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1. Ohse, Ketlen Christine; http://lattes.cnpq.br/3560074724328069. Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae).

Degree: 2019, Universidade Federal do Amazonas

A biotransforma??o ? uma ferramenta eficaz para modificar as estruturas naturais e produzir bioativos de interesse industrial. Muitos microrganismos t?m sido utilizados em processos de biotransforma??o de produtos naturais, originando metab?litos j? conhecidos ou novos, inclusive com o uso de fungos endof?ticos. Nesse aspecto, foi proposto obter derivados bioativos de quercetina por meio de biotransforma??o realizada por Penicillium sp. A partir de amostras preservadas de Penicillium sp. Realizou-se biotransforma??o de quercetina em diferentes meios e condi??es. Foi adicionada a quercetina em cada amostra com microrganismo (exceto nos controles negativos), contendo meio mineral, tamp?o pH 7,5 e ?gua. Ap?s a biotransforma??o essas amostras foram submetidas as an?lises espectom?tricas em HPLC MS-DAD e RMN 1D e 2D. Foram realizados ensaios para detec??o de atividade anti-inflamat?ria, antiglica??o, antimicrobiana e avalia??o da citotoxicidade. Foi observada a biotransforma??o da quercetina no meio mineral, ap?s dois dias de indu??o da mol?cula, nas amostras MBt e MicMBt, quando submetidas aos par?metros ideais de pH 7,5; tempo e temperatura de agita??o de 24h a 48h ap?s adi??o de quercetina em 28 ?C e 120 rpm; concentra??o do substrato quercetina de 100 mg/100 mL; n?vel de a??car no meio de cultivo reduzido em 1/4; n?vel de quantidade de c?lulas nos meios (18x108/mL) e cultivo a partir de suspens?o de con?deos. Nos ensaios para teste antimicrobiano, as amostras apresentaram baixa atividade inibit?ria com halo de 6mm a 12 mm em bact?rias gram-positivas e 8 mm em gram-negativas na concentra??o 5mg/mL. No ensaio antiglicante as duas fra??es contendo subst?ncia majorit?ria identificadas apresentaram alto ?ndice de inibi??o na via da frutose, sendo os valores de IC50 para MicMBt 11,00 ? 0,75 e para MBt 17,17 ? 0,51 ?g/mL, quando comparadas ao padr?o aminoguanidina (28,60?1,35 ?g/mL). Para atividade anti-inflamat?ria as fra??es apresentaram-se como inibidores da ativa??o de macr?fagos, quando monitorados por produ??o de ?xido n?trico. Quanto a citotoxicidade, as fra??es apresentaram baixa toxicidade at? a concentra??o de 50 ?g/mL. A biotransforma??o da quercetina por Penicillium sp (392) produziu como compostos majorit?rios o ?ster 3,4-di-hidroxibenzoato de metila e a subst?ncia 2-((3,4-di-hidroxibenzoil)oxi)?4,6-di-hidroxi ?cido benzoico, identificadas como mol?culas majorit?rias, as quais foram respons?veis pelas atividades antiglicantes e anti-inflamat?rias em modelos in vitro. O presente trabalho foi pioneiro no estudo de biotransforma??o de flavon?ides por fungos endof?ticos da Regi?o Amaz?nica, cuja perspectiva principal ? produzir derivados que sejam potencialmente ativos em modelos biol?gicos.

Biotransformation is an effective tool for modifying natural structures and producing bioactive products of industrial interest. Many microorganisms have been used in processes of biotransformation of natural products, originating metabolites already known or new, including with the use of endophytic fungi. In this regard, it…

Advisors/Committee Members: Lima, Emerson Silva, http://lattes.cnpq.br/1324552190537148, Souza, Jo?o Vicente Braga de, http://lattes.cnpq.br/7804981785557071, Albuquerque, Patr?cia Melchionna, http://lattes.cnpq.br/1177407730126204, Costa, Luiz Antonio Mendon?a Alves da, http://lattes.cnpq.br/0245091934657607.

Subjects/Keywords: Biotransforma??o; Compostos fen?licos; Penicillium sp; Atividade antiglicante; Fungo endof?tico; CI?NCIAS BIOL?GICAS; Bioconvers?o; Fungo endof?tico; Antiglicante; Anti-inflamat?rio; Compostos fen?licos

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APA (6th Edition):

Ohse, K. C. h. c. b. (2019). Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae). (Doctoral Dissertation). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7742

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ohse, Ketlen Christine; http://lattes cnpq br/3560074724328069. “Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae).” 2019. Doctoral Dissertation, Universidade Federal do Amazonas. Accessed September 27, 2020. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7742.

MLA Handbook (7th Edition):

Ohse, Ketlen Christine; http://lattes cnpq br/3560074724328069. “Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae).” 2019. Web. 27 Sep 2020.

Vancouver:

Ohse KChcb. Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae). [Internet] [Doctoral dissertation]. Universidade Federal do Amazonas; 2019. [cited 2020 Sep 27]. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7742.

Council of Science Editors:

Ohse KChcb. Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae). [Doctoral Dissertation]. Universidade Federal do Amazonas; 2019. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7742

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