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1. Silva, Susana Maria Lourenço da. Avaliação do grau de conhecimento sobre rotulagem alimentar de consumidores da cidade de Bragança e de alguns dos seus hábitos de consumo.

Degree: 2014, Instituto Politécnico de Bragança

Com o presente trabalho pretendeu-se avaliar o grau de conhecimento sobre rotulagem alimentar de consumidores da cidade de Bragança, bem como as formas que os consumidores utilizam para verificar a comestibilidade dos alimentos em casa, a sua disposição para consumirem alimentos com o prazo de validade expirado, os seus hábitos de consumo e de compra de azeitona de mesa, e o tipo de azeitonas colocadas à venda em estabelecimentos comerciais na cidade de Bragança. Para obter esta informação aplicaram-se inquéritos a 90 pessoas. Relativamente às menções obrigatórias presentes nos rótulos, a data de durabilidade mínima ou a data-limite de consumo, a lista de ingredientes e as substâncias suscetíveis de provocar alergias ou intolerâncias foram as menções mais indicadas pelos inquiridos como sendo as obrigatórias. Em relação à declaração nutricional, 45,6% dos inquiridos referiram não reparar nesta. Em relação às designações "consumir até" e "consumir de preferência antes do fim de", 90,0% dos inquiridos disseram conhecer ambos os rótulos, tendo sido somente 64,4% dos entrevistados os que souberam indicar a diferença entre os dois rótulos. Em termos da verificação da comestibilidade dos alimentos em casa, mais de 95% dos consumidores inquiridos afirmaram cheirar, observar e comparar se o produto está em conformidade com as suas expectativas e indicaram verificar o seu prazo de validade. Relativamente à disposição dos consumidores para consumirem alimentos com o prazo de validade expirado, o iogurte e outras sobremesas lácteas (por exemplo, pudins) foram os produtos mais vezes mencionados pelos inquiridos. No que se refere aos hábitos de consumo e de compra de azeitona de mesa, o tipo que os consumidores indicaram mais consumir e comprar foi a azeitona preta (46,7%) e inteira (56,6%), tendo referido consumi-la esporadicamente (43,3%) e de a comprar uma vez a cada 2-3 meses (36,7%). Em relação ao local de compra das azeitonas, mais de 66% dos consumidores inquiridos afirmaram adquiri-las em grandes superfícies. Relativamente ao tipo de azeitonas existentes em estabelecimentos comerciais na cidade de Bragança, a maioria das azeitonas presentes foi a verde em oposição à preta, sendo, contudo esta a mais preferida pelos consumidores. Em relação à forma, a inteira foi a mais encontrada, indo de encontro às preferências dos consumidores inquiridos. Sobre a embalagem, as de vidro foram as mais encontradas e grande parte da produção era de origem portuguesa (64,8%). Além do fruto, os ingredientes mais referidos foram o sal e os acidificantes/reguladores de acidez/corretores de acidez. Em suma, o presente trabalho permitiu verificar que os consumidores inquiridos demonstraram alguma falta de conhecimento sobre as menções presentes nos rótulos dos géneros alimentícios, e ao nível das azeitonas de mesa, os inquiridos demonstraram especial preferência pelas azeitonas pretas inteiras, devendo ser este o tipo de azeitonas no qual os produtores locais devem apostar para aumentarem os seus rendimentos e impulsionar a economia… Advisors/Committee Members: Ramalhosa, Elsa, Bento, Albino.

Subjects/Keywords: Rotulagem alimentar; Data de durabilidade mínima; Hábitos relativos à comestibilidade; Azeitonas de mesa

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APA (6th Edition):

Silva, S. M. L. d. (2014). Avaliação do grau de conhecimento sobre rotulagem alimentar de consumidores da cidade de Bragança e de alguns dos seus hábitos de consumo. (Thesis). Instituto Politécnico de Bragança. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/11540

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Not specified: Masters Thesis or Doctoral Dissertation

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Silva, Susana Maria Lourenço da. “Avaliação do grau de conhecimento sobre rotulagem alimentar de consumidores da cidade de Bragança e de alguns dos seus hábitos de consumo.” 2014. Thesis, Instituto Politécnico de Bragança. Accessed January 18, 2020. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/11540.

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Not specified: Masters Thesis or Doctoral Dissertation

MLA Handbook (7th Edition):

Silva, Susana Maria Lourenço da. “Avaliação do grau de conhecimento sobre rotulagem alimentar de consumidores da cidade de Bragança e de alguns dos seus hábitos de consumo.” 2014. Web. 18 Jan 2020.

Vancouver:

Silva SMLd. Avaliação do grau de conhecimento sobre rotulagem alimentar de consumidores da cidade de Bragança e de alguns dos seus hábitos de consumo. [Internet] [Thesis]. Instituto Politécnico de Bragança; 2014. [cited 2020 Jan 18]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/11540.

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Not specified: Masters Thesis or Doctoral Dissertation

Council of Science Editors:

Silva SMLd. Avaliação do grau de conhecimento sobre rotulagem alimentar de consumidores da cidade de Bragança e de alguns dos seus hábitos de consumo. [Thesis]. Instituto Politécnico de Bragança; 2014. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/11540

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2. Tang, Fei. Random Forest Missing Data Approaches.

Degree: PhD, Biostatistics (Medicine), 2017, University of Miami

Random forest (RF) missing data algorithms are an attractive approach for imputing missing data. They have the desirable properties of being able to handle mixed types of missing data, they are adaptive to interactions and nonlinearity, and they have the potential to scale to big data settings. Currently there are many different RF imputation algorithms, but relatively little guidance about their efficacy. Using a large, diverse collection of data sets, imputation performance of various RF algorithms was assessed under different missing data mechanisms. Algorithms included proximity imputation, on the fly imputation, and imputation utilizing multivariate unsupervised and supervised splittingthe latter class representing a generalization of a new promising imputation algorithm called missForest. Our findings reveal RF imputation to be generally robust with performance improving with increasing correlation. Performance was good under moderate to high missingness, and even (in certain cases) when data was missing not at random. Real data analysis using the RF imputation methods was conducted on the MESA data. Advisors/Committee Members: Hemant Ishwaran, J. Sunil Rao, Lily Wang, Panagiota V. Caralis.

Subjects/Keywords: Random Forest; Imputation; MESA data; Missing data

…percent of missingness for all the variables in MESA data. . . . 88 v List of Tables 5.1… …method that is commonly used in data mining. It constructs trees by conducting binary splits of… …certain predicting variables of the data, aiming to produce homogeneous subsets of the data with… …respect to the outcome. Although CART is a very intuitive way for understanding data, it is… …substantially with minor perturbation of the data. One method for reducing the variance of a predictor… 

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APA (6th Edition):

Tang, F. (2017). Random Forest Missing Data Approaches. (Doctoral Dissertation). University of Miami. Retrieved from https://scholarlyrepository.miami.edu/oa_dissertations/1852

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Tang, Fei. “Random Forest Missing Data Approaches.” 2017. Doctoral Dissertation, University of Miami. Accessed January 18, 2020. https://scholarlyrepository.miami.edu/oa_dissertations/1852.

MLA Handbook (7th Edition):

Tang, Fei. “Random Forest Missing Data Approaches.” 2017. Web. 18 Jan 2020.

Vancouver:

Tang F. Random Forest Missing Data Approaches. [Internet] [Doctoral dissertation]. University of Miami; 2017. [cited 2020 Jan 18]. Available from: https://scholarlyrepository.miami.edu/oa_dissertations/1852.

Council of Science Editors:

Tang F. Random Forest Missing Data Approaches. [Doctoral Dissertation]. University of Miami; 2017. Available from: https://scholarlyrepository.miami.edu/oa_dissertations/1852

3. Pedrosa, Diogo de Carvalho. Data input and content exploration in scenarios with restrictions.

Degree: PhD, Ciências de Computação e Matemática Computacional, 2014, University of São Paulo

As technology evolves, new devices and interaction techniques are developed. These transformations create several challenges in terms of usability and user experience. Our research faces some challenges for data input or content exploration in scenarios with restrictions. It is not our intention to investigate all possible scenarios, but we deeply explore a broad range of devices and restrictions. We start with a discussion about the use of an interactive coffee table for exploration of personal photos and videos, also considering a TV set as an additional screen. In a second scenario, we present an architecture that offers to interactive digital TV (iDTV) applications the possibility of receiving multimodal data from multiple devices. Our third scenario concentrates on supporting text input for iDTV applications using a remote control, and presents an interface model based on multiple input modes as a solution. In the last two scenarios, we continued investigating better ways to provide text entry; however, our restriction becomes not using the hands, which is the kind of challenge faced by severely motor-disabled individuals. First, we present a text entry method based on two input symbols and an interaction technique based on detecting internal and external heel rotations using an accelerometer, for those who keep at least a partial movement of a leg and a foot. In the following scenario, only the eyes are required. We present an eye-typing technique that recognizes the intended word by weighting length and frequency of all possible words formed by filtering extra letters from the sequence of letters gazed by the user. The exploration of each scenario in depth was important to achieve the relevant results and contributions. On the other hand, the wide scope of this dissertation allowed the student to learn about several technologies and techniques.

Com a evolução da tecnologia, novos dispositivos e técnicas de interação são desenvolvidas. Essas transformações criam desafios em termos de usabilidade e experiência do usuário. Essa pesquisa enfrenta alguns desafios para a entrada de dados e exploração de conteúdo em cenários com restrições. Não foi intenção da pesquisa investigar todos os possíveis cenários, mas sim a exploração em profundidade de uma ampla gama de dispositivos e restrições. Ao todo cinco cenários são investigados. Primeiramente é apresentada uma discussão sobre o uso de uma mesa de centro interativa para a exploração de fotos e vídeos pessoais, a qual também considera um aparelho de TV como tela adicional. Com base no segundo cenário, uma arquitetura que oferece a aplicações de TV digital interativa (TVDI) a possibilidade de receber dados multimodais de múltiplos dispositivos é apresentada. O terceiro cenário se concentra no suporte a entrada de texto para aplicações de TVDI usando o controle remoto, resultando na apresentação de um modelo de interface baseado em múltiplos modos de entrada como solução. Os dois últimos cenários permitem continuar a investigação por melhores formas de entrada de…

Advisors/Committee Members: Garcia, Pablo Santiago Cesar, Pimentel, Maria da Graça Campos.

Subjects/Keywords: Additional screen; Assistive technologies; Dados mutimodais; Deficiências motoras; Digitação com olhar; Entrada de texto; Eye-typing; Interactive digital TV; Interactive tabletop; Mesa interativa; Motor disabilities; Multimodal data; Tecnologias assistivas; Tela adicional; Text entry; TV digital interativa

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APA (6th Edition):

Pedrosa, D. d. C. (2014). Data input and content exploration in scenarios with restrictions. (Doctoral Dissertation). University of São Paulo. Retrieved from http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/55/55134/tde-13042015-144651/ ;

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Pedrosa, Diogo de Carvalho. “Data input and content exploration in scenarios with restrictions.” 2014. Doctoral Dissertation, University of São Paulo. Accessed January 18, 2020. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/55/55134/tde-13042015-144651/ ;.

MLA Handbook (7th Edition):

Pedrosa, Diogo de Carvalho. “Data input and content exploration in scenarios with restrictions.” 2014. Web. 18 Jan 2020.

Vancouver:

Pedrosa DdC. Data input and content exploration in scenarios with restrictions. [Internet] [Doctoral dissertation]. University of São Paulo; 2014. [cited 2020 Jan 18]. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/55/55134/tde-13042015-144651/ ;.

Council of Science Editors:

Pedrosa DdC. Data input and content exploration in scenarios with restrictions. [Doctoral Dissertation]. University of São Paulo; 2014. Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/55/55134/tde-13042015-144651/ ;

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