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You searched for subject:(Abastecimento de alimentos). Showing records 1 – 8 of 8 total matches.

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1. TAVARES, Noaldo José Aires. Feira livre de Boqueirão: dinâmica regional, mercado e consumo no Cariri Paraibano .

Degree: 2017, Universidade Federal de Pernambuco

 As feiras livres exercem significativa relevância no processo de ocupação e desenvolvimento de diversos núcleos urbanos, especialmente no interior da região nordestina. A feira que… (more)

Subjects/Keywords: Geografia; Desenvolvimento econômico; Feiras livres - Aspectos econômicos; Feiras livres - Aspectos sociais; Alimentos - consumo; Abastecimento de alimentos

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APA (6th Edition):

TAVARES, N. J. A. (2017). Feira livre de Boqueirão: dinâmica regional, mercado e consumo no Cariri Paraibano . (Masters Thesis). Universidade Federal de Pernambuco. Retrieved from https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/25089

Chicago Manual of Style (16th Edition):

TAVARES, Noaldo José Aires. “Feira livre de Boqueirão: dinâmica regional, mercado e consumo no Cariri Paraibano .” 2017. Masters Thesis, Universidade Federal de Pernambuco. Accessed October 24, 2020. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/25089.

MLA Handbook (7th Edition):

TAVARES, Noaldo José Aires. “Feira livre de Boqueirão: dinâmica regional, mercado e consumo no Cariri Paraibano .” 2017. Web. 24 Oct 2020.

Vancouver:

TAVARES NJA. Feira livre de Boqueirão: dinâmica regional, mercado e consumo no Cariri Paraibano . [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal de Pernambuco; 2017. [cited 2020 Oct 24]. Available from: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/25089.

Council of Science Editors:

TAVARES NJA. Feira livre de Boqueirão: dinâmica regional, mercado e consumo no Cariri Paraibano . [Masters Thesis]. Universidade Federal de Pernambuco; 2017. Available from: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/25089

2. Pereira, Ludimilla Gomes. Dilemas do abastecimento na província do Amazonas 1852-1889.

Degree: 2018, Universidade Federal do Amazonas

O período provincial no Amazonas (1852-1889) foi observado pelos seus administradores, os presidentes, como um contexto em que diversos projetos necessitavam ser elaborados visando a… (more)

Subjects/Keywords: Amazonas (Estado) - História; Abastecimento de alimentos - Amazonas (Estado) - 1852-1889; CIÊNCIAS HUMANAS: HISTORIA: HISTORIA DO BRASIL: HISTORIA REGIONAL DO BRASIL; Província; Abastecimento; Desenvolvimento

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APA (6th Edition):

Pereira, L. G. (2018). Dilemas do abastecimento na província do Amazonas 1852-1889. (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7272

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Pereira, Ludimilla Gomes. “Dilemas do abastecimento na província do Amazonas 1852-1889.” 2018. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed October 24, 2020. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7272.

MLA Handbook (7th Edition):

Pereira, Ludimilla Gomes. “Dilemas do abastecimento na província do Amazonas 1852-1889.” 2018. Web. 24 Oct 2020.

Vancouver:

Pereira LG. Dilemas do abastecimento na província do Amazonas 1852-1889. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2018. [cited 2020 Oct 24]. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7272.

Council of Science Editors:

Pereira LG. Dilemas do abastecimento na província do Amazonas 1852-1889. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2018. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7272

3. Margem, Camila Garcia Fernandes de Souza. (Des) ocupa??o, agricultura urbana e outras nuances da governan?a territorial no Campos Sales, APA Tarum?-Ponta Negra, Manaus-AM.

Degree: 2019, Universidade Federal do Amazonas

 A cidade de Manaus, no Estado do Amazonas, desde o s?culo XIX ? dependente da importa??o de g?neros aliment?cios para o seu abastecimento alimentar. Atualmente… (more)

Subjects/Keywords: Agricultura urbana; Planejamento urbano; Abastecimento de alimentos; Manaus (Amazonas); ?rea de Prote??o Ambiental Tarum?; CI?NCIAS AGR?RIAS; Agricultura urbana; Governan?a; Planejamento urbano; Terrenos Ociosos

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APA (6th Edition):

Margem, C. G. F. d. S. (2019). (Des) ocupa??o, agricultura urbana e outras nuances da governan?a territorial no Campos Sales, APA Tarum?-Ponta Negra, Manaus-AM. (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7804

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Margem, Camila Garcia Fernandes de Souza. “(Des) ocupa??o, agricultura urbana e outras nuances da governan?a territorial no Campos Sales, APA Tarum?-Ponta Negra, Manaus-AM.” 2019. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed October 24, 2020. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7804.

MLA Handbook (7th Edition):

Margem, Camila Garcia Fernandes de Souza. “(Des) ocupa??o, agricultura urbana e outras nuances da governan?a territorial no Campos Sales, APA Tarum?-Ponta Negra, Manaus-AM.” 2019. Web. 24 Oct 2020.

Vancouver:

Margem CGFdS. (Des) ocupa??o, agricultura urbana e outras nuances da governan?a territorial no Campos Sales, APA Tarum?-Ponta Negra, Manaus-AM. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2019. [cited 2020 Oct 24]. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7804.

Council of Science Editors:

Margem CGFdS. (Des) ocupa??o, agricultura urbana e outras nuances da governan?a territorial no Campos Sales, APA Tarum?-Ponta Negra, Manaus-AM. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2019. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7804


Universidade Estadual de Campinas

4. Tolentino, Valeria Ruschid. Estrategias de garantia da segurança e o abastecimento de carne bovina para restaurantes comerciais no municipio de Campinas, SP: Strategies of safety ensurement and beef supply for commercial restaurantes in the city of Campinas, SP.

Degree: 2007, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: Eating away from home has been a frequent habit in the current life style mainly in the great urban centers. The commercial restaurants have… (more)

Subjects/Keywords: Serviço de alimentação; Segurança alimentar e nutricional; Carne bovina; Restaurantes; Abastecimento de alimentos; Food service; Food safety; Beef; Restaurants; Food supply

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APA (6th Edition):

Tolentino, V. R. (2007). Estrategias de garantia da segurança e o abastecimento de carne bovina para restaurantes comerciais no municipio de Campinas, SP: Strategies of safety ensurement and beef supply for commercial restaurantes in the city of Campinas, SP. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256225

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Tolentino, Valeria Ruschid. “Estrategias de garantia da segurança e o abastecimento de carne bovina para restaurantes comerciais no municipio de Campinas, SP: Strategies of safety ensurement and beef supply for commercial restaurantes in the city of Campinas, SP.” 2007. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed October 24, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256225.

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MLA Handbook (7th Edition):

Tolentino, Valeria Ruschid. “Estrategias de garantia da segurança e o abastecimento de carne bovina para restaurantes comerciais no municipio de Campinas, SP: Strategies of safety ensurement and beef supply for commercial restaurantes in the city of Campinas, SP.” 2007. Web. 24 Oct 2020.

Vancouver:

Tolentino VR. Estrategias de garantia da segurança e o abastecimento de carne bovina para restaurantes comerciais no municipio de Campinas, SP: Strategies of safety ensurement and beef supply for commercial restaurantes in the city of Campinas, SP. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. [cited 2020 Oct 24]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256225.

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Council of Science Editors:

Tolentino VR. Estrategias de garantia da segurança e o abastecimento de carne bovina para restaurantes comerciais no municipio de Campinas, SP: Strategies of safety ensurement and beef supply for commercial restaurantes in the city of Campinas, SP. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256225

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Universidade Estadual de Campinas

5. Rodrigues, Katia Regina Martini. Abastecimento e gestão da segurança de hortaliças nas unidades de alimentação e nutrição: Vegetable supply and food safety management in institutional foodservices.

Degree: 2007, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: Amongst those establishments designed for eating out, the institutional segment stands out, servicing a significant number of individuals every day. The general objective of… (more)

Subjects/Keywords: Hortaliças; Segurança do alimento; Serviço de alimentação; Abastecimento de alimentos; Vegetable; Food safety; Foodservices; Food supply

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APA (6th Edition):

Rodrigues, K. R. M. (2007). Abastecimento e gestão da segurança de hortaliças nas unidades de alimentação e nutrição: Vegetable supply and food safety management in institutional foodservices. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256223

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Rodrigues, Katia Regina Martini. “Abastecimento e gestão da segurança de hortaliças nas unidades de alimentação e nutrição: Vegetable supply and food safety management in institutional foodservices.” 2007. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed October 24, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256223.

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MLA Handbook (7th Edition):

Rodrigues, Katia Regina Martini. “Abastecimento e gestão da segurança de hortaliças nas unidades de alimentação e nutrição: Vegetable supply and food safety management in institutional foodservices.” 2007. Web. 24 Oct 2020.

Vancouver:

Rodrigues KRM. Abastecimento e gestão da segurança de hortaliças nas unidades de alimentação e nutrição: Vegetable supply and food safety management in institutional foodservices. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. [cited 2020 Oct 24]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256223.

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Council of Science Editors:

Rodrigues KRM. Abastecimento e gestão da segurança de hortaliças nas unidades de alimentação e nutrição: Vegetable supply and food safety management in institutional foodservices. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256223

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Universidade do Rio Grande do Sul

6. Buneder, Ricardo. Estrutura de distribuicao de pereciveis agricolas no abastecimento da cidade de Porto Alegre.

Degree: 1989, Universidade do Rio Grande do Sul

O estudo da estrutura de canais de distribuição de perecíveis agrícolas traz consigo conceitos a respeito dos qlliris a grande parte da população desconhece. As… (more)

Subjects/Keywords: Marketing; Canais de distribuicao; Comercialização agrícola; Alimentos : Abastecimento : Porto Alegre; Produtos pereciveis; Economia : Rio Grande do Sul

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APA (6th Edition):

Buneder, R. (1989). Estrutura de distribuicao de pereciveis agricolas no abastecimento da cidade de Porto Alegre. (Thesis). Universidade do Rio Grande do Sul. Retrieved from http://hdl.handle.net/10183/148927

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Buneder, Ricardo. “Estrutura de distribuicao de pereciveis agricolas no abastecimento da cidade de Porto Alegre.” 1989. Thesis, Universidade do Rio Grande do Sul. Accessed October 24, 2020. http://hdl.handle.net/10183/148927.

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MLA Handbook (7th Edition):

Buneder, Ricardo. “Estrutura de distribuicao de pereciveis agricolas no abastecimento da cidade de Porto Alegre.” 1989. Web. 24 Oct 2020.

Vancouver:

Buneder R. Estrutura de distribuicao de pereciveis agricolas no abastecimento da cidade de Porto Alegre. [Internet] [Thesis]. Universidade do Rio Grande do Sul; 1989. [cited 2020 Oct 24]. Available from: http://hdl.handle.net/10183/148927.

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Council of Science Editors:

Buneder R. Estrutura de distribuicao de pereciveis agricolas no abastecimento da cidade de Porto Alegre. [Thesis]. Universidade do Rio Grande do Sul; 1989. Available from: http://hdl.handle.net/10183/148927

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7. Priscilla RÃgis Cunha de Queiroz. Trabalho e cotidiano: produÃÃo e comÃrcio de gÃneros alimentÃcios em Fortaleza, no final do XIX e inÃcio do sÃculo XX.

Degree: Master, 2011, Universidade Federal do Ceará

Neste trabalho, procuramos compreender o comÃrcio e a produÃÃo de gÃneros alimentÃcios em Fortaleza, no final do sÃculo XIX e inÃcio do XX, enfocando como… (more)

Subjects/Keywords: HISTORIA; ProduÃÃo de gÃneros alimentÃcios; ComÃrcio; Trabalhadores; Production des denrÃes alimentaires; Commerce; Travailleur; Abastecimento de alimentos â Fortaleza(CE) - HistÃria; ComÃrcio e indÃstria â Fortaleza (CE) - HistÃria; Economia â Fortaleza (CE) â HistÃria â SÃc. XIX â XX; Economia informal - Fortaleza (CE) â HistÃria â SÃc. XIX â XX; ComÃrcio varejista - Fortaleza (CE) â HistÃria â SÃc. XIX â XX

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APA (6th Edition):

Queiroz, P. R. C. d. (2011). Trabalho e cotidiano: produÃÃo e comÃrcio de gÃneros alimentÃcios em Fortaleza, no final do XIX e inÃcio do sÃculo XX. (Masters Thesis). Universidade Federal do Ceará. Retrieved from http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11085 ;

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Queiroz, Priscilla RÃgis Cunha de. “Trabalho e cotidiano: produÃÃo e comÃrcio de gÃneros alimentÃcios em Fortaleza, no final do XIX e inÃcio do sÃculo XX.” 2011. Masters Thesis, Universidade Federal do Ceará. Accessed October 24, 2020. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11085 ;.

MLA Handbook (7th Edition):

Queiroz, Priscilla RÃgis Cunha de. “Trabalho e cotidiano: produÃÃo e comÃrcio de gÃneros alimentÃcios em Fortaleza, no final do XIX e inÃcio do sÃculo XX.” 2011. Web. 24 Oct 2020.

Vancouver:

Queiroz PRCd. Trabalho e cotidiano: produÃÃo e comÃrcio de gÃneros alimentÃcios em Fortaleza, no final do XIX e inÃcio do sÃculo XX. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Ceará 2011. [cited 2020 Oct 24]. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11085 ;.

Council of Science Editors:

Queiroz PRCd. Trabalho e cotidiano: produÃÃo e comÃrcio de gÃneros alimentÃcios em Fortaleza, no final do XIX e inÃcio do sÃculo XX. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Ceará 2011. Available from: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11085 ;

8. Basso, Rafaela, 1985-. Entre tabuleiros, balcões e fogões : um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834): Through trays,counters and stoves : a study about street food in the city of São Paulo (1765-1834).

Degree: 2018, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: This research¿s proposal is to study the food development beyond the domestic space in São Paulo city from 1765 to 1834, observing the dynamics… (more)

Subjects/Keywords: Alimentação - História; Alimentos de rua; Abastecimento de alimentos - História; São Paulo (SP) - História - Sec. XVIII-XIX; Food - History; Street food; Food supply - History; São Paulo - History - XVIII-XIX Centuries

…fora de casa e aqueles responsáveis pelo abastecimento de víveres para a mesa do dia a dia… …alimentares – a forma de preparo e consumo dos alimentos e os espaços onde elas ocorriam - podiam… …p.64 b) O comércio ambulante de alimentos pelas ruas e becos da capital… …p.113 Capítulo 4: Pelos dois lados do balcão: os estabelecimentos comerciais de alimentos… …de uma grande quantidade de trabalhos que abordam os fornecedores de alimentos, como os… 

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APA (6th Edition):

Basso, Rafaela, 1. (2018). Entre tabuleiros, balcões e fogões : um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834): Through trays,counters and stoves : a study about street food in the city of São Paulo (1765-1834). (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/333513

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Basso, Rafaela, 1985-. “Entre tabuleiros, balcões e fogões : um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834): Through trays,counters and stoves : a study about street food in the city of São Paulo (1765-1834).” 2018. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed October 24, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/333513.

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MLA Handbook (7th Edition):

Basso, Rafaela, 1985-. “Entre tabuleiros, balcões e fogões : um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834): Through trays,counters and stoves : a study about street food in the city of São Paulo (1765-1834).” 2018. Web. 24 Oct 2020.

Vancouver:

Basso, Rafaela 1. Entre tabuleiros, balcões e fogões : um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834): Through trays,counters and stoves : a study about street food in the city of São Paulo (1765-1834). [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2018. [cited 2020 Oct 24]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/333513.

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Council of Science Editors:

Basso, Rafaela 1. Entre tabuleiros, balcões e fogões : um estudo sobre a alimentação de rua na cidade de São Paulo (1765-1834): Through trays,counters and stoves : a study about street food in the city of São Paulo (1765-1834). [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2018. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/333513

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