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You searched for +publisher:"Universidade Federal do Amazonas" +contributor:("Souza, Margarida Carmo de"). Showing records 1 – 3 of 3 total matches.

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1. Serrão, Keyla Freitas. Determinação do teor alcoólico de cachaças por Imagens Digitais.

Degree: 2014, Universidade Federal do Amazonas

Neste trabalho é proposto o uso de imagens digitais obtidas por scanner para determinação do teor alcoólico em cachaça. A obtenção da imagem de um objeto por scanner geralmente usa uma barra de radiação, que ao atingir a imagem, reflete a radiação para o sensor permitindo a reconstrução e armazenamento da imagem digital. Cada imagem, gerada de acordo com o sistema vermelho-verde-azul (RGB), fornece uma matriz de valores das componentes RGB. A norma dos vetores RGB foi adotada como resposta analítica para a construção das curvas de titulação baseadas nas imagens digitais. Para avaliar os resultados obtidos com o alcoômetro com aqueles obtidos por imagens digitais, um teste t emparelhado foi aplicado ao conjunto de dados para um nível de confiança de 95%. Verificou-se que não existe diferença significativa entre as duas metodologias para o nível de confiança considerado (p < 0,05). Os desvios padrão relativos dos resultados obtido pela metodologia proposta foram inferiores a 3,0%.

This work proposes the use of digital images obtained by scanner to determine the alcohol content in cachaça. Obtaining the image of an object by scanner generally uses a bar of radiation reaching the image that reflects radiation to the sensor allowing the reconstruction and storage of digital images. Each image generated in accordance with the red-green-blue system (RGB) provides an array of values of RGB components. The standard of RGB vectors was adopted as analytical response to the construction of titration curves based on digital images. To evaluate the results with those obtained by Gay-Lussac Alcoholmeter with digital images, a paired t test was applied to the dataset to a confidence level of 95%. It was found that there was no significant difference between the two methodologies for the confidence level seen (p <0.05). The relative standard deviations of the results obtained by the proposed method were less than 3.0%.

FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas

Advisors/Committee Members: Martins, Valdomiro Lacerda, 79715796400, http://lattes.cnpq.br/8035609656589581, Souza, Margarida Carmo de, 79860427453, http://lattes.cnpq.br/5637046730418800.

Subjects/Keywords: Imagem Digital; Sistema de cor RGB; OUTROS

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APA (6th Edition):

Serrão, K. F. (2014). Determinação do teor alcoólico de cachaças por Imagens Digitais. (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5376

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Serrão, Keyla Freitas. “Determinação do teor alcoólico de cachaças por Imagens Digitais.” 2014. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed August 08, 2020. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5376.

MLA Handbook (7th Edition):

Serrão, Keyla Freitas. “Determinação do teor alcoólico de cachaças por Imagens Digitais.” 2014. Web. 08 Aug 2020.

Vancouver:

Serrão KF. Determinação do teor alcoólico de cachaças por Imagens Digitais. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2014. [cited 2020 Aug 08]. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5376.

Council of Science Editors:

Serrão KF. Determinação do teor alcoólico de cachaças por Imagens Digitais. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2014. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5376

2. Reis, Josiane Amorim. Uso de imagens digitais para determinação quantitativa de metanol em bebidas alcoólicas.

Degree: 2017, Universidade Federal do Amazonas

Preocupados com a sustentabilidade os químicos analíticos têm desenvolvido procedimentos de análise química que visam minimizar o consumo de reagentes e amostras aliadas a redução de custos operacionais. Dessa forma, nos últimos anos os métodos Baseados em Imagens Digitais (DIB) têm sido frequentemente usados como uma alternativa para determinações quantitativas em química analítica, principalmente em amostras de interesse ambiental, alimentícios, bebidas e fármacos. Neste trabalho propõe se um método baseado em imagens digitais para determinação de metanol em bebidas alcoólicas. O sistema proposto usa um scanner para aquisição das imagens geradas de acordo com o sistema RGB (Red, Green, Blue). A determinação do metanol é baseada em uma reação de oxidação do metanol. Após a reação uma imagem é capturada e uma região da imagem é selecionada para decomposição dos pixels nos valores das componentes RGB. A curva analítica é obtida relacionando o logaritmo da razão entre a norma da solução do branco e a norma das soluções de calibração em função das concentrações dessas soluções. O teor de metanol foi determinado em (mL/ 100mL de álcool anidro) nas amostras de cachaça, aguardente, licor de jambú, cupuaçu e cacau. A fim de ilustrar a viabilidade do método proposto, foram realizadas analises em sete amostras de bebidas. Os resultados foram comparados com os obtidos por espectrofotometria e ao se aplicar o teste t emparelhado verificou-se que não há estatisticamente diferença significativa entre os resultados obtidos com os dois métodos para um nível de 95% de confiança.

Concerned about sustainability, analytical chemists have developed chemical analysis procedures that aim to minimize the consumption of reagents and samples combined with the reduction of operating costs. Thus, in recent years, Digital Image Based (DIB) methods have often been used as an alternative to quantitative determinations in analytical chemistry, especially in samples of environmental interest, food, beverages and drugs. This work proposes a method based on digital images for the determination of methanol in alcoholic beverages. The proposed system uses a scanner to acquire images generated according to the RGB (Red, Green, Blue) system. The determination of methanol is based on an oxidation reaction of methanol. After the reaction an image is captured and a region of the image is selected for decomposition of the pixels into the values of the RGB components. The analytical curve is obtained by relating the logarithm of the ratio between the white solution standard and the norm of the calibration solutions as a function of the concentrations of these solutions. The methanol content was determined in (mL / 100 mL of anhydrous alcohol) in the samples of cachaça, brandy and liqueur of jambú, cupuaçu and cocoa. In order to illustrate the viability of the proposed method, analyzes were performed on seven beverage samples. The results were compared with those obtained by spectrophotometry and when applying the paired…

Advisors/Committee Members: Martins, Valdomiro Lacerda, 79715796400, http://lattes.cnpq.br/8035609656589581, Souza, Margarida Carmo de, Ramos, Alex Martins, [email protected].

Subjects/Keywords: Metanol em bebidas; Scanner na química; Componentes RGB (Red, Green, Blue); Imagens digitais; Método do ácido cromotrópico; Espectrofotômetria; Methanol in beverages; Digital images; Scanner in chemistry; Chromotropic acid method; Spectrophotometry; CIÊNCIAS AGRÁRIAS

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APA (6th Edition):

Reis, J. A. (2017). Uso de imagens digitais para determinação quantitativa de metanol em bebidas alcoólicas. (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6239

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Reis, Josiane Amorim. “Uso de imagens digitais para determinação quantitativa de metanol em bebidas alcoólicas.” 2017. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed August 08, 2020. http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6239.

MLA Handbook (7th Edition):

Reis, Josiane Amorim. “Uso de imagens digitais para determinação quantitativa de metanol em bebidas alcoólicas.” 2017. Web. 08 Aug 2020.

Vancouver:

Reis JA. Uso de imagens digitais para determinação quantitativa de metanol em bebidas alcoólicas. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2017. [cited 2020 Aug 08]. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6239.

Council of Science Editors:

Reis JA. Uso de imagens digitais para determinação quantitativa de metanol em bebidas alcoólicas. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2017. Available from: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6239

3. Reis Neto, Jo?o Ferreira. Desenvolvimento e valida??o de uma metodologia eletroanal?tica para determina??o do inseticida thiobel 500 utilizando o eletrodo de carbono v?treo.

Degree: 2020, Universidade Federal do Amazonas

O uso indiscriminado de pesticidas tem se tornado um problema relacionado ? sa?de p?blica, devido ? exposi??o de um grande n?mero de pessoas a esses produtos, al?m de ser considerado um dos principais causadores de contamina??o do solo e de ?guas superficiais e subterr?neas. O Thiobel 500 ? um inseticida/fungicida de contato e ingest?o, do grupo qu?mico carbamato, utilizado em diversas culturas. Este trabalho tem como objetivo avaliar o desempenho do eletrodo de carbono v?treo na determina??o do Thiobel 500, atrav?s do estudo de par?metros qu?micos e voltam?tricos com aux?lio das t?cnicas de voltametria c?clica e voltametria de onda quadrada. Al?m disso, ? apresentado o estudo das figuras de m?rito, com intuito de validar a metodologia proposta para determina??o do inseticida. A voltametria c?clica permitiu determinar a melhor faixa de potencial para determina??o Thiobel 500, que foi de +1,0 V a +1,4 V, atrav?s dela definiu-se tamb?m o tamp?o acetato com pH 4,5 como par?metro para determina??o do inseticida. A partir do estudo da velocidade de varredura, na voltametria c?clica, foi poss?vel observar que a natureza do processo eletr?dico do Thiobel 500 sobre a superf?cie do eletrodo de carbono v?treo ? controlado por um processo de difus?o das esp?cies eletroativas da solu??o para a superf?cie do eletrodo, o que foi confirmado no estudo de frequ?ncia atrav?s da voltametria de onda quadrada. Os melhores par?metros definidos no estudo da voltametria de onda quadrada, para a determina??o do inseticida, foram: frequ?ncia de 60 Hz, amplitude de 60 mV, incremento de potencial de 5 mV, potencial de pr?-concentra??o de +0,9 V e tempo de pr?-concentra??o de 60 s. A partir da otimiza??o desses par?metros realizou-se o estudo da concentra??o do inseticida, que permitiu a obten??o de uma curva de calibra??o para a quantifica??o do inseticida com comportamento linear e coeficiente de determina??o de 0,99596. O estudo das figuras de m?rito permitiu a obten??o do LD de 0,0403 ppm, LQ de 0,1343 ppm. A exatid?o do sinal anal?tico foi avaliada pela repetibilidade e reprodutibilidade para uma solu??o 5 ppm de Thiobel 500, obtendo-se um coeficiente de varia??o de 2,14 e 3,41%, respectivamente. A recupera??o aparente do inseticida foi avaliada atrav?s do m?todo de adi??o de padr?o, em duas amostras de ?gua de torneira, obtendo valores de recupera??o de 102,82 % e 101,71 %. Os valores obtidos demonstram a viabilidade do uso do eletrodo de carbono v?treo para determina??o eletroqu?mica do inseticida Thiobel 500.

The indiscriminate use of pesticides has become a problem related to public health, due to the exposure of a large number of people to these products, in addition to being considered one of the main causes of contamination of soil and surface and groundwater. Thiobel 500 is a contact and ingestion insecticide / fungicide, from the chemical group carbamate, used in several cultures. This work aims to evaluate the performance of the vitreous carbon electrode in determining the Thiobel 500, through the…

Advisors/Committee Members: Martins, Valdomiro Lacerda, http://lattes.cnpq.br/8035609656589581, Corr?a, Geone Maia, http://lattes.cnpq.br/7274488066461409, Souza, Margarida Carmo de, http://lattes.cnpq.br/5637046730418800.

Subjects/Keywords: Voltametria; Pesticida; Thiobel 500; Carbamato; Figuras de M?rito; CI?NCIAS AGR?RIAS; Carbamato; Voltametria; Figuras de M?rito; Pesticida

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APA (6th Edition):

Reis Neto, J. F. (2020). Desenvolvimento e valida??o de uma metodologia eletroanal?tica para determina??o do inseticida thiobel 500 utilizando o eletrodo de carbono v?treo. (Masters Thesis). Universidade Federal do Amazonas. Retrieved from https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7773

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Reis Neto, Jo?o Ferreira. “Desenvolvimento e valida??o de uma metodologia eletroanal?tica para determina??o do inseticida thiobel 500 utilizando o eletrodo de carbono v?treo.” 2020. Masters Thesis, Universidade Federal do Amazonas. Accessed August 08, 2020. https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7773.

MLA Handbook (7th Edition):

Reis Neto, Jo?o Ferreira. “Desenvolvimento e valida??o de uma metodologia eletroanal?tica para determina??o do inseticida thiobel 500 utilizando o eletrodo de carbono v?treo.” 2020. Web. 08 Aug 2020.

Vancouver:

Reis Neto JF. Desenvolvimento e valida??o de uma metodologia eletroanal?tica para determina??o do inseticida thiobel 500 utilizando o eletrodo de carbono v?treo. [Internet] [Masters thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2020. [cited 2020 Aug 08]. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7773.

Council of Science Editors:

Reis Neto JF. Desenvolvimento e valida??o de uma metodologia eletroanal?tica para determina??o do inseticida thiobel 500 utilizando o eletrodo de carbono v?treo. [Masters Thesis]. Universidade Federal do Amazonas; 2020. Available from: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/7773

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