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You searched for subject:(Determinantes de escolha). Showing records 1 – 2 of 2 total matches.

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Technical University of Lisbon

1. Fernandes, Marta Sofia Mineiro Lima. Análise dos atributos valorizados pelos clientes de negócios e de lazer em hotéis.

Degree: 2014, Technical University of Lisbon

Mestrado em Marketing

Este estudo tem como objectivo principal a investigação dos atributos mais valorizados na escolha de um hotel para os clientes se hospedarem. O estudo compara as percepções entre clientes de negócios e de lazer. Com o objectivo de recolher informações relevantes para a presente investigação, foram analisados estudos publicados nas áreas de turismo e de hotelaria. Foi feita uma análise aprofundada dos atributos mais valorizados em cada estudo e foram extraídos um total de 37 atributos para avaliação. Após a aplicação de um questionário online, obteve-se um total de 182 respostas. Foram registadas algumas diferenças estatisticamente significativas entre o segmento de lazer e o segmento de negócios. Os clientes em lazer dão maior importância ao valor das estadias e a uma boa relação qualidade-preço. Por outro lado, os clientes em negócios valorizam a eficiência e prontidão do serviço.

The main focus of this research is to find out which are the most relevant attributes when costumers choose the right hotel to stay in. This study compares the different perceptions between business and leisure customers. Previous studies in tourism and hospitality were considered during the process of collecting information. Despite of each analysis selects a specific role of attributes, 37 were considered appropriate to evaluate. A total of 182 replies were obtained from the online questionnaires and over the succeeding analysis some significant differences between the leisure and the business segments were noticed. The leisure guests value most their stays and consider cost important. On the other hand, the business customers appreciate the efficiency and the promptness of service.

Advisors/Committee Members: Veríssimo, José.

Subjects/Keywords: atributos determinantes; escolha; personalização; clientes de negócios e de lazer; determinant attributes; choice; personalization; business and leisure customers

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APA (6th Edition):

Fernandes, M. S. M. L. (2014). Análise dos atributos valorizados pelos clientes de negócios e de lazer em hotéis. (Thesis). Technical University of Lisbon. Retrieved from https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:www.repository.utl.pt:10400.5/11549

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Fernandes, Marta Sofia Mineiro Lima. “Análise dos atributos valorizados pelos clientes de negócios e de lazer em hotéis.” 2014. Thesis, Technical University of Lisbon. Accessed September 24, 2020. https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:www.repository.utl.pt:10400.5/11549.

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MLA Handbook (7th Edition):

Fernandes, Marta Sofia Mineiro Lima. “Análise dos atributos valorizados pelos clientes de negócios e de lazer em hotéis.” 2014. Web. 24 Sep 2020.

Vancouver:

Fernandes MSML. Análise dos atributos valorizados pelos clientes de negócios e de lazer em hotéis. [Internet] [Thesis]. Technical University of Lisbon; 2014. [cited 2020 Sep 24]. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:www.repository.utl.pt:10400.5/11549.

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Council of Science Editors:

Fernandes MSML. Análise dos atributos valorizados pelos clientes de negócios e de lazer em hotéis. [Thesis]. Technical University of Lisbon; 2014. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:www.repository.utl.pt:10400.5/11549

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2. Marques, Cláudia Ferreira. Estudo do comportamento do consumidor de alimentos funcionais.

Degree: 2012, Universidade de Évora

Apesar do interesse do consumidor por alimentos que fornecem benefícios para a saúde e bem-estar continuar a aumentar, a aceitação destes alimentos está longe de ser incondicional e muitos autores revelam a necessidade de mais investigação nesta área. Este estudo pretendeu contribuir para o aumento do conhecimento do consumidor português em relação à compra de alimentos funcionais. Uma amostra não representativa de 127 pessoas respondeu a um questionário online, adaptado do estudo de Menrad e Sparke (2006) aplicado a quatro países europeus. Apesar da maioria dos participantes não estar familiarizada com o conceito de alimento funcional, apenas uma pequena percentagem admitiu nunca ter adquirido estes produtos. A saúde foi o motivo de compra mais importante e, ao contrário do esperado, o preço e o sabor não foram determinantes relevantes para a aquisição destes alimentos. Em relação às fontes de informação, a comunicação das marcas, a publicidade e a embalagem, foram as mais mencionadas. No entanto, as informações prestadas pela indústria foram avaliadas como pouco confiáveis; ABSTRACT: Despite the interest of consumers for foods that provide health and welfare benefits continuing to increase, acceptance of these foods is far from being unconditional; and many authors highlight the need for more research in this field. The aim of this study is to amplify the knowledge of Portuguese consumers in what concerns the purchase of functional foods. A non-representative sample of 127 people replied to an online questionnaire, adapted from the study conducted by Menrad e Sparke (2006) in four European countries. Although most participants were not familiar with the concept of functional food, only a small percentage admitted never having purchased them. Health was the most important determinant for purchase and, contrary to expectations, price and taste were not relevant in determining the acquisition of these foods. Regarding sources of information, brand communication, advertising and packaging, were the most mentioned. However, the information provided by the food industry was assessed as unreliable. Advisors/Committee Members: Lucas, Maria Raquel.

Subjects/Keywords: Marketing alimentar; Comportamento do consumidor; Alimentos funcionais; Determinantes de escolha; Food marketing; Consumer behavior; Functional foods; Determinants of food choice

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APA (6th Edition):

Marques, C. F. (2012). Estudo do comportamento do consumidor de alimentos funcionais. (Thesis). Universidade de Évora. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:dspace.uevora.pt:10174/14048

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Marques, Cláudia Ferreira. “Estudo do comportamento do consumidor de alimentos funcionais.” 2012. Thesis, Universidade de Évora. Accessed September 24, 2020. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:dspace.uevora.pt:10174/14048.

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MLA Handbook (7th Edition):

Marques, Cláudia Ferreira. “Estudo do comportamento do consumidor de alimentos funcionais.” 2012. Web. 24 Sep 2020.

Vancouver:

Marques CF. Estudo do comportamento do consumidor de alimentos funcionais. [Internet] [Thesis]. Universidade de Évora; 2012. [cited 2020 Sep 24]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:dspace.uevora.pt:10174/14048.

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Council of Science Editors:

Marques CF. Estudo do comportamento do consumidor de alimentos funcionais. [Thesis]. Universidade de Évora; 2012. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:dspace.uevora.pt:10174/14048

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Not specified: Masters Thesis or Doctoral Dissertation

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