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1. Machado, Daniely da Silva Pinheiro. Estudo farmacol?gico dos extratos bruto e hidroalco?lico do Gengibre Amargo (Zingiber zerumbet L. Smith) da regi?o amaz?nica para o encapsulamento funcional.

Degree: 2016, Universidade Federal do Amazonas

Alimento funcional ? aquele que apresenta em sua formula??o uma ou mais subst?ncias que comprovadamente al?m de nutrir tenha uma fun??o ben?fica ao organismo. Alimentos apresentados em c?psula, comprimidos e tabletes, constitu?dos de partes comest?veis de frutas e vegetais submetidos a processamento de secagem ou desidrata??o, devem ser avaliados como novos alimentos. O Zingiber zerumbet L. Smith (ZZ) ? um importante membro da fam?lia Zingiberaceae tem sido tradicionalmente usado na medicina popular em todo o mundo, especialmente no Sul asi?tico, incluindo a ?ndia. Essa esp?cie ? divulgada internacionalmente, principalmente pela fabrica??o de xampu elaborado da flor e apresenta in?meras propriedades medicinais tais como: atividade anti-inflamat?rio, antitumoral, antial?rgica, antipir?tico e atividade anti-agrega??o plaquet?ria. A Zerumbona, o pr?ncipio ativo extra?do dos rizomas da planta ? uma subst?ncia de alto poder terap?utico. Neste contexto, o presente trabalho prop?e o encapsulamento dos extratos aquoso e hidroalco?lico dos rizomas de ZZ, para as mesmas serem utilizadas como alimento funcional, portanto, foi necess?rio avaliar algumas atividades e tamb?m a toxicidade dos extratos. Para o extrato aquoso (EAZZ) os rizomas de ZZ foram processados, e para o extrato hidroalco?lico os rizomas triturados foram submetidos ao processo de macera??o. A determina??o de minerais dos rizomas de ZZ foi pelo m?todo da AOAC (1995). O screening fitoqu?mico dos extratos foi atrav?s da metodologia de Mattos (1997). A Cromatografia de camada delgada (CCD) em s?lica gel utilizando como reveladores o iodo, sulfato s?rico e UV 254nm e 365nm. Foram utilizados camundongos para o teste de toxicidade aguda sendo avaliados durante 14 dias, para o teste de citotoxicidade, o teste com Artemia salina segundo Meyer (1982). Para a atividade anti?lcera foi utilizado o modelo g?strico de indu??o por etanol em camundongos, e a atividade antinociceptiva foi verificada atrav?s dos testes de contor??o abdominal induzida por ?cido ac?tico, teste de placa quente e hiperalgesia. A atividade anti-inflamat?ria foi avaliado os Edema de pata em ratos e Edema de orelha em camundongos. Dos resultados preliminares, obteve-se um teor extrativo de 60g de EBZZ e 10g de EHZZ, em um percentual de 1% e 0,16%, respectivamente. Os extratos possuem um odor caracter?stico. Na determina??o de minerais dos rizomas de ZZ existe maior quantidade de ferro (231 mg/kg). O screening fitoqu?mico de EBZZ e EHZZ revelou a presen?a dos seguintes compostos: xantonas, flavon?ides, fen?is, taninos e alcal?ides. Na CCD do EBZZ indicou uma mancha revelada no iodo com o fator de reten??o de aproximadamente 0,7 cm semelhante ao da Zerumbona (0,8) e EHZZ apresentou tr?s manchas reveladas em iodo e UV 254nm. Na toxicidade aguda e subcr?nica, pode-se afirmar que os extratos EBZZ e EHZZ n?o produzem nenhuma toxicidade ou mortalidade em camundongos e ratos. EBZZ e EHZZ apresentaram uma CL50 de 117.49 e 181.9?g?mL no teste de citoxidade com Artemia salina . Os… Advisors/Committee Members: Carvalho, Rosany Piccolotto, 34802355068, http://lattes.cnpq.br/8025840427970877, [email protected].

Subjects/Keywords: Zerumbona; Alimento funcional; Analg?sico; Anti-inflamat?rio; Gengibre amargo; Planta medicinal; CI?NCIAS BIOL?GICAS

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APA (6th Edition):

Machado, D. d. S. P. (2016). Estudo farmacol?gico dos extratos bruto e hidroalco?lico do Gengibre Amargo (Zingiber zerumbet L. Smith) da regi?o amaz?nica para o encapsulamento funcional. (Doctoral Dissertation). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6178

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Machado, Daniely da Silva Pinheiro. “Estudo farmacol?gico dos extratos bruto e hidroalco?lico do Gengibre Amargo (Zingiber zerumbet L. Smith) da regi?o amaz?nica para o encapsulamento funcional.” 2016. Doctoral Dissertation, Universidade Federal do Amazonas. Accessed July 09, 2020. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6178.

MLA Handbook (7th Edition):

Machado, Daniely da Silva Pinheiro. “Estudo farmacol?gico dos extratos bruto e hidroalco?lico do Gengibre Amargo (Zingiber zerumbet L. Smith) da regi?o amaz?nica para o encapsulamento funcional.” 2016. Web. 09 Jul 2020.

Vancouver:

Machado DdSP. Estudo farmacol?gico dos extratos bruto e hidroalco?lico do Gengibre Amargo (Zingiber zerumbet L. Smith) da regi?o amaz?nica para o encapsulamento funcional. [Internet] [Doctoral dissertation]. Universidade Federal do Amazonas; 2016. [cited 2020 Jul 09]. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6178.

Council of Science Editors:

Machado DdSP. Estudo farmacol?gico dos extratos bruto e hidroalco?lico do Gengibre Amargo (Zingiber zerumbet L. Smith) da regi?o amaz?nica para o encapsulamento funcional. [Doctoral Dissertation]. Universidade Federal do Amazonas; 2016. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6178

2. Muniz, Magno Per?a. Estudo fitoqu?mico e da atividade biol?gica de Endopleura uchi Huber Cuatrecasas.

Degree: 2013, Universidade Federal do Amazonas

A esp?cie Endopleura uchi, da fam?lia Humiriaceae, nativa da Amaz?nia, ? conhecida comumente como uxi-amarelo ou uxi-liso. O ch? de suas cascas ? popularmente indicado para inflama??o uterina, urin?ria, e extremamente eficaz no tratamento espec?fico de miomas e ov?rio polic?stico. Com base nas informa??es coletadas sobre o uso popular dessa esp?cie na regi?o de Manaus, foi desenvolvida a investiga??o fitoqu?mica de Endopleura uchi que levou ao isolamento da friedelina, um triterpeno pentac?clico, e tamb?m da bergenina, um derivado do ?cido g?lico, conhecido por apresentar diversas atividades biol?gicas e por ser o principal componente na esp?cie. No presente estudo foi realizado a quantifica??o de bergenina em diferentes extratos de partes distintas da planta e tamb?m em amostras de cascas comerciais de Endopleura uchi. Os resultados dos extratos mostraram maior porcentagem de bergenina nos extratos metan?licos das cascas (CEM-1 = 4,17 % e CEM-2 = 4,75 %) seguido dos extratos das folhas e em menor quantidade nos extratos aquosos dos galhos (GEA-1 = 1,95 % e GEA-2 = 1,89%), indicando a bergenina como componente majorit?rio de Endopleura uchi e que pode estar relacionada ?s atividades biol?gicas indicadas popularmente para a esp?cie. Todas as amostras comerciais analisadas indicaram a presen?a de bergenina com porcentagens que variaram entre 0,20 % a 3,57 %, confirmando a autenticidade do material vegetal. Foi realizado a quantifica??o de fen?licos totais nos extratos pelo m?todo de Folin Ciocalteu, que revelou altos teores de compostos fen?licos entre 16,69 43,02 mg EAG/g de extrato seco. A avali??o da atividade antioxidante dos extratos pela redu??o de ferro variou de 230,43 a 567,89 mmol Fe+2/g de extrato seco e pelo sequestro de radicais de DPPH variou entre CS50 = 12,04 a 24,20 ?g/mL. O ensaio para avalia??o da atividade anti?lcera das fra??es acetato de etila e clorof?rmica das folhas evidenciaram efeitos preventivos das ulcera??es tanto quanto o controle positivo. O ensaio anti-inflamat?rio dos extratos aquosos e fra??es de Endopleura uchi pela inibi??o de ?xido n?trico (NO?) apresentaram capacidade de inibi??o significantes, sendo o melhor resultado atribu?do ? fra??o clorof?rmica das folhas com IC50 = 3,2 ?g/mL. Os resultados obtidos das folhas, galhos e cascas revelam a esp?cie Endopleura uchi com amplo valor terap?utico pela presen?a de compostos antioxidantes e por sua capacidade anti-inflamat?ria e anti?lcera, possibilitando o uso popular mais seguro dessa esp?cie vegetal e para a contribui??o do desenvolvimento de poss?veis produtos fitoter?picos ou at? de novos f?rmacos.

The species Endopleura uchi, Humiriaceae family, native to the Amazon, is commonly known as uxi-amarelo or uxi-liso. The tea from its bark is popularly referred to uterine inflammation, urinary, and extremely effective in treating specific fibroids and polycystic ovary. Based on information collected about the popular use of this species in the region of Manaus, the study was conducted to obtain the phytochemical investigation of…

Advisors/Committee Members: Nunomura, Rita de C?ssia Saraiva, CPF:60951958291.

Subjects/Keywords: Uxi-amarelo; Anti-inflamat?rio; Quantifica??o; Bergenina; Uxi-amarelo; Inflammatory; Quantification; Bergenin; CI?NCIAS EXATAS E DA TERRA: QU?MICA

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APA (6th Edition):

Muniz, M. P. (2013). Estudo fitoqu?mico e da atividade biol?gica de Endopleura uchi Huber Cuatrecasas. (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3314

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Muniz, Magno Per?a. “Estudo fitoqu?mico e da atividade biol?gica de Endopleura uchi Huber Cuatrecasas.” 2013. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed July 09, 2020. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3314.

MLA Handbook (7th Edition):

Muniz, Magno Per?a. “Estudo fitoqu?mico e da atividade biol?gica de Endopleura uchi Huber Cuatrecasas.” 2013. Web. 09 Jul 2020.

Vancouver:

Muniz MP. Estudo fitoqu?mico e da atividade biol?gica de Endopleura uchi Huber Cuatrecasas. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2013. [cited 2020 Jul 09]. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3314.

Council of Science Editors:

Muniz MP. Estudo fitoqu?mico e da atividade biol?gica de Endopleura uchi Huber Cuatrecasas. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2013. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/3314

3. Ohse, Ketlen Christine; http://lattes.cnpq.br/3560074724328069. Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae).

Degree: 2019, Universidade Federal do Amazonas

A biotransforma??o ? uma ferramenta eficaz para modificar as estruturas naturais e produzir bioativos de interesse industrial. Muitos microrganismos t?m sido utilizados em processos de biotransforma??o de produtos naturais, originando metab?litos j? conhecidos ou novos, inclusive com o uso de fungos endof?ticos. Nesse aspecto, foi proposto obter derivados bioativos de quercetina por meio de biotransforma??o realizada por Penicillium sp. A partir de amostras preservadas de Penicillium sp. Realizou-se biotransforma??o de quercetina em diferentes meios e condi??es. Foi adicionada a quercetina em cada amostra com microrganismo (exceto nos controles negativos), contendo meio mineral, tamp?o pH 7,5 e ?gua. Ap?s a biotransforma??o essas amostras foram submetidas as an?lises espectom?tricas em HPLC MS-DAD e RMN 1D e 2D. Foram realizados ensaios para detec??o de atividade anti-inflamat?ria, antiglica??o, antimicrobiana e avalia??o da citotoxicidade. Foi observada a biotransforma??o da quercetina no meio mineral, ap?s dois dias de indu??o da mol?cula, nas amostras MBt e MicMBt, quando submetidas aos par?metros ideais de pH 7,5; tempo e temperatura de agita??o de 24h a 48h ap?s adi??o de quercetina em 28 ?C e 120 rpm; concentra??o do substrato quercetina de 100 mg/100 mL; n?vel de a??car no meio de cultivo reduzido em 1/4; n?vel de quantidade de c?lulas nos meios (18x108/mL) e cultivo a partir de suspens?o de con?deos. Nos ensaios para teste antimicrobiano, as amostras apresentaram baixa atividade inibit?ria com halo de 6mm a 12 mm em bact?rias gram-positivas e 8 mm em gram-negativas na concentra??o 5mg/mL. No ensaio antiglicante as duas fra??es contendo subst?ncia majorit?ria identificadas apresentaram alto ?ndice de inibi??o na via da frutose, sendo os valores de IC50 para MicMBt 11,00 ? 0,75 e para MBt 17,17 ? 0,51 ?g/mL, quando comparadas ao padr?o aminoguanidina (28,60?1,35 ?g/mL). Para atividade anti-inflamat?ria as fra??es apresentaram-se como inibidores da ativa??o de macr?fagos, quando monitorados por produ??o de ?xido n?trico. Quanto a citotoxicidade, as fra??es apresentaram baixa toxicidade at? a concentra??o de 50 ?g/mL. A biotransforma??o da quercetina por Penicillium sp (392) produziu como compostos majorit?rios o ?ster 3,4-di-hidroxibenzoato de metila e a subst?ncia 2-((3,4-di-hidroxibenzoil)oxi)?4,6-di-hidroxi ?cido benzoico, identificadas como mol?culas majorit?rias, as quais foram respons?veis pelas atividades antiglicantes e anti-inflamat?rias em modelos in vitro. O presente trabalho foi pioneiro no estudo de biotransforma??o de flavon?ides por fungos endof?ticos da Regi?o Amaz?nica, cuja perspectiva principal ? produzir derivados que sejam potencialmente ativos em modelos biol?gicos.

Biotransformation is an effective tool for modifying natural structures and producing bioactive products of industrial interest. Many microorganisms have been used in processes of biotransformation of natural products, originating metabolites already known or new, including with the use of endophytic fungi. In this regard, it…

Advisors/Committee Members: Lima, Emerson Silva, http://lattes.cnpq.br/1324552190537148, Souza, Jo?o Vicente Braga de, http://lattes.cnpq.br/7804981785557071, Albuquerque, Patr?cia Melchionna, http://lattes.cnpq.br/1177407730126204, Costa, Luiz Antonio Mendon?a Alves da, http://lattes.cnpq.br/0245091934657607.

Subjects/Keywords: Biotransforma??o; Compostos fen?licos; Penicillium sp; Atividade antiglicante; Fungo endof?tico; CI?NCIAS BIOL?GICAS; Bioconvers?o; Fungo endof?tico; Antiglicante; Anti-inflamat?rio; Compostos fen?licos

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APA (6th Edition):

Ohse, K. C. h. c. b. (2019). Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae). (Doctoral Dissertation). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7742

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ohse, Ketlen Christine; http://lattes cnpq br/3560074724328069. “Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae).” 2019. Doctoral Dissertation, Universidade Federal do Amazonas. Accessed July 09, 2020. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7742.

MLA Handbook (7th Edition):

Ohse, Ketlen Christine; http://lattes cnpq br/3560074724328069. “Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae).” 2019. Web. 09 Jul 2020.

Vancouver:

Ohse KChcb. Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae). [Internet] [Doctoral dissertation]. Universidade Federal do Amazonas; 2019. [cited 2020 Jul 09]. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7742.

Council of Science Editors:

Ohse KChcb. Biotransforma??o da Quercetina e produ??o de metab?litos ativos por Penicillium sp. 392 (GhG2 2.1) isolado de Gustavia elliptica M. (lecythidaceae). [Doctoral Dissertation]. Universidade Federal do Amazonas; 2019. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7742

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