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You searched for subject:(Bacuri). Showing records 1 – 9 of 9 total matches.

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1. Maria Alves Fontenele. ConservaÃÃo pÃs-colheita do bacuri sob condiÃÃes ambiente e refrigeraÃÃo associada à atmosfera modificada.

Degree: Master, 2007, Universidade Federal do Ceará

Este trabalho teve por objetivos verificar atravÃs da caracterizaÃÃo de frutos do bacurizeiro da RegiÃo do Meio Norte, quais as melhores condiÃÃes de atmosfera, de… (more)

Subjects/Keywords: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; Bacuri; pÃs-colheita; atmosfera modificada; temperatura; Bacuri; post-harvest; modified atmosphere; temperature

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APA (6th Edition):

Fontenele, M. A. (2007). ConservaÃÃo pÃs-colheita do bacuri sob condiÃÃes ambiente e refrigeraÃÃo associada à atmosfera modificada. (Masters Thesis). Universidade Federal do Ceará. Retrieved from http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1509 ;

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Fontenele, Maria Alves. “ConservaÃÃo pÃs-colheita do bacuri sob condiÃÃes ambiente e refrigeraÃÃo associada à atmosfera modificada.” 2007. Masters Thesis, Universidade Federal do Ceará. Accessed June 06, 2020. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1509 ;.

MLA Handbook (7th Edition):

Fontenele, Maria Alves. “ConservaÃÃo pÃs-colheita do bacuri sob condiÃÃes ambiente e refrigeraÃÃo associada à atmosfera modificada.” 2007. Web. 06 Jun 2020.

Vancouver:

Fontenele MA. ConservaÃÃo pÃs-colheita do bacuri sob condiÃÃes ambiente e refrigeraÃÃo associada à atmosfera modificada. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Ceará 2007. [cited 2020 Jun 06]. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1509 ;.

Council of Science Editors:

Fontenele MA. ConservaÃÃo pÃs-colheita do bacuri sob condiÃÃes ambiente e refrigeraÃÃo associada à atmosfera modificada. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Ceará 2007. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1509 ;

2. Maria FlÃvia Azevedo da Penha. Influence of enzymatic and maceration pasteurization in profile of volatile and free of glycosylated bacuri pulp (Platonia insignis Mart.).

Degree: Master, 2014, Universidade Federal do Ceará

 The nectar of consistent or very high in high consistency pulp fruit, under Brazilian law, must contain at least 20% pulp. This is the case… (more)

Subjects/Keywords: CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; Bacuri; Compostos glicosilados; MaceraÃÃo enzimÃtica; Bacuri; Glycosylated compounds; Enzymatic maceration; Bacuri; Polpa de frutas; Tecnologia de alimentos

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APA (6th Edition):

Penha, M. F. A. d. (2014). Influence of enzymatic and maceration pasteurization in profile of volatile and free of glycosylated bacuri pulp (Platonia insignis Mart.). (Masters Thesis). Universidade Federal do Ceará. Retrieved from http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13079 ;

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Penha, Maria FlÃvia Azevedo da. “Influence of enzymatic and maceration pasteurization in profile of volatile and free of glycosylated bacuri pulp (Platonia insignis Mart.).” 2014. Masters Thesis, Universidade Federal do Ceará. Accessed June 06, 2020. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13079 ;.

MLA Handbook (7th Edition):

Penha, Maria FlÃvia Azevedo da. “Influence of enzymatic and maceration pasteurization in profile of volatile and free of glycosylated bacuri pulp (Platonia insignis Mart.).” 2014. Web. 06 Jun 2020.

Vancouver:

Penha MFAd. Influence of enzymatic and maceration pasteurization in profile of volatile and free of glycosylated bacuri pulp (Platonia insignis Mart.). [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Ceará 2014. [cited 2020 Jun 06]. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13079 ;.

Council of Science Editors:

Penha MFAd. Influence of enzymatic and maceration pasteurization in profile of volatile and free of glycosylated bacuri pulp (Platonia insignis Mart.). [Masters Thesis]. Universidade Federal do Ceará 2014. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13079 ;

3. Castelo, Karen Farias Alves. Estudo químico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis).

Degree: 2018, Universidade Federal do Amazonas

 As pesquisas voltadas para o conhecimento dos benefícios que o consumo de frutos nos proporciona têm crescido bastante e a divulgação do potencial nutricional e… (more)

Subjects/Keywords: Platonia insignis (Bacurizeiro); Bacuri; Fitoquímica; Platonia insignis; Bacuri; Phytochemistry; CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA: QUÍMICA: QUÍMICA ORGÂNICA: QUÍMICA DOS PRODUTOS NATURAIS

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APA (6th Edition):

Castelo, K. F. A. (2018). Estudo químico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis). (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6561

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Castelo, Karen Farias Alves. “Estudo químico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis).” 2018. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed June 06, 2020. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6561.

MLA Handbook (7th Edition):

Castelo, Karen Farias Alves. “Estudo químico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis).” 2018. Web. 06 Jun 2020.

Vancouver:

Castelo KFA. Estudo químico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis). [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2018. [cited 2020 Jun 06]. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6561.

Council of Science Editors:

Castelo KFA. Estudo químico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis). [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2018. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6561


Universidade de Brasília

4. Magalli Costa Barbosa. Composição em aminoácidos e digestibilidade in vivo de proteínas de amêndoas do bacuri (Scheelea phalerata Mart.), do Estado de Mato Grosso do Sul.

Degree: 2006, Universidade de Brasília

Em alimentos, a qualidade nutricional de uma proteína varia conforme a fonte, composição de aminoácidos, digestibilidade, presença de fatores antinutricionais e/ou tóxicos e efeitos do… (more)

Subjects/Keywords: composição em aminoácidos; in vivo digestibility; proteínas; amêndoa de bacuri; aminoácidos na nutrição humana; nutrição; CIENCIAS DA SAUDE; proteins; nut of bacuri; amino acid composition; digestibilidade in vivo

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APA (6th Edition):

Barbosa, M. C. (2006). Composição em aminoácidos e digestibilidade in vivo de proteínas de amêndoas do bacuri (Scheelea phalerata Mart.), do Estado de Mato Grosso do Sul. (Thesis). Universidade de Brasília. Retrieved from http://bdtd.bce.unb.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2128

Note: this citation may be lacking information needed for this citation format:
Not specified: Masters Thesis or Doctoral Dissertation

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Barbosa, Magalli Costa. “Composição em aminoácidos e digestibilidade in vivo de proteínas de amêndoas do bacuri (Scheelea phalerata Mart.), do Estado de Mato Grosso do Sul.” 2006. Thesis, Universidade de Brasília. Accessed June 06, 2020. http://bdtd.bce.unb.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2128.

Note: this citation may be lacking information needed for this citation format:
Not specified: Masters Thesis or Doctoral Dissertation

MLA Handbook (7th Edition):

Barbosa, Magalli Costa. “Composição em aminoácidos e digestibilidade in vivo de proteínas de amêndoas do bacuri (Scheelea phalerata Mart.), do Estado de Mato Grosso do Sul.” 2006. Web. 06 Jun 2020.

Vancouver:

Barbosa MC. Composição em aminoácidos e digestibilidade in vivo de proteínas de amêndoas do bacuri (Scheelea phalerata Mart.), do Estado de Mato Grosso do Sul. [Internet] [Thesis]. Universidade de Brasília; 2006. [cited 2020 Jun 06]. Available from: http://bdtd.bce.unb.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2128.

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Not specified: Masters Thesis or Doctoral Dissertation

Council of Science Editors:

Barbosa MC. Composição em aminoácidos e digestibilidade in vivo de proteínas de amêndoas do bacuri (Scheelea phalerata Mart.), do Estado de Mato Grosso do Sul. [Thesis]. Universidade de Brasília; 2006. Available from: http://bdtd.bce.unb.br/tedesimplificado/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2128

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5. Castelo, Karen Farias Alves. Estudo qu?mico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis).

Degree: 2018, Universidade Federal do Amazonas

 As pesquisas voltadas para o conhecimento dos benef?cios que o consumo de frutos nos proporciona t?m crescido bastante e a divulga??o do potencial nutricional e… (more)

Subjects/Keywords: Platonia insignis (Bacurizeiro); Bacuri; Fitoqu?mica; Platonia insignis; Bacuri; Phytochemistry; CI?NCIAS EXATAS E DA TERRA: QU?MICA: QU?MICA ORG?NICA: QU?MICA DOS PRODUTOS NATURAIS

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APA (6th Edition):

Castelo, K. F. A. (2018). Estudo qu?mico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis). (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6561

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Castelo, Karen Farias Alves. “Estudo qu?mico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis).” 2018. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed June 06, 2020. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6561.

MLA Handbook (7th Edition):

Castelo, Karen Farias Alves. “Estudo qu?mico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis).” 2018. Web. 06 Jun 2020.

Vancouver:

Castelo KFA. Estudo qu?mico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis). [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2018. [cited 2020 Jun 06]. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6561.

Council of Science Editors:

Castelo KFA. Estudo qu?mico dos extratos ativos de bacuri (Platonia insignis). [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2018. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6561


Universidade Estadual de Campinas

6. Monteiro, Alcilene Rodrigues. Estudo da cinetica de extração dos soluveis da casca do fruto bacuri (platonia insignis) com CO2 liquido .

Degree: 1995, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O bacuri (Platonia insignis Mart.) é um fruto encontrado na região amazônica, mais especificamente no estado do Pará. Constituído de casca, polpa e semente.… (more)

Subjects/Keywords: Extração por solventes; Dioxido de carbono; Extração - Equipamento; Bacuri

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APA (6th Edition):

Monteiro, A. R. (1995). Estudo da cinetica de extração dos soluveis da casca do fruto bacuri (platonia insignis) com CO2 liquido . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254885

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Monteiro, Alcilene Rodrigues. “Estudo da cinetica de extração dos soluveis da casca do fruto bacuri (platonia insignis) com CO2 liquido .” 1995. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed June 06, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254885.

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Not specified: Masters Thesis or Doctoral Dissertation

MLA Handbook (7th Edition):

Monteiro, Alcilene Rodrigues. “Estudo da cinetica de extração dos soluveis da casca do fruto bacuri (platonia insignis) com CO2 liquido .” 1995. Web. 06 Jun 2020.

Vancouver:

Monteiro AR. Estudo da cinetica de extração dos soluveis da casca do fruto bacuri (platonia insignis) com CO2 liquido . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1995. [cited 2020 Jun 06]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254885.

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Council of Science Editors:

Monteiro AR. Estudo da cinetica de extração dos soluveis da casca do fruto bacuri (platonia insignis) com CO2 liquido . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1995. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254885

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7. AndrÃa Cardoso de Aquino. Estudo da ampliaÃÃo da escala na produÃÃo de nÃctar de bacuri (Platonia insignis Martius) com aplicaÃÃo de preparaÃÃes enzimÃticas comerciais.

Degree: PhD, 2012, Universidade Federal do Ceará

 O mercado de frutos regionais tem ganhado cada vez mais espaÃo no Brasil, tanto pela procura de alternativas por parte dos produtores, como pela busca… (more)

Subjects/Keywords: ALIMENTOS; Frutas regionais; Engenharia quimica; NÃctar - Processamento; regional fruit, bacuri, Platonia insignis Martius, enzymatic maceration, reduction of consistency, processing of nectar

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APA (6th Edition):

Aquino, A. C. d. (2012). Estudo da ampliaÃÃo da escala na produÃÃo de nÃctar de bacuri (Platonia insignis Martius) com aplicaÃÃo de preparaÃÃes enzimÃticas comerciais. (Doctoral Dissertation). Universidade Federal do Ceará. Retrieved from http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=8635 ;

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Aquino, AndrÃa Cardoso de. “Estudo da ampliaÃÃo da escala na produÃÃo de nÃctar de bacuri (Platonia insignis Martius) com aplicaÃÃo de preparaÃÃes enzimÃticas comerciais.” 2012. Doctoral Dissertation, Universidade Federal do Ceará. Accessed June 06, 2020. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=8635 ;.

MLA Handbook (7th Edition):

Aquino, AndrÃa Cardoso de. “Estudo da ampliaÃÃo da escala na produÃÃo de nÃctar de bacuri (Platonia insignis Martius) com aplicaÃÃo de preparaÃÃes enzimÃticas comerciais.” 2012. Web. 06 Jun 2020.

Vancouver:

Aquino ACd. Estudo da ampliaÃÃo da escala na produÃÃo de nÃctar de bacuri (Platonia insignis Martius) com aplicaÃÃo de preparaÃÃes enzimÃticas comerciais. [Internet] [Doctoral dissertation]. Universidade Federal do Ceará 2012. [cited 2020 Jun 06]. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=8635 ;.

Council of Science Editors:

Aquino ACd. Estudo da ampliaÃÃo da escala na produÃÃo de nÃctar de bacuri (Platonia insignis Martius) com aplicaÃÃo de preparaÃÃes enzimÃticas comerciais. [Doctoral Dissertation]. Universidade Federal do Ceará 2012. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=8635 ;

8. Larissa Pereira Aguiar. Qualidade e potencial de utilizaÃÃo de bacuris (Platonia insignis Mart.) oriundos da regiÃo meio-norte.

Degree: Master, 2006, Universidade Federal do Ceará

Este trabalho teve por objetivos caracterizar os frutos de diferentes genÃtipos de bacurizeiros da RegiÃo do Meio Norte, avaliando a qualidade pÃs-colheita e selecionando dentre… (more)

Subjects/Keywords: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; Bacuri; caracterizaÃÃo; pÃs-colheita; regiÃo meio-norte; Bacuri; characterization; postharvest; middle-north region of Brazil.

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APA (6th Edition):

Aguiar, L. P. (2006). Qualidade e potencial de utilizaÃÃo de bacuris (Platonia insignis Mart.) oriundos da regiÃo meio-norte. (Masters Thesis). Universidade Federal do Ceará. Retrieved from http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1521 ;

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Aguiar, Larissa Pereira. “Qualidade e potencial de utilizaÃÃo de bacuris (Platonia insignis Mart.) oriundos da regiÃo meio-norte.” 2006. Masters Thesis, Universidade Federal do Ceará. Accessed June 06, 2020. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1521 ;.

MLA Handbook (7th Edition):

Aguiar, Larissa Pereira. “Qualidade e potencial de utilizaÃÃo de bacuris (Platonia insignis Mart.) oriundos da regiÃo meio-norte.” 2006. Web. 06 Jun 2020.

Vancouver:

Aguiar LP. Qualidade e potencial de utilizaÃÃo de bacuris (Platonia insignis Mart.) oriundos da regiÃo meio-norte. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Ceará 2006. [cited 2020 Jun 06]. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1521 ;.

Council of Science Editors:

Aguiar LP. Qualidade e potencial de utilizaÃÃo de bacuris (Platonia insignis Mart.) oriundos da regiÃo meio-norte. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Ceará 2006. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1521 ;

9. COSTA, Saulo Barros da. Chapadas e lutas: resistência camponesa no baixo Parnaíba Maranhense na rota do agronegócio silvicultor – conflitos territoriais e “usos” da natureza .

Degree: 2016, Universidade Federal de Pernambuco

 A resistência e autonomia camponesa são elementos presentes nas ações de camponeses do Baixo Parnaíba Maranhense, diante do avanço do agronegócio de soja e eucalipto… (more)

Subjects/Keywords: resistência camponesa. lei do bacuri verde. Baixo Parnaíba maranhense. territórios em disputa. chapadas e baixões; peasant resistance. law of the green bacuri. Baixo Parnaíba from Maranhão. disputed territories. chapadas and baixões.

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APA (6th Edition):

COSTA, S. B. d. (2016). Chapadas e lutas: resistência camponesa no baixo Parnaíba Maranhense na rota do agronegócio silvicultor – conflitos territoriais e “usos” da natureza . (Doctoral Dissertation). Universidade Federal de Pernambuco. Retrieved from https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/18436

Chicago Manual of Style (16th Edition):

COSTA, Saulo Barros da. “Chapadas e lutas: resistência camponesa no baixo Parnaíba Maranhense na rota do agronegócio silvicultor – conflitos territoriais e “usos” da natureza .” 2016. Doctoral Dissertation, Universidade Federal de Pernambuco. Accessed June 06, 2020. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/18436.

MLA Handbook (7th Edition):

COSTA, Saulo Barros da. “Chapadas e lutas: resistência camponesa no baixo Parnaíba Maranhense na rota do agronegócio silvicultor – conflitos territoriais e “usos” da natureza .” 2016. Web. 06 Jun 2020.

Vancouver:

COSTA SBd. Chapadas e lutas: resistência camponesa no baixo Parnaíba Maranhense na rota do agronegócio silvicultor – conflitos territoriais e “usos” da natureza . [Internet] [Doctoral dissertation]. Universidade Federal de Pernambuco; 2016. [cited 2020 Jun 06]. Available from: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/18436.

Council of Science Editors:

COSTA SBd. Chapadas e lutas: resistência camponesa no baixo Parnaíba Maranhense na rota do agronegócio silvicultor – conflitos territoriais e “usos” da natureza . [Doctoral Dissertation]. Universidade Federal de Pernambuco; 2016. Available from: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/18436

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