. UTILIZACIÓN DE ATMÓSFERAS MODIFICADAS EN EL ALMACENAMIENTO FRIGORIFICO DE UVA DE MESA.

Degree: 2012, Universidade de Évora

 En esta Tesis Doctoral se ha llevado a cabo la caracterización de algunos cultivares de uva de mesa (Vitis vinífera L.)., se ha evaluado la… (more)

Subjects/Keywords: uvas de mesa,; textura,; peliculas

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APA (6th Edition):

Pintado, C. (2012). UTILIZACIÓN DE ATMÓSFERAS MODIFICADAS EN EL ALMACENAMIENTO FRIGORIFICO DE UVA DE MESA. (Thesis). Universidade de Évora. Retrieved from https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:dspace.uevora.pt:10174/15687

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Pintado, Cristina. “UTILIZACIÓN DE ATMÓSFERAS MODIFICADAS EN EL ALMACENAMIENTO FRIGORIFICO DE UVA DE MESA.” 2012. Thesis, Universidade de Évora. Accessed December 16, 2018. https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:dspace.uevora.pt:10174/15687.

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MLA Handbook (7th Edition):

Pintado, Cristina. “UTILIZACIÓN DE ATMÓSFERAS MODIFICADAS EN EL ALMACENAMIENTO FRIGORIFICO DE UVA DE MESA.” 2012. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Pintado C. UTILIZACIÓN DE ATMÓSFERAS MODIFICADAS EN EL ALMACENAMIENTO FRIGORIFICO DE UVA DE MESA. [Internet] [Thesis]. Universidade de Évora; 2012. [cited 2018 Dec 16]. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:dspace.uevora.pt:10174/15687.

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Council of Science Editors:

Pintado C. UTILIZACIÓN DE ATMÓSFERAS MODIFICADAS EN EL ALMACENAMIENTO FRIGORIFICO DE UVA DE MESA. [Thesis]. Universidade de Évora; 2012. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:dspace.uevora.pt:10174/15687

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9. Větvička Ivan. Neutronografický výzkum Zr slitin pro konstrukci VVER .

Degree: 2012, Czech University of Technology

Vliv creepu na texturu a hydridy v trubkách ze slitiny Zr1Nb; Effect of creep on texture and hydrides in Zr1Nb alloy tubes Advisors/Committee Members: Kraus Ivo (advisor).

Subjects/Keywords: Neutronová difrakce; zirkoniové slitiny; textura; hydridy

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APA (6th Edition):

Ivan, V. (2012). Neutronografický výzkum Zr slitin pro konstrukci VVER . (Thesis). Czech University of Technology. Retrieved from http://hdl.handle.net/10467/13361

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ivan, Větvička. “Neutronografický výzkum Zr slitin pro konstrukci VVER .” 2012. Thesis, Czech University of Technology. Accessed December 16, 2018. http://hdl.handle.net/10467/13361.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ivan, Větvička. “Neutronografický výzkum Zr slitin pro konstrukci VVER .” 2012. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Ivan V. Neutronografický výzkum Zr slitin pro konstrukci VVER . [Internet] [Thesis]. Czech University of Technology; 2012. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://hdl.handle.net/10467/13361.

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Council of Science Editors:

Ivan V. Neutronografický výzkum Zr slitin pro konstrukci VVER . [Thesis]. Czech University of Technology; 2012. Available from: http://hdl.handle.net/10467/13361

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Universidade Estadual de Campinas

10. Baldissin, Maurício Martins, 1966-. Investigação do uso da análise de textura de imagens de ressonância magnética como ferramenta de auxílio na caracterização das epilepsias refratárias .

Degree: 2013, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: As epilepsias refratárias compreendem síndromes para as quais as terapias que empregam duas ou mais drogas antiepilépticas (DAEs), isoladamente ou em associação, não resultam… (more)

Subjects/Keywords: Epilepsias refratárias; Ressonância magnética; Análise de textura

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APA (6th Edition):

Baldissin, Maurício Martins, 1. (2013). Investigação do uso da análise de textura de imagens de ressonância magnética como ferramenta de auxílio na caracterização das epilepsias refratárias . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/309217

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Baldissin, Maurício Martins, 1966-. “Investigação do uso da análise de textura de imagens de ressonância magnética como ferramenta de auxílio na caracterização das epilepsias refratárias .” 2013. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/309217.

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MLA Handbook (7th Edition):

Baldissin, Maurício Martins, 1966-. “Investigação do uso da análise de textura de imagens de ressonância magnética como ferramenta de auxílio na caracterização das epilepsias refratárias .” 2013. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Baldissin, Maurício Martins 1. Investigação do uso da análise de textura de imagens de ressonância magnética como ferramenta de auxílio na caracterização das epilepsias refratárias . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2013. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/309217.

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Council of Science Editors:

Baldissin, Maurício Martins 1. Investigação do uso da análise de textura de imagens de ressonância magnética como ferramenta de auxílio na caracterização das epilepsias refratárias . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2013. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/309217

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11. Gomes, Susana Patrícia de Pinho. Análise instrumental em iogurtes e manteiga.

Degree: 2014, RCAAP

 RESUMO Com o desenvolvimento e inovação dos produtos alimentares, surge uma preocupação acrescida com a qualidade dos alimentos, de forma a satisfazer os requisitos do… (more)

Subjects/Keywords: Qualidade; Textura; Iogurtes; Manteiga; Rancificação; Oxigénio dissolvido

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APA (6th Edition):

Gomes, S. P. d. P. (2014). Análise instrumental em iogurtes e manteiga. (Thesis). RCAAP. Retrieved from https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:comum.rcaap.pt:10400.26/16647

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Gomes, Susana Patrícia de Pinho. “Análise instrumental em iogurtes e manteiga.” 2014. Thesis, RCAAP. Accessed December 16, 2018. https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:comum.rcaap.pt:10400.26/16647.

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MLA Handbook (7th Edition):

Gomes, Susana Patrícia de Pinho. “Análise instrumental em iogurtes e manteiga.” 2014. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Gomes SPdP. Análise instrumental em iogurtes e manteiga. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2014. [cited 2018 Dec 16]. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:comum.rcaap.pt:10400.26/16647.

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Council of Science Editors:

Gomes SPdP. Análise instrumental em iogurtes e manteiga. [Thesis]. RCAAP; 2014. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:comum.rcaap.pt:10400.26/16647

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Pontifical Catholic University of Rio de Janeiro

12. RICARDO BIRTEL MENDES DE FREITAS. [en] TEXTURES APPLIED TO THE RADIOSITY METHOD.

Degree: 2012, Pontifical Catholic University of Rio de Janeiro

[pt] Reflexões de uma dada superfície podem ser modeladas acuradamente considerando-se a transferência de energia entre superfícies, seguida da aplicação do princípio de conservação de… (more)

Subjects/Keywords: [pt] TEXTURA; [en] TEXTURE; [pt] RADIOSIDADE

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APA (6th Edition):

FREITAS, R. B. M. D. (2012). [en] TEXTURES APPLIED TO THE RADIOSITY METHOD. (Thesis). Pontifical Catholic University of Rio de Janeiro. Retrieved from http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=19443

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

FREITAS, RICARDO BIRTEL MENDES DE. “[en] TEXTURES APPLIED TO THE RADIOSITY METHOD.” 2012. Thesis, Pontifical Catholic University of Rio de Janeiro. Accessed December 16, 2018. http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=19443.

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MLA Handbook (7th Edition):

FREITAS, RICARDO BIRTEL MENDES DE. “[en] TEXTURES APPLIED TO THE RADIOSITY METHOD.” 2012. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

FREITAS RBMD. [en] TEXTURES APPLIED TO THE RADIOSITY METHOD. [Internet] [Thesis]. Pontifical Catholic University of Rio de Janeiro; 2012. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=19443.

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Council of Science Editors:

FREITAS RBMD. [en] TEXTURES APPLIED TO THE RADIOSITY METHOD. [Thesis]. Pontifical Catholic University of Rio de Janeiro; 2012. Available from: http://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/Busca_etds.php?strSecao=resultado&nrSeq=19443

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Universidade Estadual de Campinas

13. Buzato, Renata Monteiro Perez. Influência da relação caseína/gordura do leite e da temperatura de cozimento da massa no rendimento de fabricação e nas propriedades físico-químicas, funcionais e sensoriais do queijo de coalho .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da relação caseína/gordura (CN/G) do leite e da temperatura de cozimento (Tcoz) da massa no rendimento… (more)

Subjects/Keywords: Queijo; Textura; Reologia; Propriedades funcionais; Aceitação sensorial

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APA (6th Edition):

Buzato, R. M. P. (2011). Influência da relação caseína/gordura do leite e da temperatura de cozimento da massa no rendimento de fabricação e nas propriedades físico-químicas, funcionais e sensoriais do queijo de coalho . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255782

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Buzato, Renata Monteiro Perez. “Influência da relação caseína/gordura do leite e da temperatura de cozimento da massa no rendimento de fabricação e nas propriedades físico-químicas, funcionais e sensoriais do queijo de coalho .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255782.

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MLA Handbook (7th Edition):

Buzato, Renata Monteiro Perez. “Influência da relação caseína/gordura do leite e da temperatura de cozimento da massa no rendimento de fabricação e nas propriedades físico-químicas, funcionais e sensoriais do queijo de coalho .” 2011. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Buzato RMP. Influência da relação caseína/gordura do leite e da temperatura de cozimento da massa no rendimento de fabricação e nas propriedades físico-químicas, funcionais e sensoriais do queijo de coalho . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255782.

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Council of Science Editors:

Buzato RMP. Influência da relação caseína/gordura do leite e da temperatura de cozimento da massa no rendimento de fabricação e nas propriedades físico-químicas, funcionais e sensoriais do queijo de coalho . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255782

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14. GOMES, Daniel de Filgueiras. Visão computacional e segmentação de imagens por discriminação de textura .

Degree: 2009, Universidade Federal de Pernambuco

 A segmentação é uma parte fundamental do processo de particionamento do espaço de dados em regiões salientes e é um pré-requisito para processos subsequentes como… (more)

Subjects/Keywords: Visão computacional; Inteligência artificial; Processamento de imagens; Segmentação de textura; Discriminação de textura

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APA (6th Edition):

GOMES, D. d. F. (2009). Visão computacional e segmentação de imagens por discriminação de textura . (Thesis). Universidade Federal de Pernambuco. Retrieved from http://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/2244

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

GOMES, Daniel de Filgueiras. “Visão computacional e segmentação de imagens por discriminação de textura .” 2009. Thesis, Universidade Federal de Pernambuco. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/2244.

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MLA Handbook (7th Edition):

GOMES, Daniel de Filgueiras. “Visão computacional e segmentação de imagens por discriminação de textura .” 2009. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

GOMES DdF. Visão computacional e segmentação de imagens por discriminação de textura . [Internet] [Thesis]. Universidade Federal de Pernambuco; 2009. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/2244.

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GOMES DdF. Visão computacional e segmentação de imagens por discriminação de textura . [Thesis]. Universidade Federal de Pernambuco; 2009. Available from: http://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/2244

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Universidade do Rio Grande do Sul

15. Rocha, Alexandre Fritzen da. Leitura à primeira vista com organistas: um estudo com a execução de trechos homofônico e polifônico.

Degree: 2013, Universidade do Rio Grande do Sul

Ler à primeira vista ao órgão é considerada uma tarefa complexa, visto que na execução do instrumento é necessário conciliar a leitura de três pentagramas… (more)

Subjects/Keywords: Órgão tubular; Sight-reading; Organ; Leitura à primeira vista : Música; Homophonic texture; Autoavaliação; Polyphonic texture; Textura polifônica; Textura homofônica; Self-evaluation

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APA (6th Edition):

Rocha, A. F. d. (2013). Leitura à primeira vista com organistas: um estudo com a execução de trechos homofônico e polifônico. (Thesis). Universidade do Rio Grande do Sul. Retrieved from http://hdl.handle.net/10183/70227

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Rocha, Alexandre Fritzen da. “Leitura à primeira vista com organistas: um estudo com a execução de trechos homofônico e polifônico.” 2013. Thesis, Universidade do Rio Grande do Sul. Accessed December 16, 2018. http://hdl.handle.net/10183/70227.

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MLA Handbook (7th Edition):

Rocha, Alexandre Fritzen da. “Leitura à primeira vista com organistas: um estudo com a execução de trechos homofônico e polifônico.” 2013. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Rocha AFd. Leitura à primeira vista com organistas: um estudo com a execução de trechos homofônico e polifônico. [Internet] [Thesis]. Universidade do Rio Grande do Sul; 2013. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://hdl.handle.net/10183/70227.

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Rocha AFd. Leitura à primeira vista com organistas: um estudo com a execução de trechos homofônico e polifônico. [Thesis]. Universidade do Rio Grande do Sul; 2013. Available from: http://hdl.handle.net/10183/70227

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Universidade Estadual de Campinas

16. Eduardo, Marisa de Paula. Utilização de diferentes fontes de calcio para manutenção da textura de abacaxi submetido ao processamento minimo .

Degree: 2004, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O objetivo deste projeto foi avaliar a ação do cálcio na manutenção da textura de abacaxi minimamente processado em fatias. O trabalho foi dividido… (more)

Subjects/Keywords: Abacaxi; Cálcio; Alimentos - Textura

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APA (6th Edition):

Eduardo, M. d. P. (2004). Utilização de diferentes fontes de calcio para manutenção da textura de abacaxi submetido ao processamento minimo . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257173

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Eduardo, Marisa de Paula. “Utilização de diferentes fontes de calcio para manutenção da textura de abacaxi submetido ao processamento minimo .” 2004. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257173.

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MLA Handbook (7th Edition):

Eduardo, Marisa de Paula. “Utilização de diferentes fontes de calcio para manutenção da textura de abacaxi submetido ao processamento minimo .” 2004. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Eduardo MdP. Utilização de diferentes fontes de calcio para manutenção da textura de abacaxi submetido ao processamento minimo . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2004. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257173.

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Eduardo MdP. Utilização de diferentes fontes de calcio para manutenção da textura de abacaxi submetido ao processamento minimo . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2004. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257173

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Universidade Estadual de Campinas

17. Binotti, Cibele Soares. Avaliação quantitativa do metodo de resfriamento rapido com ar forçado para morangos (Fragaria x ananassa Duch.), in natura .

Degree: 2000, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: o presente trabalho de pesquisafoi direcionado a uma avaliação quantitativa do método de resmamento rápido com ar forçado, aplicado a morangos recém colhidos para… (more)

Subjects/Keywords: Morango; Resfriamento; Alimentos - Textura

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APA (6th Edition):

Binotti, C. S. (2000). Avaliação quantitativa do metodo de resfriamento rapido com ar forçado para morangos (Fragaria x ananassa Duch.), in natura . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257480

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Binotti, Cibele Soares. “Avaliação quantitativa do metodo de resfriamento rapido com ar forçado para morangos (Fragaria x ananassa Duch.), in natura .” 2000. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257480.

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MLA Handbook (7th Edition):

Binotti, Cibele Soares. “Avaliação quantitativa do metodo de resfriamento rapido com ar forçado para morangos (Fragaria x ananassa Duch.), in natura .” 2000. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Binotti CS. Avaliação quantitativa do metodo de resfriamento rapido com ar forçado para morangos (Fragaria x ananassa Duch.), in natura . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2000. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257480.

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Binotti CS. Avaliação quantitativa do metodo de resfriamento rapido com ar forçado para morangos (Fragaria x ananassa Duch.), in natura . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2000. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257480

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Universidade Estadual de Campinas

18. Munhoz, Karla Ariane Silveira, 1984-. Estudo da cinética de degradação da cor, ácido ascórbico e consistência ao longo da cadeia de processamento industrial de polpa concentrada de tomate .

Degree: 2016, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O tomate é largamente consumido no mundo e a polpa concentrada é o principal produto derivado do tomate cultivado para fins industriais. Um dos… (more)

Subjects/Keywords: Polpa de tomate; Vitamina C; Cor; Textura; Tratamento térmico

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APA (6th Edition):

Munhoz, Karla Ariane Silveira, 1. (2016). Estudo da cinética de degradação da cor, ácido ascórbico e consistência ao longo da cadeia de processamento industrial de polpa concentrada de tomate . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/305404

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Munhoz, Karla Ariane Silveira, 1984-. “Estudo da cinética de degradação da cor, ácido ascórbico e consistência ao longo da cadeia de processamento industrial de polpa concentrada de tomate .” 2016. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/305404.

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MLA Handbook (7th Edition):

Munhoz, Karla Ariane Silveira, 1984-. “Estudo da cinética de degradação da cor, ácido ascórbico e consistência ao longo da cadeia de processamento industrial de polpa concentrada de tomate .” 2016. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Munhoz, Karla Ariane Silveira 1. Estudo da cinética de degradação da cor, ácido ascórbico e consistência ao longo da cadeia de processamento industrial de polpa concentrada de tomate . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2016. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/305404.

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Council of Science Editors:

Munhoz, Karla Ariane Silveira 1. Estudo da cinética de degradação da cor, ácido ascórbico e consistência ao longo da cadeia de processamento industrial de polpa concentrada de tomate . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2016. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/305404

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Universidade Estadual de Campinas

19. Gonçalves, Monica Correia. Efeito da adição de caseinato de calcio e do tempo de cozimento na textura, funcionalidade e aceitação sensorial do requeijão culinario .

Degree: 2010, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: A produção de requeijão culinário tem aumentado de forma significativa e sem dúvida o seu potencial de crescimento é promissor. O requeijão culinário é… (more)

Subjects/Keywords: Requeijão - Textura; Partículas; Determinação de tamanho de particula; Derretimento

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APA (6th Edition):

Gonçalves, M. C. (2010). Efeito da adição de caseinato de calcio e do tempo de cozimento na textura, funcionalidade e aceitação sensorial do requeijão culinario . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255785

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Gonçalves, Monica Correia. “Efeito da adição de caseinato de calcio e do tempo de cozimento na textura, funcionalidade e aceitação sensorial do requeijão culinario .” 2010. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255785.

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MLA Handbook (7th Edition):

Gonçalves, Monica Correia. “Efeito da adição de caseinato de calcio e do tempo de cozimento na textura, funcionalidade e aceitação sensorial do requeijão culinario .” 2010. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Gonçalves MC. Efeito da adição de caseinato de calcio e do tempo de cozimento na textura, funcionalidade e aceitação sensorial do requeijão culinario . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255785.

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Council of Science Editors:

Gonçalves MC. Efeito da adição de caseinato de calcio e do tempo de cozimento na textura, funcionalidade e aceitação sensorial do requeijão culinario . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255785

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20. LAGUNA CRUAÑES, LAURA. Reformulación de galletas de masa corta: cambios en reología, textura y propiedades sensoriales.

Degree: 2018, Editorial Universitat Politècnica de València

Subjects/Keywords: Galleta; Textura; Análisis sensorial; Reología

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APA (6th Edition):

LAGUNA CRUAÑES, L. (2018). Reformulación de galletas de masa corta: cambios en reología, textura y propiedades sensoriales. (Thesis). Editorial Universitat Politècnica de València. Retrieved from http://hdl.handle.net/10251/28584

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

LAGUNA CRUAÑES, LAURA. “Reformulación de galletas de masa corta: cambios en reología, textura y propiedades sensoriales.” 2018. Thesis, Editorial Universitat Politècnica de València. Accessed December 16, 2018. http://hdl.handle.net/10251/28584.

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MLA Handbook (7th Edition):

LAGUNA CRUAÑES, LAURA. “Reformulación de galletas de masa corta: cambios en reología, textura y propiedades sensoriales.” 2018. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

LAGUNA CRUAÑES L. Reformulación de galletas de masa corta: cambios en reología, textura y propiedades sensoriales. [Internet] [Thesis]. Editorial Universitat Politècnica de València; 2018. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://hdl.handle.net/10251/28584.

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Council of Science Editors:

LAGUNA CRUAÑES L. Reformulación de galletas de masa corta: cambios en reología, textura y propiedades sensoriales. [Thesis]. Editorial Universitat Politècnica de València; 2018. Available from: http://hdl.handle.net/10251/28584

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Universidade Estadual de Campinas

21. Prado, Gustavo Ligeri Pereira do. Estudo da textura nuclear em ratos Wistar intoxicados por chumbo .

Degree: 2008, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Chumbo (Pb) é um dos mais importantes metais pesados que ocorrem naturalmente, com efeitos tóxicos, após exposições agudas e crônicas, no fígado, sistema nervoso,… (more)

Subjects/Keywords: Análise de textura; Chumbo; Rins

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APA (6th Edition):

Prado, G. L. P. d. (2008). Estudo da textura nuclear em ratos Wistar intoxicados por chumbo . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310251

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Prado, Gustavo Ligeri Pereira do. “Estudo da textura nuclear em ratos Wistar intoxicados por chumbo .” 2008. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310251.

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MLA Handbook (7th Edition):

Prado, Gustavo Ligeri Pereira do. “Estudo da textura nuclear em ratos Wistar intoxicados por chumbo .” 2008. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Prado GLPd. Estudo da textura nuclear em ratos Wistar intoxicados por chumbo . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2008. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310251.

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Council of Science Editors:

Prado GLPd. Estudo da textura nuclear em ratos Wistar intoxicados por chumbo . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2008. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310251

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Universidade Estadual de Campinas

22. Ferro, Daniela Peixoto, 1981-. O valor prognóstico das características fractais da cromatina nuclear no mieloma múltiplo .

Degree: 2010, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Características da textura nuclear, realizadas por análise de imagem computadorizada, tem proporcionado informação prognóstica importante em várias neoplasias. Recentemente, a dimensão fractal (DF) da… (more)

Subjects/Keywords: Mieloma múltiplo; Fractais; Análise de textura; Citologia; Cromatina

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APA (6th Edition):

Ferro, Daniela Peixoto, 1. (2010). O valor prognóstico das características fractais da cromatina nuclear no mieloma múltiplo . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310250

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ferro, Daniela Peixoto, 1981-. “O valor prognóstico das características fractais da cromatina nuclear no mieloma múltiplo .” 2010. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310250.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ferro, Daniela Peixoto, 1981-. “O valor prognóstico das características fractais da cromatina nuclear no mieloma múltiplo .” 2010. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Ferro, Daniela Peixoto 1. O valor prognóstico das características fractais da cromatina nuclear no mieloma múltiplo . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310250.

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Council of Science Editors:

Ferro, Daniela Peixoto 1. O valor prognóstico das características fractais da cromatina nuclear no mieloma múltiplo . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310250

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23. Aquino, Vanessa Cukier de. Estudo da estrutura de massas de pães elaboradas a partir de diferentes processos fermentativos.

Degree: Mestrado, Tecnologia de Alimentos, 2012, University of São Paulo

Massas de pães são preparadas a partir da mistura de farinha de trigo, água, sal e fermento. Ao entrar em contato com a água e… (more)

Subjects/Keywords: Back extrusion; Back extrusion; Dough texture; Fermentação; Fermentation; Textura de massa

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APA (6th Edition):

Aquino, V. C. d. (2012). Estudo da estrutura de massas de pães elaboradas a partir de diferentes processos fermentativos. (Masters Thesis). University of São Paulo. Retrieved from http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-10092012-142302/ ;

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Aquino, Vanessa Cukier de. “Estudo da estrutura de massas de pães elaboradas a partir de diferentes processos fermentativos.” 2012. Masters Thesis, University of São Paulo. Accessed December 16, 2018. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-10092012-142302/ ;.

MLA Handbook (7th Edition):

Aquino, Vanessa Cukier de. “Estudo da estrutura de massas de pães elaboradas a partir de diferentes processos fermentativos.” 2012. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Aquino VCd. Estudo da estrutura de massas de pães elaboradas a partir de diferentes processos fermentativos. [Internet] [Masters thesis]. University of São Paulo; 2012. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-10092012-142302/ ;.

Council of Science Editors:

Aquino VCd. Estudo da estrutura de massas de pães elaboradas a partir de diferentes processos fermentativos. [Masters Thesis]. University of São Paulo; 2012. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-10092012-142302/ ;

24. Kume, Nelson Yoshiharu. Texturas plissadas em materiais têxteis: artesanato, técnica e tecnologia.

Degree: Mestrado, Têxtil e Moda, 2015, University of São Paulo

O vestuário, tem seu mercado predominantemente norteado por tendências e diferenciais agrega- dos ao produto. Na confecção, estas variáveis são aplicadas ao material têxtil, em… (more)

Subjects/Keywords: Design; Design; Pleats; Plissado; Technique; Técnica; Têxtil; Textile; Textura; Texture

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APA (6th Edition):

Kume, N. Y. (2015). Texturas plissadas em materiais têxteis: artesanato, técnica e tecnologia. (Masters Thesis). University of São Paulo. Retrieved from http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100133/tde-05072015-181749/ ;

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Kume, Nelson Yoshiharu. “Texturas plissadas em materiais têxteis: artesanato, técnica e tecnologia.” 2015. Masters Thesis, University of São Paulo. Accessed December 16, 2018. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100133/tde-05072015-181749/ ;.

MLA Handbook (7th Edition):

Kume, Nelson Yoshiharu. “Texturas plissadas em materiais têxteis: artesanato, técnica e tecnologia.” 2015. Web. 16 Dec 2018.

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Kume NY. Texturas plissadas em materiais têxteis: artesanato, técnica e tecnologia. [Internet] [Masters thesis]. University of São Paulo; 2015. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100133/tde-05072015-181749/ ;.

Council of Science Editors:

Kume NY. Texturas plissadas em materiais têxteis: artesanato, técnica e tecnologia. [Masters Thesis]. University of São Paulo; 2015. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100133/tde-05072015-181749/ ;


Universidade Federal de Viçosa

25. Lara Santana Fernandes. Caracterização física, físico-química e bioquímica de batata baroa minimamente processada.

Degree: 2013, Universidade Federal de Viçosa

As raízes de batata baroa apresentam vida útil pós-colheita muito curta e podem tornar-se imprestáveis para a comercialização após 6 dias de armazenamento à temperatura… (more)

Subjects/Keywords: ENGENHARIA AGRICOLA; Antioxidante; Embalagem; Textura; Antioxidant; Packaging; Texture

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APA (6th Edition):

Fernandes, L. S. (2013). Caracterização física, físico-química e bioquímica de batata baroa minimamente processada. (Thesis). Universidade Federal de Viçosa. Retrieved from http://www.tede.ufv.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=4963

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Fernandes, Lara Santana. “Caracterização física, físico-química e bioquímica de batata baroa minimamente processada.” 2013. Thesis, Universidade Federal de Viçosa. Accessed December 16, 2018. http://www.tede.ufv.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=4963.

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Fernandes, Lara Santana. “Caracterização física, físico-química e bioquímica de batata baroa minimamente processada.” 2013. Web. 16 Dec 2018.

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Fernandes LS. Caracterização física, físico-química e bioquímica de batata baroa minimamente processada. [Internet] [Thesis]. Universidade Federal de Viçosa; 2013. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://www.tede.ufv.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=4963.

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Fernandes LS. Caracterização física, físico-química e bioquímica de batata baroa minimamente processada. [Thesis]. Universidade Federal de Viçosa; 2013. Available from: http://www.tede.ufv.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=4963

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26. Audiléia Rocha de Oliveira. Efeito da ractopamina na qualidade da carne de suínos de diferentes genótipos halotano.

Degree: 2006, Universidade Estadual de Londrina

 O interesse dos consumidores por alimentos mais saudáveis, particularmente em relação ao menor consumo de gordura, levou o setor suinícola a pesquisar formas de produção… (more)

Subjects/Keywords: Carne - Qualidade; Alimentos - Textura; Suíno - Carne; Pork - Quality; Food - Sensory evaluation

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APA (6th Edition):

Oliveira, A. R. d. (2006). Efeito da ractopamina na qualidade da carne de suínos de diferentes genótipos halotano. (Thesis). Universidade Estadual de Londrina. Retrieved from http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000119803

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Oliveira, Audiléia Rocha de. “Efeito da ractopamina na qualidade da carne de suínos de diferentes genótipos halotano.” 2006. Thesis, Universidade Estadual de Londrina. Accessed December 16, 2018. http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000119803.

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Oliveira, Audiléia Rocha de. “Efeito da ractopamina na qualidade da carne de suínos de diferentes genótipos halotano.” 2006. Web. 16 Dec 2018.

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Oliveira ARd. Efeito da ractopamina na qualidade da carne de suínos de diferentes genótipos halotano. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Londrina; 2006. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000119803.

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Oliveira ARd. Efeito da ractopamina na qualidade da carne de suínos de diferentes genótipos halotano. [Thesis]. Universidade Estadual de Londrina; 2006. Available from: http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000119803

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Universidade do Rio Grande do Sul

27. Martins, Áudrea da Costa. Linhas, vozes e tracks : a textura na composição musical de crianças.

Degree: 2011, Universidade do Rio Grande do Sul

Esta pesquisa aborda a composição musical coletiva, acústica e eletrônica, de estudantes de música com idades entre 10 e 12 anos. Tem como objetivo analisar… (more)

Subjects/Keywords: Epistemologia genética; Group musical composition; Musical texture; Textura musical; Genetic epistemology

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APA (6th Edition):

Martins, . d. C. (2011). Linhas, vozes e tracks : a textura na composição musical de crianças. (Thesis). Universidade do Rio Grande do Sul. Retrieved from http://hdl.handle.net/10183/36016

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Martins, Áudrea da Costa. “Linhas, vozes e tracks : a textura na composição musical de crianças.” 2011. Thesis, Universidade do Rio Grande do Sul. Accessed December 16, 2018. http://hdl.handle.net/10183/36016.

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MLA Handbook (7th Edition):

Martins, Áudrea da Costa. “Linhas, vozes e tracks : a textura na composição musical de crianças.” 2011. Web. 16 Dec 2018.

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Martins dC. Linhas, vozes e tracks : a textura na composição musical de crianças. [Internet] [Thesis]. Universidade do Rio Grande do Sul; 2011. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://hdl.handle.net/10183/36016.

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Martins dC. Linhas, vozes e tracks : a textura na composição musical de crianças. [Thesis]. Universidade do Rio Grande do Sul; 2011. Available from: http://hdl.handle.net/10183/36016

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28. Silva, Styve Stallone da. Segmentação de imagens utilizando combinação de modelos de misturas Gaussianas .

Degree: 2014, Universidade Federal de Pernambuco

 A segmentação de imagens tem por objetivo separar os objetos de interesse de determinado estudo em uma imagem. A segmentação da imagem deve parar quando… (more)

Subjects/Keywords: Segmentação; Textura; Redes neurais; Resilient propagation; Modelos de misturas gaussianas

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APA (6th Edition):

Silva, S. S. d. (2014). Segmentação de imagens utilizando combinação de modelos de misturas Gaussianas . (Thesis). Universidade Federal de Pernambuco. Retrieved from http://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/11840

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Silva, Styve Stallone da. “Segmentação de imagens utilizando combinação de modelos de misturas Gaussianas .” 2014. Thesis, Universidade Federal de Pernambuco. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/11840.

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MLA Handbook (7th Edition):

Silva, Styve Stallone da. “Segmentação de imagens utilizando combinação de modelos de misturas Gaussianas .” 2014. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Silva SSd. Segmentação de imagens utilizando combinação de modelos de misturas Gaussianas . [Internet] [Thesis]. Universidade Federal de Pernambuco; 2014. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/11840.

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Silva SSd. Segmentação de imagens utilizando combinação de modelos de misturas Gaussianas . [Thesis]. Universidade Federal de Pernambuco; 2014. Available from: http://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/11840

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Universidade Estadual de Campinas

29. Leite, Tatiane Silvia. Melhoria da atratividade de faces em imagens = Enhancement of faces attractiveness in images .

Degree: 2012, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O rosto desempenha um papel importante na comunicação e expressão de emoções. Por ser o cartão de visitas individual e caracterizar a primeira impressão… (more)

Subjects/Keywords: Face; Aprendizagem supervisionada (Aprendizado do computador); Processamento de imagens; Imagens; Textura

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APA (6th Edition):

Leite, T. S. (2012). Melhoria da atratividade de faces em imagens = Enhancement of faces attractiveness in images . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/259371

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Leite, Tatiane Silvia. “Melhoria da atratividade de faces em imagens = Enhancement of faces attractiveness in images .” 2012. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/259371.

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Leite, Tatiane Silvia. “Melhoria da atratividade de faces em imagens = Enhancement of faces attractiveness in images .” 2012. Web. 16 Dec 2018.

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Leite TS. Melhoria da atratividade de faces em imagens = Enhancement of faces attractiveness in images . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2012. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/259371.

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Leite TS. Melhoria da atratividade de faces em imagens = Enhancement of faces attractiveness in images . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2012. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/259371

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Universidade Estadual de Campinas

30. Vido, Joyce Rico, 1980-. Análise dos parâmetros morfométricos e textura da cromatina dos mieloblastos nas síndromes mielodisplásicas .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: A contagem de blastos na medula óssea (MO) é um parâmetro essencial para a classificação e prognóstico das síndromes mielodisplásicas (SMD). No entanto, neste… (more)

Subjects/Keywords: Síndromes mielodisplásicas; Medula óssea; Análise de textura; Cromatina

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Vido, Joyce Rico, 1. (2011). Análise dos parâmetros morfométricos e textura da cromatina dos mieloblastos nas síndromes mielodisplásicas . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/309699

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Vido, Joyce Rico, 1980-. “Análise dos parâmetros morfométricos e textura da cromatina dos mieloblastos nas síndromes mielodisplásicas .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed December 16, 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/309699.

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MLA Handbook (7th Edition):

Vido, Joyce Rico, 1980-. “Análise dos parâmetros morfométricos e textura da cromatina dos mieloblastos nas síndromes mielodisplásicas .” 2011. Web. 16 Dec 2018.

Vancouver:

Vido, Joyce Rico 1. Análise dos parâmetros morfométricos e textura da cromatina dos mieloblastos nas síndromes mielodisplásicas . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2018 Dec 16]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/309699.

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Vido, Joyce Rico 1. Análise dos parâmetros morfométricos e textura da cromatina dos mieloblastos nas síndromes mielodisplásicas . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/309699

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