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1. Farias, Carlos Alexandre G?es; http://lattes.cnpq.br/1291302231958233. Composi??o qu?mica e atividade antioxidante de cerume, mel e p?len de Melipona interrupta (Apidae : Mliponini) na regi?o do munic?pio de Parintins - AM.

Degree: 2019, Universidade Federal do Amazonas

O presente trabalho teve como objetivo a caracteriza??o qu?mica e inorg?nica por Fluoresc?ncia de Raios-x por Dispers?o de Ondas (FRXDO), caracteriza??o f?sico-qu?mica e atividade antioxidante do cerume, mel e p?len de Melipona (Melikerria) interrupta Latreille, 1811, coletados nos per?odos da esta??o chuvosa e seca na regi?o do munic?pio de Parintins, e identificar os grupos pol?nicos das amostras de p?len coletados em ambos os per?odos. Na composi??o qu?mica inorg?nica do cerume foram identificados 12 elementos no per?odo chuvoso (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Mn, Fe, Zn e Ag) e 11 no per?odo seco (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Fe, Zn e Ag), nas amostras de mel, foram detectados 12 elementos em ambos os per?odos (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Mn, Fe, Zn e Ag) e nas amostras de p?len foram detectados 11 elementos no per?odo chuvoso (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Mn, Fe e Zn) e nove no outro per?odo (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca e Fe). A composi??o f?sico-qu?mica teve varia??o para ambos os per?odos, entretanto n?o em todos os par?metros, sendo no cerume o teor de cinzas, no mel o percentual de prote?na, lip?deos e cinzas e no p?len o teor umidade. A atividade antioxidante, ainda que os valores encontrados n?o sejam t?o expressivos do ponto de vista biol?gico, foi detectada a influ?ncia pela sazionalidade, sendo que o cerume apresentou diferen?a em todos os m?todos utilizados, o mel apenas no DPPH+ e o p?len nos m?todos ABTS* e no teor de fen?is. Na an?lise palinol?gica foram identificados seis fam?lias pol?nicas nas amostras do per?odo da esta??o da seca, sendo elas: Asteraceae, Malvaceae, Euphorbiaceae, Fabaceae/Caesalpinioidaeae, Fabaceae/Faboideae, Fabaceae/Mimosoideae, Melastomataceae e Sapindaceae; e no per?odo da esta??o chuvosa foram identificados nove fam?lias pol?nicas sendo: Apocynaceae, Arecaceae, Malpighiaceae, Euphorbiaceae, Fabaceae/Faboideae, Fabaceae/Mimosoideae, Melastomataceae, Myrtaceae, Sapindaceae e Sapotaceae.

The present work aimed at the inorganic chemical characterization by X-ray Fluorescence by Wave Dispersion (WD-XRF), chemical physical characterization, antioxidant activity of the stingless beeswax, honey and pollen of Melipona (Melikerria) interrupta Latreille, 1811, collected during the rainy and dry season in the municipality of Parintins, and to identify the pollen groups of the pollen samples collected in both periods. In the inorganic chemical composition of the stingless beeswax were identified 12 elements in the rainy season (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Mn, Fe, Zn and Ag) and 11 in the dry period (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Fe, Zn and Ag), in honey samples, 12 elements were detected in both periods (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Mn, Fe, Zn and Ag) and in the pollen samples were detected 11 elements (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Mn, Fe and Zn) in the rainy season and nine in the other period (Mg, Al, Si, P, S, Cl, K, Ca and Fe). The chemical physical composition had variation for both periods, however not in all parameters, being in the stingless beeswax: ashes; in honey:…

Advisors/Committee Members: Pereira, Carlo Victor Lamar?o, http://lattes.cnpq.br/4615032888485093, Oliveira, Roseane Pinto Martins de, http://lattes.cnpq.br/6863733555530243, Silva, Cl?udia C?ndida, http://lattes.cnpq.br/6735185857453979.

Subjects/Keywords: Palinologia - Parintins (AM); Mel - An?lise; Mel - Composi??o; CI?NCIAS AGR?RIAS: ZOOTECNIA: ECOLOGIA DOS ANIMAIS DOM?STICOS E ETOLOGIA; Composi??o f?sico qu?mica; Composi??o inorg?nica; Palinologia; Meio ambiente

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APA (6th Edition):

Farias, C. A. G. h. c. b. (2019). Composi??o qu?mica e atividade antioxidante de cerume, mel e p?len de Melipona interrupta (Apidae : Mliponini) na regi?o do munic?pio de Parintins - AM. (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7715

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Farias, Carlos Alexandre G?es; http://lattes cnpq br/1291302231958233. “Composi??o qu?mica e atividade antioxidante de cerume, mel e p?len de Melipona interrupta (Apidae : Mliponini) na regi?o do munic?pio de Parintins - AM.” 2019. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed December 05, 2020. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7715.

MLA Handbook (7th Edition):

Farias, Carlos Alexandre G?es; http://lattes cnpq br/1291302231958233. “Composi??o qu?mica e atividade antioxidante de cerume, mel e p?len de Melipona interrupta (Apidae : Mliponini) na regi?o do munic?pio de Parintins - AM.” 2019. Web. 05 Dec 2020.

Vancouver:

Farias CAGhcb. Composi??o qu?mica e atividade antioxidante de cerume, mel e p?len de Melipona interrupta (Apidae : Mliponini) na regi?o do munic?pio de Parintins - AM. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2019. [cited 2020 Dec 05]. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7715.

Council of Science Editors:

Farias CAGhcb. Composi??o qu?mica e atividade antioxidante de cerume, mel e p?len de Melipona interrupta (Apidae : Mliponini) na regi?o do munic?pio de Parintins - AM. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2019. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7715

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