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1. Gisele de Lorena Diniz Chaves. DiagnÃstico da logÃstica reversa na cadeia de suprimentos de alimentos processados no oeste paranaense.

Degree: 2005, Universidade Estadual do Oeste do Parana

Este estudo analisa a logÃstica reversa na cadeia de alimentos processados da regiÃo oeste do Paranà para sistematizar e identificar suas prÃticas e funÃÃes estratÃgicas A relaÃÃo entre os agentes: indÃstria e supermercado desta cadeia està evidenciada As informaÃÃes e pontos crÃticos levantados minimizam o problema da falta de dados relativos aos processos reversos e permitem o aperfeiÃoamento e o desenvolvimento da atividade Para tanto o mÃtodo de pesquisa foi o levantamento de carÃter descritivo e aplicado Utilizou-se entrevista estruturada por questionÃrio abrangendo uma populaÃÃo de 25 empresas da indÃstria de alimentos e supermercados paranaenses para coleta dos dados ApÃs anÃlise estatÃstica dos dados apontou-se como principais resultados: a) a totalidade das indÃstrias de alimentos e a maioria dos supermercados analisados gerenciam os retornos mas a responsabilidade por eles à do fabricante; b) o carÃter da logÃstica reversa tende a ser mais conservador nas indÃstrias de alimentos e mais liberal nos supermercados; c) o principal papel estratÃgico que a logÃstica reversa possui nas empresas tanto do setor industrial quanto do varejista à o de satisfazer os clientes; d) os principais processos reversos empregados pelas empresas da indÃstria sÃo a disposiÃÃo e reciclagem dos retornos e pelos supermercados sÃo a disposiÃÃo e doaÃÃo dos mesmos; e) no geral as empresas apontam a inexistÃncia de barreiras para a logÃstica reversa apesar da ausÃncia de mensuraÃÃo dos custos envolvidos na atividade Conclui-se que o relacionamento indÃstria-supermercado à do tipo ganha-ganha em que os dois segmentos possuem bem definidos as responsabilidades e papÃis de cada um no processo logÃstico reverso e dividem os custos inerentes a ele Constatou-se que a ausÃncia de procedimentos especÃficos e padronizados e o desinteresse em aperfeiÃoar o gerenciamento dos fluxos reversos estiveram presentes na maioria das empresas caracterizando uma deficiÃncia em planejar e gerenciar a rede logÃstica reversa AlÃm disso a carÃncia de indicadores que comprovem a relaÃÃo custo/benefÃcio da atividade contribui para que esta nÃo seja considerada um elemento estratÃgico pelas empresas deste setor A logÃstica reversa deve ser revista e melhorada para que os padrÃes de serviÃo oferecidos aos clientes se elevem e se convertam em vantagem competitiva para as empresas

This study analyzes reverse logistics in the processed food supply chain of the State of ParanÃ?s West region to systemize and identify its practices and strategic functions The relation between the agents: industry and supermarket of this chain is shown The gathered information and critical points minimize the problem of lack of data related to the reverse processes and allow the improvement and development of the activity Therefore the research method was the descriptive and applied survey It was used an interview structured by a questionnaire covering a population of 25 companies of the State of ParanÃ?s food industry and supermarkets for data collection After statistical analysis of…

Advisors/Committee Members: Ricardo Silveira Martins, Emerson Martins Hilgemberg, Paulo Roberto Chavarria Nogueira, Miguel Angel Uribe Opazo, Weimar Freire da Rocha Jr..

Subjects/Keywords: Food industry; ECONOMIA REGIONAL; Reverse logistics; IndÃstria de alimentos; LogÃstica; Supermarket; Oeste paranaense; Supermercados; State of ParanÃ?s west region; LogÃstica reversa

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APA (6th Edition):

Chaves, G. d. L. D. (2005). DiagnÃstico da logÃstica reversa na cadeia de suprimentos de alimentos processados no oeste paranaense. (Thesis). Universidade Estadual do Oeste do Parana. Retrieved from http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=12 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=9 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=10 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Chaves, Gisele de Lorena Diniz. “DiagnÃstico da logÃstica reversa na cadeia de suprimentos de alimentos processados no oeste paranaense.” 2005. Thesis, Universidade Estadual do Oeste do Parana. Accessed November 24, 2020. http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=12 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=9 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=10 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13.

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MLA Handbook (7th Edition):

Chaves, Gisele de Lorena Diniz. “DiagnÃstico da logÃstica reversa na cadeia de suprimentos de alimentos processados no oeste paranaense.” 2005. Web. 24 Nov 2020.

Vancouver:

Chaves GdLD. DiagnÃstico da logÃstica reversa na cadeia de suprimentos de alimentos processados no oeste paranaense. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual do Oeste do Parana; 2005. [cited 2020 Nov 24]. Available from: http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=12 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=9 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=10 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13.

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Council of Science Editors:

Chaves GdLD. DiagnÃstico da logÃstica reversa na cadeia de suprimentos de alimentos processados no oeste paranaense. [Thesis]. Universidade Estadual do Oeste do Parana; 2005. Available from: http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=12 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=9 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=10 ; http://tede.unioeste.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13

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