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University: RCAAP

You searched for subject:( Atividade Antioxidante). Showing records 1 – 23 of 23 total matches.

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1. Oliveira, Renata Ferreira. Envelhecimento: influência dos hábitos de vida na peroxidação lipídica.

Degree: 2015, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Gerontologia, Atividade Física e Saúde no Idoso

O aumento do estresse oxidativo (EO) e consequentemente da peroxidação lipídica (PL) tem sido… (more)

Subjects/Keywords: Envelhecimento; Dieta; Atividade física; Capacidade antioxidante; TBARs

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APA (6th Edition):

Oliveira, R. F. (2015). Envelhecimento: influência dos hábitos de vida na peroxidação lipídica. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5315

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Oliveira, Renata Ferreira. “Envelhecimento: influência dos hábitos de vida na peroxidação lipídica.” 2015. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5315.

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MLA Handbook (7th Edition):

Oliveira, Renata Ferreira. “Envelhecimento: influência dos hábitos de vida na peroxidação lipídica.” 2015. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Oliveira RF. Envelhecimento: influência dos hábitos de vida na peroxidação lipídica. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2015. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5315.

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Council of Science Editors:

Oliveira RF. Envelhecimento: influência dos hábitos de vida na peroxidação lipídica. [Thesis]. RCAAP; 2015. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5315

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2. Freitas, Eliana Sofia dos Santos. Estudo do efeito antimicrobiano de extractos de agrião-de-água (Nasturtium officinale R. Br.) e de isotiocianatos em isolados de origem humana e vegetal.

Degree: 2014, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Biologia Clínica Laboratorial

As plantas medicinais têm vindo a ter, na actualidade um maior destaque, devido às suas propriedades terapêuticas. Nos… (more)

Subjects/Keywords: Nasturtium officinale; Isotiocianato; Composto fenólico; Atividade antimicrobiana; Atividade antioxidante

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APA (6th Edition):

Freitas, E. S. d. S. (2014). Estudo do efeito antimicrobiano de extractos de agrião-de-água (Nasturtium officinale R. Br.) e de isotiocianatos em isolados de origem humana e vegetal. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/2910

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Freitas, Eliana Sofia dos Santos. “Estudo do efeito antimicrobiano de extractos de agrião-de-água (Nasturtium officinale R. Br.) e de isotiocianatos em isolados de origem humana e vegetal.” 2014. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/2910.

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MLA Handbook (7th Edition):

Freitas, Eliana Sofia dos Santos. “Estudo do efeito antimicrobiano de extractos de agrião-de-água (Nasturtium officinale R. Br.) e de isotiocianatos em isolados de origem humana e vegetal.” 2014. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Freitas ESdS. Estudo do efeito antimicrobiano de extractos de agrião-de-água (Nasturtium officinale R. Br.) e de isotiocianatos em isolados de origem humana e vegetal. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2014. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/2910.

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Freitas ESdS. Estudo do efeito antimicrobiano de extractos de agrião-de-água (Nasturtium officinale R. Br.) e de isotiocianatos em isolados de origem humana e vegetal. [Thesis]. RCAAP; 2014. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/2910

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3. Ferreira, Sandrine dos Santos. Caracterização dos extratos de subprodutos de frutos, Citrus reticulata Blanco e Cucurbita ficifolia Bouché e avaliação dos seus efeitos biológicos usando células animais em cultura.

Degree: 2014, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Biologia Clínica Laboratorial

Desde os tempos mais antigos que as plantas são utilizadas como remédios para curar determinadas doenças. Com aumento… (more)

Subjects/Keywords: Citrus reticulata; Cucurbita ficifolia; Polifenóis; Atividade antioxidante; Atividade antiproliferativa

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APA (6th Edition):

Ferreira, S. d. S. (2014). Caracterização dos extratos de subprodutos de frutos, Citrus reticulata Blanco e Cucurbita ficifolia Bouché e avaliação dos seus efeitos biológicos usando células animais em cultura. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5715

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ferreira, Sandrine dos Santos. “Caracterização dos extratos de subprodutos de frutos, Citrus reticulata Blanco e Cucurbita ficifolia Bouché e avaliação dos seus efeitos biológicos usando células animais em cultura.” 2014. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5715.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ferreira, Sandrine dos Santos. “Caracterização dos extratos de subprodutos de frutos, Citrus reticulata Blanco e Cucurbita ficifolia Bouché e avaliação dos seus efeitos biológicos usando células animais em cultura.” 2014. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Ferreira SdS. Caracterização dos extratos de subprodutos de frutos, Citrus reticulata Blanco e Cucurbita ficifolia Bouché e avaliação dos seus efeitos biológicos usando células animais em cultura. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2014. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5715.

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Council of Science Editors:

Ferreira SdS. Caracterização dos extratos de subprodutos de frutos, Citrus reticulata Blanco e Cucurbita ficifolia Bouché e avaliação dos seus efeitos biológicos usando células animais em cultura. [Thesis]. RCAAP; 2014. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5715

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4. Martins, Maria Filipa de Castro Carneiro. Caracterização química e biológica da planta aromática e medicinal Salvia officinalis L. var. purpurascens.

Degree: 2017, RCAAP

Tese de Doutoramento em Ciências da Terra e da Vida

Na etnobotânica Portuguesa estão descritas várias plantas aromáticas e medicinais (PAM) que apresentam propriedades antioxidantes… (more)

Subjects/Keywords: Salvia officinalis; Anatomia foliar; Troca gasosa; Metabolito; Atividade antioxidante; Atividade antimicrobiana

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APA (6th Edition):

Martins, M. F. d. C. C. (2017). Caracterização química e biológica da planta aromática e medicinal Salvia officinalis L. var. purpurascens. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/7289

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Martins, Maria Filipa de Castro Carneiro. “Caracterização química e biológica da planta aromática e medicinal Salvia officinalis L. var. purpurascens.” 2017. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/7289.

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MLA Handbook (7th Edition):

Martins, Maria Filipa de Castro Carneiro. “Caracterização química e biológica da planta aromática e medicinal Salvia officinalis L. var. purpurascens.” 2017. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Martins MFdCC. Caracterização química e biológica da planta aromática e medicinal Salvia officinalis L. var. purpurascens. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2017. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/7289.

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Council of Science Editors:

Martins MFdCC. Caracterização química e biológica da planta aromática e medicinal Salvia officinalis L. var. purpurascens. [Thesis]. RCAAP; 2017. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/7289

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5. Vilela, Joana Isabel Teixeira Ramiro. Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino maronês tratada com óleos essenciais.

Degree: 2017, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Segurança Alimentar

O objetivo deste estudo consistiu em avaliar a aplicação de espetroscopia – FTIR como forma de predição da deterioração… (more)

Subjects/Keywords: Óleos essenciais; Microrganismos deteriorativos; Atividade antimicrobiana; Atividade antioxidante

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APA (6th Edition):

Vilela, J. I. T. R. (2017). Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino maronês tratada com óleos essenciais. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/7338

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Vilela, Joana Isabel Teixeira Ramiro. “Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino maronês tratada com óleos essenciais.” 2017. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/7338.

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MLA Handbook (7th Edition):

Vilela, Joana Isabel Teixeira Ramiro. “Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino maronês tratada com óleos essenciais.” 2017. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Vilela JITR. Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino maronês tratada com óleos essenciais. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2017. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/7338.

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Council of Science Editors:

Vilela JITR. Aplicação de espetroscopia de infravermelhos na predição da deterioração de carne de bovino maronês tratada com óleos essenciais. [Thesis]. RCAAP; 2017. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/7338

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6. Lourenço, Daniela Pedro. Antioxidant and antidiabetic properties of medicinal plant infusions.

Degree: 2016, RCAAP

Dissertação de mestrado, Engenharia Biológica, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2016

Este trabalho teve como objetivo principal a avaliação das atividades antioxidantes… (more)

Subjects/Keywords: Plantas medicinais; Atividade antioxidante; Atividade antidiabética; Compostos fitoquímicos; Domínio/Área Científica::Ciências Naturais::Ciências Biológicas

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APA (6th Edition):

Lourenço, D. P. (2016). Antioxidant and antidiabetic properties of medicinal plant infusions. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/9949

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Lourenço, Daniela Pedro. “Antioxidant and antidiabetic properties of medicinal plant infusions.” 2016. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/9949.

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MLA Handbook (7th Edition):

Lourenço, Daniela Pedro. “Antioxidant and antidiabetic properties of medicinal plant infusions.” 2016. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Lourenço DP. Antioxidant and antidiabetic properties of medicinal plant infusions. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2016. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/9949.

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Council of Science Editors:

Lourenço DP. Antioxidant and antidiabetic properties of medicinal plant infusions. [Thesis]. RCAAP; 2016. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/9949

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7. Machado, Juliana Ferreira. Efeito da adição do óleo essencial de Aloysia triphylla na estabilidade oxidativa de hambúrgueres de carne bovina pré-cozinhados congelados.

Degree: 2014, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Biotecnologia e Qualidade Alimentar

As ervas aromáticas e especiarias têm sido amplamente utilizadas na indústria farmacêutica e alimentar pelas suas propriedades… (more)

Subjects/Keywords: Óleo essencial; Atividade antioxidante; Oxidação lipídica; Carne bovina; Lúcia-lima

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APA (6th Edition):

Machado, J. F. (2014). Efeito da adição do óleo essencial de Aloysia triphylla na estabilidade oxidativa de hambúrgueres de carne bovina pré-cozinhados congelados. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/3394

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Machado, Juliana Ferreira. “Efeito da adição do óleo essencial de Aloysia triphylla na estabilidade oxidativa de hambúrgueres de carne bovina pré-cozinhados congelados.” 2014. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/3394.

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MLA Handbook (7th Edition):

Machado, Juliana Ferreira. “Efeito da adição do óleo essencial de Aloysia triphylla na estabilidade oxidativa de hambúrgueres de carne bovina pré-cozinhados congelados.” 2014. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Machado JF. Efeito da adição do óleo essencial de Aloysia triphylla na estabilidade oxidativa de hambúrgueres de carne bovina pré-cozinhados congelados. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2014. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/3394.

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Council of Science Editors:

Machado JF. Efeito da adição do óleo essencial de Aloysia triphylla na estabilidade oxidativa de hambúrgueres de carne bovina pré-cozinhados congelados. [Thesis]. RCAAP; 2014. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/3394

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8. Ferreira, Cláudio José Morais. Caracterização físico-química de variedades de maçãs de Carrazeda de Ansiães.

Degree: 2015, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Biotecnologia e Qualidade Alimentar

As maçãs (Malus domestica Borkh) são uma das frutas mais consumidas em todo o mundo e o… (more)

Subjects/Keywords: Maçã; Qualidade; Aroma; Composto fenólico; Atividade antioxidante; Tipo de armazenamento

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APA (6th Edition):

Ferreira, C. J. M. (2015). Caracterização físico-química de variedades de maçãs de Carrazeda de Ansiães. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/4223

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ferreira, Cláudio José Morais. “Caracterização físico-química de variedades de maçãs de Carrazeda de Ansiães.” 2015. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/4223.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ferreira, Cláudio José Morais. “Caracterização físico-química de variedades de maçãs de Carrazeda de Ansiães.” 2015. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Ferreira CJM. Caracterização físico-química de variedades de maçãs de Carrazeda de Ansiães. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2015. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/4223.

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Council of Science Editors:

Ferreira CJM. Caracterização físico-química de variedades de maçãs de Carrazeda de Ansiães. [Thesis]. RCAAP; 2015. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/4223

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9. Silva, Marília Cristina Pires. Avaliação do efeito do stresse hídrico no desenvolvimento dos tecidos da azeitona: impactos na acumulação de azeite.

Degree: 2016, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Engenharia Agronómica

A oliveira é uma cultura tradicionalmente de sequeiro na região de Trás-os-Montes, contudo o aumento da procura de azeite… (more)

Subjects/Keywords: Olea europaea; Composto fenólico; Tratamento de rega; Mesocarpo; Atividade antioxidante

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APA (6th Edition):

Silva, M. C. P. (2016). Avaliação do efeito do stresse hídrico no desenvolvimento dos tecidos da azeitona: impactos na acumulação de azeite. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5574

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Silva, Marília Cristina Pires. “Avaliação do efeito do stresse hídrico no desenvolvimento dos tecidos da azeitona: impactos na acumulação de azeite.” 2016. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5574.

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MLA Handbook (7th Edition):

Silva, Marília Cristina Pires. “Avaliação do efeito do stresse hídrico no desenvolvimento dos tecidos da azeitona: impactos na acumulação de azeite.” 2016. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Silva MCP. Avaliação do efeito do stresse hídrico no desenvolvimento dos tecidos da azeitona: impactos na acumulação de azeite. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2016. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5574.

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Council of Science Editors:

Silva MCP. Avaliação do efeito do stresse hídrico no desenvolvimento dos tecidos da azeitona: impactos na acumulação de azeite. [Thesis]. RCAAP; 2016. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/5574

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10. Barreira, Diana Raquel de Carvalho Bernardo. Comparative study of physical and chemical parameters and antioxidant activity of sweet and sour cherries of Hungarian origin.

Degree: 2016, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Biotecnologia e Qualidade Alimentar

The cherry is a fruit with high nutritional value that has phenolic compounds in its constitution, mainly… (more)

Subjects/Keywords: Cereja; Composto fenólico; Ginja; Atividade antioxidante; Parâmetros físicos; Parâmetros químicos

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APA (6th Edition):

Barreira, D. R. d. C. B. (2016). Comparative study of physical and chemical parameters and antioxidant activity of sweet and sour cherries of Hungarian origin. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6145

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Barreira, Diana Raquel de Carvalho Bernardo. “Comparative study of physical and chemical parameters and antioxidant activity of sweet and sour cherries of Hungarian origin.” 2016. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6145.

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MLA Handbook (7th Edition):

Barreira, Diana Raquel de Carvalho Bernardo. “Comparative study of physical and chemical parameters and antioxidant activity of sweet and sour cherries of Hungarian origin.” 2016. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Barreira DRdCB. Comparative study of physical and chemical parameters and antioxidant activity of sweet and sour cherries of Hungarian origin. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2016. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6145.

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Council of Science Editors:

Barreira DRdCB. Comparative study of physical and chemical parameters and antioxidant activity of sweet and sour cherries of Hungarian origin. [Thesis]. RCAAP; 2016. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6145

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11. Pimenta, Célia Maria Araújo Gonçalves Magalhães. Desenvolvimento de doce de kiwi: avaliação das propriedades físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de doce de kiwi ao longo do tempo de armazenamento.

Degree: 2016, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Segurança Alimentar

O kiwi destaca-se por ser um fruto com elevado teor de vitamina C e com grande potencial para aplicação… (more)

Subjects/Keywords: Doce; Kiwi; Microbiologia; Ácido ascórbico; Parâmetros sensoriais; Atividade antioxidante

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APA (6th Edition):

Pimenta, C. M. A. G. M. (2016). Desenvolvimento de doce de kiwi: avaliação das propriedades físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de doce de kiwi ao longo do tempo de armazenamento. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6193

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Pimenta, Célia Maria Araújo Gonçalves Magalhães. “Desenvolvimento de doce de kiwi: avaliação das propriedades físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de doce de kiwi ao longo do tempo de armazenamento.” 2016. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6193.

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MLA Handbook (7th Edition):

Pimenta, Célia Maria Araújo Gonçalves Magalhães. “Desenvolvimento de doce de kiwi: avaliação das propriedades físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de doce de kiwi ao longo do tempo de armazenamento.” 2016. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Pimenta CMAGM. Desenvolvimento de doce de kiwi: avaliação das propriedades físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de doce de kiwi ao longo do tempo de armazenamento. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2016. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6193.

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Council of Science Editors:

Pimenta CMAGM. Desenvolvimento de doce de kiwi: avaliação das propriedades físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de doce de kiwi ao longo do tempo de armazenamento. [Thesis]. RCAAP; 2016. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6193

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12. Cunha, Maria Marlene Ribeiro. Avaliação do perfil fenólico e atividade antioxidante de suplementos alimentares baseados em frutas e legumes.

Degree: 2016, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Biotecnologia e Qualidade Alimentar

Hoje em dia, tem-se verificado um aumento do consumo de suplementos alimentares por forma a complementar a… (more)

Subjects/Keywords: Fruta; Legumes; Suplemento alimentar; Atividade antioxidante; Perfil fenólico

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APA (6th Edition):

Cunha, M. M. R. (2016). Avaliação do perfil fenólico e atividade antioxidante de suplementos alimentares baseados em frutas e legumes. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6383

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Cunha, Maria Marlene Ribeiro. “Avaliação do perfil fenólico e atividade antioxidante de suplementos alimentares baseados em frutas e legumes.” 2016. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6383.

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MLA Handbook (7th Edition):

Cunha, Maria Marlene Ribeiro. “Avaliação do perfil fenólico e atividade antioxidante de suplementos alimentares baseados em frutas e legumes.” 2016. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Cunha MMR. Avaliação do perfil fenólico e atividade antioxidante de suplementos alimentares baseados em frutas e legumes. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2016. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6383.

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Council of Science Editors:

Cunha MMR. Avaliação do perfil fenólico e atividade antioxidante de suplementos alimentares baseados em frutas e legumes. [Thesis]. RCAAP; 2016. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/6383

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13. Brás, Sandra da Piedade da Silva. Valorização da casta Vinhão através das suas caraterísticas fitoquímicas.

Degree: 2018, RCAAP

Dissertação de Mestrado em Enologia

A produção de vinho é considerada uma parte fundamental e essencial da cultura europeia, sendo a Europa a maior produtora… (more)

Subjects/Keywords: Vitis vinifera; Valorização da casta; Compostos polifenólicos; Atividade antioxidante

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APA (6th Edition):

Brás, S. d. P. d. S. (2018). Valorização da casta Vinhão através das suas caraterísticas fitoquímicas. (Thesis). RCAAP. Retrieved from https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/8296

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Brás, Sandra da Piedade da Silva. “Valorização da casta Vinhão através das suas caraterísticas fitoquímicas.” 2018. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/8296.

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MLA Handbook (7th Edition):

Brás, Sandra da Piedade da Silva. “Valorização da casta Vinhão através das suas caraterísticas fitoquímicas.” 2018. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Brás SdPdS. Valorização da casta Vinhão através das suas caraterísticas fitoquímicas. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2018. [cited 2019 Dec 10]. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/8296.

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Brás SdPdS. Valorização da casta Vinhão através das suas caraterísticas fitoquímicas. [Thesis]. RCAAP; 2018. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:http://repositorio.utad.pt/:10348/8296

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14. Correia, Maria Madalena Morais Bettencourt da Câmara. Caracterização química e avaliação da actividade biológica da framboesa (Rubus idaeus L.). Contribuição para o desenvolvimento de uma alegação de saúde.

Degree: 2016, RCAAP

Tese elaborada para a obtenção do grau de Doutor em FARMÁCIA, especialidade Bromatologia, apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa.

"As doenças crónicas,… (more)

Subjects/Keywords: Framboesa vermelha; compostos fenólicos; antocianinas; elagitaninos; atividade antioxidante; artrite reumatóide; stresse pós prandial; atividade anti-inflamatória; alegações de saúde

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APA (6th Edition):

Correia, M. M. M. B. d. C. (2016). Caracterização química e avaliação da actividade biológica da framboesa (Rubus idaeus L.). Contribuição para o desenvolvimento de uma alegação de saúde. (Thesis). RCAAP. Retrieved from https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:comum.rcaap.pt:10400.26/12126

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Correia, Maria Madalena Morais Bettencourt da Câmara. “Caracterização química e avaliação da actividade biológica da framboesa (Rubus idaeus L.). Contribuição para o desenvolvimento de uma alegação de saúde.” 2016. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:comum.rcaap.pt:10400.26/12126.

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MLA Handbook (7th Edition):

Correia, Maria Madalena Morais Bettencourt da Câmara. “Caracterização química e avaliação da actividade biológica da framboesa (Rubus idaeus L.). Contribuição para o desenvolvimento de uma alegação de saúde.” 2016. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Correia MMMBdC. Caracterização química e avaliação da actividade biológica da framboesa (Rubus idaeus L.). Contribuição para o desenvolvimento de uma alegação de saúde. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2016. [cited 2019 Dec 10]. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:comum.rcaap.pt:10400.26/12126.

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Council of Science Editors:

Correia MMMBdC. Caracterização química e avaliação da actividade biológica da framboesa (Rubus idaeus L.). Contribuição para o desenvolvimento de uma alegação de saúde. [Thesis]. RCAAP; 2016. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:comum.rcaap.pt:10400.26/12126

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15. Costa, Monya Mendes. Effect of high CO2 and ocean acidification on photosynthesis and response to oxidative stress in seagrasses.

Degree: 2014, RCAAP

Climate change scenarios comprise significant modifications of the marine realm, notably ocean acidification and temperature increase, both direct consequences of the rising atmospheric CO2 concentration.… (more)

Subjects/Keywords: Biodiversidade; Ervas marinhas; Atividade antioxidante; Stress oxidativo; Fotossíntese; Pigmentos; Carotenóides; Alterações climáticas

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APA (6th Edition):

Costa, M. M. (2014). Effect of high CO2 and ocean acidification on photosynthesis and response to oxidative stress in seagrasses. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/6806

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Costa, Monya Mendes. “Effect of high CO2 and ocean acidification on photosynthesis and response to oxidative stress in seagrasses.” 2014. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/6806.

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MLA Handbook (7th Edition):

Costa, Monya Mendes. “Effect of high CO2 and ocean acidification on photosynthesis and response to oxidative stress in seagrasses.” 2014. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Costa MM. Effect of high CO2 and ocean acidification on photosynthesis and response to oxidative stress in seagrasses. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2014. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/6806.

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Council of Science Editors:

Costa MM. Effect of high CO2 and ocean acidification on photosynthesis and response to oxidative stress in seagrasses. [Thesis]. RCAAP; 2014. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/6806

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16. Valente, Rita Goulão. Avaliação qualitativa dos frutos de ecótipos/cultivares de Opuntia-Ficus Indica L. colhidos a sul de Portugal.

Degree: 2017, RCAAP

Dissertação de mestrado, Engenharia Biológica, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2017

Opuntia-ficus indica (L.) Mill é uma espécie de cato que se… (more)

Subjects/Keywords: Figo-da-índia; Antioxidantes; Radicais livres; Compostos fenólicos; Atividade antioxidante; Domínio/Área Científica::Ciências Naturais::Ciências Biológicas

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APA (6th Edition):

Valente, R. G. (2017). Avaliação qualitativa dos frutos de ecótipos/cultivares de Opuntia-Ficus Indica L. colhidos a sul de Portugal. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/10040

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Valente, Rita Goulão. “Avaliação qualitativa dos frutos de ecótipos/cultivares de Opuntia-Ficus Indica L. colhidos a sul de Portugal.” 2017. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/10040.

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MLA Handbook (7th Edition):

Valente, Rita Goulão. “Avaliação qualitativa dos frutos de ecótipos/cultivares de Opuntia-Ficus Indica L. colhidos a sul de Portugal.” 2017. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Valente RG. Avaliação qualitativa dos frutos de ecótipos/cultivares de Opuntia-Ficus Indica L. colhidos a sul de Portugal. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2017. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/10040.

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Council of Science Editors:

Valente RG. Avaliação qualitativa dos frutos de ecótipos/cultivares de Opuntia-Ficus Indica L. colhidos a sul de Portugal. [Thesis]. RCAAP; 2017. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/10040

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17. Anastácio, Ana. Antioxidant and phenolic compounds in sweet potato peels and leaves: food applications and health benefits.

Degree: 2015, RCAAP

Tese de doutoramento, Ciências Biotecnológicas (Biotecnologia Alimentar), Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2014

The valorisation of sweet potato (Ipomoea batatas L.) wastes… (more)

Subjects/Keywords: Tecnologia alimentar; Batata doce; Atividade antioxidante; Compostos fenólicos; Experiências; Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar

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APA (6th Edition):

Anastácio, A. (2015). Antioxidant and phenolic compounds in sweet potato peels and leaves: food applications and health benefits. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/7541

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Anastácio, Ana. “Antioxidant and phenolic compounds in sweet potato peels and leaves: food applications and health benefits.” 2015. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/7541.

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MLA Handbook (7th Edition):

Anastácio, Ana. “Antioxidant and phenolic compounds in sweet potato peels and leaves: food applications and health benefits.” 2015. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Anastácio A. Antioxidant and phenolic compounds in sweet potato peels and leaves: food applications and health benefits. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2015. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/7541.

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Council of Science Editors:

Anastácio A. Antioxidant and phenolic compounds in sweet potato peels and leaves: food applications and health benefits. [Thesis]. RCAAP; 2015. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/7541

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18. Catalão, Maria Beatriz Jerónimo. Caracterização fitoquímica e avaliação das propriedades antimicrobianas de cerejas do Fundão.

Degree: 2016, RCAAP

 A crescente resistência antimicrobiana e a rejeição por parte da população de compostos químicos e sintéticos deu origem a uma procura de novos compostos. Estes… (more)

Subjects/Keywords: Antimicrobianos; Antocianinas; Atividade Antioxidante; Cereja; Compostos Fenólicos; Extração; Flavonóides; Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia:: Outras Engenharias e Tecnologias

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APA (6th Edition):

Catalão, M. B. J. (2016). Caracterização fitoquímica e avaliação das propriedades antimicrobianas de cerejas do Fundão. (Thesis). RCAAP. Retrieved from https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/5847

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Catalão, Maria Beatriz Jerónimo. “Caracterização fitoquímica e avaliação das propriedades antimicrobianas de cerejas do Fundão.” 2016. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/5847.

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MLA Handbook (7th Edition):

Catalão, Maria Beatriz Jerónimo. “Caracterização fitoquímica e avaliação das propriedades antimicrobianas de cerejas do Fundão.” 2016. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Catalão MBJ. Caracterização fitoquímica e avaliação das propriedades antimicrobianas de cerejas do Fundão. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2016. [cited 2019 Dec 10]. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/5847.

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Council of Science Editors:

Catalão MBJ. Caracterização fitoquímica e avaliação das propriedades antimicrobianas de cerejas do Fundão. [Thesis]. RCAAP; 2016. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/5847

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19. Duarte, Andreia Filipa Silvestre. Natural compounds as new antibacterials to control Campylobacter spp.

Degree: 2016, RCAAP

 As doenças de origem alimentar continuam a ser um problema comum em todo o mundo. Ainda que possam ser provocadas por diversos agentes, são as… (more)

Subjects/Keywords: Campylobacter; Epidemiologia; Resistência a antibióticos; Resveratrol; Óleo essencial de coentros; Atividade antibacteriana; Atividade anti-biofilmes; Atividade anti-quorum sensing; Potencial antioxidante; Epidemiology; Antibiotic resistance; Coriander essential oil; Antibacterial activity; Anti-biofilm activity; Antioxidant potential; Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Outras Ciências Médicas

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APA (6th Edition):

Duarte, A. F. S. (2016). Natural compounds as new antibacterials to control Campylobacter spp. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/4215

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Duarte, Andreia Filipa Silvestre. “Natural compounds as new antibacterials to control Campylobacter spp.” 2016. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/4215.

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MLA Handbook (7th Edition):

Duarte, Andreia Filipa Silvestre. “Natural compounds as new antibacterials to control Campylobacter spp.” 2016. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Duarte AFS. Natural compounds as new antibacterials to control Campylobacter spp. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2016. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/4215.

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Council of Science Editors:

Duarte AFS. Natural compounds as new antibacterials to control Campylobacter spp. [Thesis]. RCAAP; 2016. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/4215

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20. Santos, Alexandra Isabel Vargas dos. Propriedades biológicas e aplicações dos cladódios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill.

Degree: 2017, RCAAP

Dissertação de mestrado, Ciências Farmacêuticas, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2017

A Fitoterapia é o sistema terapêutico mais antigo do mundo que… (more)

Subjects/Keywords: Fitoterapia; Opuntia ficus-indica (L.) Mill; Cladódios; Composição química; Flavonoides; Atividade antioxidante; Aplicações biológicas; Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde

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APA (6th Edition):

Santos, A. I. V. d. (2017). Propriedades biológicas e aplicações dos cladódios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/10017

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Santos, Alexandra Isabel Vargas dos. “Propriedades biológicas e aplicações dos cladódios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill.” 2017. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/10017.

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MLA Handbook (7th Edition):

Santos, Alexandra Isabel Vargas dos. “Propriedades biológicas e aplicações dos cladódios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill.” 2017. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Santos AIVd. Propriedades biológicas e aplicações dos cladódios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2017. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/10017.

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Council of Science Editors:

Santos AIVd. Propriedades biológicas e aplicações dos cladódios de Opuntia ficus-indica (L.) Mill. [Thesis]. RCAAP; 2017. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/10017

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21. Rocha, Maria Isabel Póvoa. Salt marsh plants as source of bioactive compounds.

Degree: 2014, RCAAP

Dissertação de mestrado, Ciências Biomédicas, Departamento de Ciências Biomédicas e Medicina, Universidade do Algarve, 2014

Neurdegenerative deseases are characterized by the progressive decline of neuronal functions.

Advisors/Committee Members: Barreira, Luísa, Custódio, Luísa.

Subjects/Keywords: Ciências biomédicas; Doenças neurocomportamentais; Ervas marinhas; Doença de Alzheimer; Doença de Parkinson; Atividade antioxidante; Compostos fenólicos; Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde

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APA (6th Edition):

Rocha, M. I. P. (2014). Salt marsh plants as source of bioactive compounds. (Thesis). RCAAP. Retrieved from http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/7923

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Rocha, Maria Isabel Póvoa. “Salt marsh plants as source of bioactive compounds.” 2014. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/7923.

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MLA Handbook (7th Edition):

Rocha, Maria Isabel Póvoa. “Salt marsh plants as source of bioactive compounds.” 2014. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Rocha MIP. Salt marsh plants as source of bioactive compounds. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2014. [cited 2019 Dec 10]. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/7923.

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Council of Science Editors:

Rocha MIP. Salt marsh plants as source of bioactive compounds. [Thesis]. RCAAP; 2014. Available from: http://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/7923

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22. Trindade, Inês Alexandra Proença. Atividade anti-Alzheimer dos extratos aquosos de canela: estudos preliminares.

Degree: 2014, RCAAP

O presente trabalho encontra-se dividido em três capítulos distintos. O primeiro capítulo refere-se ao trabalho desenvolvido experimentalmente, sob o título de: “Atividade anti-Alzheimer dos extratos… (more)

Subjects/Keywords: Acetilcolinesterase; Alzheimer; Atividade Antioxidante; Compostos Fenólicos; Extrato Aquoso de Canela; Farmácia Comunitária; Farmácia Hospitalar; Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde

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APA (6th Edition):

Trindade, I. A. P. (2014). Atividade anti-Alzheimer dos extratos aquosos de canela: estudos preliminares. (Thesis). RCAAP. Retrieved from https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/4939

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Trindade, Inês Alexandra Proença. “Atividade anti-Alzheimer dos extratos aquosos de canela: estudos preliminares.” 2014. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/4939.

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Trindade, Inês Alexandra Proença. “Atividade anti-Alzheimer dos extratos aquosos de canela: estudos preliminares.” 2014. Web. 10 Dec 2019.

Vancouver:

Trindade IAP. Atividade anti-Alzheimer dos extratos aquosos de canela: estudos preliminares. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2014. [cited 2019 Dec 10]. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/4939.

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23. Brito, Romilson Fernando. Valorização integrada de resíduos e subprodutos da extração do azeite: extração e caraterização de compostos bioativos do bagaço de azeitona.

Degree: 2016, RCAAP

Dissertação de Mestrado, Tecnologia de Alimentos, Instituto Superior de Engenharia, Universidade do Algarve, 2016

Os subprodutos da indústria oleica têm-se revelado como uma das mais… (more)

Subjects/Keywords: Bagaço de azeitona; Compostos bioativos; Atividade antioxidante; Micro-ondas; Ultrassons; Encapsulamento; Olive pomace; Bioactive compounds; Antioxidant activity; Microwave; Ultrasound; Encapsulation; Dieta mediterrânica; Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias

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Brito, R. F. (2016). Valorização integrada de resíduos e subprodutos da extração do azeite: extração e caraterização de compostos bioativos do bagaço de azeitona. (Thesis). RCAAP. Retrieved from https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/8667

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Brito, Romilson Fernando. “Valorização integrada de resíduos e subprodutos da extração do azeite: extração e caraterização de compostos bioativos do bagaço de azeitona.” 2016. Thesis, RCAAP. Accessed December 10, 2019. https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/8667.

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Brito, Romilson Fernando. “Valorização integrada de resíduos e subprodutos da extração do azeite: extração e caraterização de compostos bioativos do bagaço de azeitona.” 2016. Web. 10 Dec 2019.

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Brito RF. Valorização integrada de resíduos e subprodutos da extração do azeite: extração e caraterização de compostos bioativos do bagaço de azeitona. [Internet] [Thesis]. RCAAP; 2016. [cited 2019 Dec 10]. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/8667.

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Brito RF. Valorização integrada de resíduos e subprodutos da extração do azeite: extração e caraterização de compostos bioativos do bagaço de azeitona. [Thesis]. RCAAP; 2016. Available from: https://www.rcaap.pt/detail.jsp?id=oai:sapientia.ualg.pt:10400.1/8667

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