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Universidade Estadual de Campinas

1. Borovik, Carolina Pavan Bagagli. Fracionamento de polpa de açaí e concentração de antocianinas utilizando membranas poliméricas .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O açaí é um fruto nativo da região Amazônica de grande interesse nacional e internacional devido não somente ao seu sabor mas, principalmente, por… (more)

Subjects/Keywords: Açaí - Polpa; Antocianina; Fracionamento; Membranas poliméricas

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APA (6th Edition):

Borovik, C. P. B. (2011). Fracionamento de polpa de açaí e concentração de antocianinas utilizando membranas poliméricas . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254782

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Borovik, Carolina Pavan Bagagli. “Fracionamento de polpa de açaí e concentração de antocianinas utilizando membranas poliméricas .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254782.

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MLA Handbook (7th Edition):

Borovik, Carolina Pavan Bagagli. “Fracionamento de polpa de açaí e concentração de antocianinas utilizando membranas poliméricas .” 2011. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Borovik CPB. Fracionamento de polpa de açaí e concentração de antocianinas utilizando membranas poliméricas . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254782.

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Council of Science Editors:

Borovik CPB. Fracionamento de polpa de açaí e concentração de antocianinas utilizando membranas poliméricas . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254782

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Universidade Estadual de Campinas

2. Rosa, Maria Thereza de Moraes Gomes, 1986-. Concentração da vinhaça por microfiltração seguida de nanofiltração .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: A aplicação de vinhaça na lavoura, como fertirrigação, é prática adotada e muito difundida entre as destilarias brasileiras, existindo inúmeros estudos que comprovam os… (more)

Subjects/Keywords: Vinhaça; Microfiltração; Nanofiltração; Membranas

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APA (6th Edition):

Rosa, Maria Thereza de Moraes Gomes, 1. (2011). Concentração da vinhaça por microfiltração seguida de nanofiltração . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254781

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Not specified: Masters Thesis or Doctoral Dissertation

Chicago Manual of Style (16th Edition):

Rosa, Maria Thereza de Moraes Gomes, 1986-. “Concentração da vinhaça por microfiltração seguida de nanofiltração .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254781.

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MLA Handbook (7th Edition):

Rosa, Maria Thereza de Moraes Gomes, 1986-. “Concentração da vinhaça por microfiltração seguida de nanofiltração .” 2011. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Rosa, Maria Thereza de Moraes Gomes 1. Concentração da vinhaça por microfiltração seguida de nanofiltração . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254781.

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Council of Science Editors:

Rosa, Maria Thereza de Moraes Gomes 1. Concentração da vinhaça por microfiltração seguida de nanofiltração . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254781

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Universidade Estadual de Campinas

3. Eça, Kaliana Sitonio, 1986-. Concentração de vinhaça por microfiltração e ultrafiltração combinadas e nanofiltração direta .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O uso da vinhaça, como fonte de nutrientes, matéria orgânica e água, foi uma das grandes revoluções no manejo da cultura da cana-de-açúcar. Ela… (more)

Subjects/Keywords: Vinhaça; Microfiltração; Ultrafiltração; Nanofiltração

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APA (6th Edition):

Eça, Kaliana Sitonio, 1. (2011). Concentração de vinhaça por microfiltração e ultrafiltração combinadas e nanofiltração direta . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254783

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Eça, Kaliana Sitonio, 1986-. “Concentração de vinhaça por microfiltração e ultrafiltração combinadas e nanofiltração direta .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254783.

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MLA Handbook (7th Edition):

Eça, Kaliana Sitonio, 1986-. “Concentração de vinhaça por microfiltração e ultrafiltração combinadas e nanofiltração direta .” 2011. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Eça, Kaliana Sitonio 1. Concentração de vinhaça por microfiltração e ultrafiltração combinadas e nanofiltração direta . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254783.

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Council of Science Editors:

Eça, Kaliana Sitonio 1. Concentração de vinhaça por microfiltração e ultrafiltração combinadas e nanofiltração direta . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254783

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Universidade Estadual de Campinas

4. Ongaratto, Ricardo Schmitz. Micro e ultrafiltração de suco de pitanga : estudo dos parametros de operação e do mecanismo de incrustação .

Degree: 2009, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: A pitanga é uma fruta rica em licopeno, um carotenóide que apresenta ação preventiva ao câncer de próstata e a doenças cardiovasculares. Processos com… (more)

Subjects/Keywords: Microfiltração; Ultrafiltração; Pitanga; Clarificação; Carotenóides

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APA (6th Edition):

Ongaratto, R. S. (2009). Micro e ultrafiltração de suco de pitanga : estudo dos parametros de operação e do mecanismo de incrustação . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254790

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ongaratto, Ricardo Schmitz. “Micro e ultrafiltração de suco de pitanga : estudo dos parametros de operação e do mecanismo de incrustação .” 2009. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254790.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ongaratto, Ricardo Schmitz. “Micro e ultrafiltração de suco de pitanga : estudo dos parametros de operação e do mecanismo de incrustação .” 2009. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Ongaratto RS. Micro e ultrafiltração de suco de pitanga : estudo dos parametros de operação e do mecanismo de incrustação . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2009. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254790.

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Council of Science Editors:

Ongaratto RS. Micro e ultrafiltração de suco de pitanga : estudo dos parametros de operação e do mecanismo de incrustação . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2009. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254790

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Universidade Estadual de Campinas

5. Silva, Flavio Caldeira. Aplicação de membranas polimericas para obtenção de licopeno concentrado a partir de polpa de mamão (Carica papaya L.) .

Degree: 2010, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O licopeno é um importante carotenóide que vem se destacando após vários estudos epidemiológicos que demonstram uma relação inversa entre o consumo de alimentos… (more)

Subjects/Keywords: Mamão; Microfiltração; Ultrafiltração; Licopeno; Membranas poliméricas

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APA (6th Edition):

Silva, F. C. (2010). Aplicação de membranas polimericas para obtenção de licopeno concentrado a partir de polpa de mamão (Carica papaya L.) . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254784

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Silva, Flavio Caldeira. “Aplicação de membranas polimericas para obtenção de licopeno concentrado a partir de polpa de mamão (Carica papaya L.) .” 2010. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254784.

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MLA Handbook (7th Edition):

Silva, Flavio Caldeira. “Aplicação de membranas polimericas para obtenção de licopeno concentrado a partir de polpa de mamão (Carica papaya L.) .” 2010. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Silva FC. Aplicação de membranas polimericas para obtenção de licopeno concentrado a partir de polpa de mamão (Carica papaya L.) . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254784.

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Council of Science Editors:

Silva FC. Aplicação de membranas polimericas para obtenção de licopeno concentrado a partir de polpa de mamão (Carica papaya L.) . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254784

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Universidade Estadual de Campinas

6. Debien, Isabel Cristina do Nascimento, 1983-. Produção de agua de coco (cocus nucifera) utilizando membranas de micro e ultrafiltração de celulose, PES e PVDF .

Degree: 2010, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: A água de coco é uma bebida natural, cujo consumo na forma in natura como na processada vem crescendo nos últimos tempos devido aos… (more)

Subjects/Keywords: Agua de coco; Microfiltração; Ultrafiltração; Polifenoloxidase; Peroxidase

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APA (6th Edition):

Debien, Isabel Cristina do Nascimento, 1. (2010). Produção de agua de coco (cocus nucifera) utilizando membranas de micro e ultrafiltração de celulose, PES e PVDF . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254777

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Debien, Isabel Cristina do Nascimento, 1983-. “Produção de agua de coco (cocus nucifera) utilizando membranas de micro e ultrafiltração de celulose, PES e PVDF .” 2010. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254777.

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MLA Handbook (7th Edition):

Debien, Isabel Cristina do Nascimento, 1983-. “Produção de agua de coco (cocus nucifera) utilizando membranas de micro e ultrafiltração de celulose, PES e PVDF .” 2010. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Debien, Isabel Cristina do Nascimento 1. Produção de agua de coco (cocus nucifera) utilizando membranas de micro e ultrafiltração de celulose, PES e PVDF . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254777.

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Council of Science Editors:

Debien, Isabel Cristina do Nascimento 1. Produção de agua de coco (cocus nucifera) utilizando membranas de micro e ultrafiltração de celulose, PES e PVDF . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2010. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254777

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Universidade Estadual de Campinas

7. Sehn, Georgia Ane Raquel, 1985-. Estudo da tecnologia de membrana polimérica aplicada ao processo de degomagem e desacidificação do óleo de farelo de arroz .

Degree: 2012, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O óleo de farelo de arroz, além de ser utilizado como alimento, é conhecido pelo seu atributo nutricional, devido a sua fração insaponificável rica… (more)

Subjects/Keywords: Óleo bruto de farelo de arroz; Membranas (Tecnologia); Degomagem; Desacidificação; Compostos minoritários

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APA (6th Edition):

Sehn, Georgia Ane Raquel, 1. (2012). Estudo da tecnologia de membrana polimérica aplicada ao processo de degomagem e desacidificação do óleo de farelo de arroz . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256067

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Sehn, Georgia Ane Raquel, 1985-. “Estudo da tecnologia de membrana polimérica aplicada ao processo de degomagem e desacidificação do óleo de farelo de arroz .” 2012. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256067.

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MLA Handbook (7th Edition):

Sehn, Georgia Ane Raquel, 1985-. “Estudo da tecnologia de membrana polimérica aplicada ao processo de degomagem e desacidificação do óleo de farelo de arroz .” 2012. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Sehn, Georgia Ane Raquel 1. Estudo da tecnologia de membrana polimérica aplicada ao processo de degomagem e desacidificação do óleo de farelo de arroz . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2012. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256067.

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Council of Science Editors:

Sehn, Georgia Ane Raquel 1. Estudo da tecnologia de membrana polimérica aplicada ao processo de degomagem e desacidificação do óleo de farelo de arroz . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2012. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256067

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Universidade Estadual de Campinas

8. Rosado, Marcilia Santos. Biofilme de Enterococcus faecium em superficie de aço inoxidável : caracterização tecnologica, modelagem e controle por agentes sanitizantes .

Degree: 2009, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Dentre os microrganismos que apresentam capacidade de aderir e formar biofilmes em superfícies de processamento de alimentos, como equipamentos e utensílios, estão às bactérias… (more)

Subjects/Keywords: Biofilme; Enterococcus faecium; Microbiologia preditiva; Sanitizantes; Queijo de coalho

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APA (6th Edition):

Rosado, M. S. (2009). Biofilme de Enterococcus faecium em superficie de aço inoxidável : caracterização tecnologica, modelagem e controle por agentes sanitizantes . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255577

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Rosado, Marcilia Santos. “Biofilme de Enterococcus faecium em superficie de aço inoxidável : caracterização tecnologica, modelagem e controle por agentes sanitizantes .” 2009. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255577.

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MLA Handbook (7th Edition):

Rosado, Marcilia Santos. “Biofilme de Enterococcus faecium em superficie de aço inoxidável : caracterização tecnologica, modelagem e controle por agentes sanitizantes .” 2009. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Rosado MS. Biofilme de Enterococcus faecium em superficie de aço inoxidável : caracterização tecnologica, modelagem e controle por agentes sanitizantes . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2009. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255577.

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Council of Science Editors:

Rosado MS. Biofilme de Enterococcus faecium em superficie de aço inoxidável : caracterização tecnologica, modelagem e controle por agentes sanitizantes . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2009. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255577

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Universidade Estadual de Campinas

9. Paes, Juliana, 1980-. Estudo da concentração do licopeno da polpa de mamão (Carica papaya L.) por ultrafiltração em escala piloto .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O licopeno, um dos mais importantes carotenóides, tem sido crescentemente estudado devido a resultados positivos em pesquisas relacionadas à redução de riscos de alguns… (more)

Subjects/Keywords: Mamão; Ultrafiltração; Licopeno; Membranas poliméricas

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APA (6th Edition):

Paes, Juliana, 1. (2011). Estudo da concentração do licopeno da polpa de mamão (Carica papaya L.) por ultrafiltração em escala piloto . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254780

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Paes, Juliana, 1980-. “Estudo da concentração do licopeno da polpa de mamão (Carica papaya L.) por ultrafiltração em escala piloto .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254780.

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MLA Handbook (7th Edition):

Paes, Juliana, 1980-. “Estudo da concentração do licopeno da polpa de mamão (Carica papaya L.) por ultrafiltração em escala piloto .” 2011. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Paes, Juliana 1. Estudo da concentração do licopeno da polpa de mamão (Carica papaya L.) por ultrafiltração em escala piloto . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254780.

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Council of Science Editors:

Paes, Juliana 1. Estudo da concentração do licopeno da polpa de mamão (Carica papaya L.) por ultrafiltração em escala piloto . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254780

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Universidade Estadual de Campinas

10. Monteiro, Flávia Silva. Obtenção de suco de amora-preta (Rubus spp.) concentrado em antocianinas utilizando processos de separação por membranas .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: As amoras-pretas (Rubus spp.), além de serem boas fontes de vitaminas e minerais, são ricas em antioxidantes naturais, como os ácidos fenólicos e flavonóides,… (more)

Subjects/Keywords: Membranas (Tecnologia); Amora; Antocianina; Atividade antioxidante; Nanofiltração

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APA (6th Edition):

Monteiro, F. S. (2011). Obtenção de suco de amora-preta (Rubus spp.) concentrado em antocianinas utilizando processos de separação por membranas . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254799

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Monteiro, Flávia Silva. “Obtenção de suco de amora-preta (Rubus spp.) concentrado em antocianinas utilizando processos de separação por membranas .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254799.

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MLA Handbook (7th Edition):

Monteiro, Flávia Silva. “Obtenção de suco de amora-preta (Rubus spp.) concentrado em antocianinas utilizando processos de separação por membranas .” 2011. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Monteiro FS. Obtenção de suco de amora-preta (Rubus spp.) concentrado em antocianinas utilizando processos de separação por membranas . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254799.

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Council of Science Editors:

Monteiro FS. Obtenção de suco de amora-preta (Rubus spp.) concentrado em antocianinas utilizando processos de separação por membranas . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254799

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Universidade Estadual de Campinas

11. Camargo, Liliane Rodrigues, 1981-. Formação de biofilmes microbianos em membranas poliméricas de poliamida e polietersulfona e seu controle por agentes sanitizantes.

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O grande consumo de águas minerais tem alavancado muitos estudos de relação caracterização microbiológica, nas mais diversas regiões brasileiras. Trabalhos revelam que a grande… (more)

Subjects/Keywords: Biofilme; Escherichia coli; Pseudomonas aeruginosa; Filtros de membrana; Sanitizantes

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APA (6th Edition):

Camargo, Liliane Rodrigues, 1. (2011). Formação de biofilmes microbianos em membranas poliméricas de poliamida e polietersulfona e seu controle por agentes sanitizantes. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255788

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Camargo, Liliane Rodrigues, 1981-. “Formação de biofilmes microbianos em membranas poliméricas de poliamida e polietersulfona e seu controle por agentes sanitizantes. ” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255788.

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MLA Handbook (7th Edition):

Camargo, Liliane Rodrigues, 1981-. “Formação de biofilmes microbianos em membranas poliméricas de poliamida e polietersulfona e seu controle por agentes sanitizantes. ” 2011. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Camargo, Liliane Rodrigues 1. Formação de biofilmes microbianos em membranas poliméricas de poliamida e polietersulfona e seu controle por agentes sanitizantes. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255788.

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Council of Science Editors:

Camargo, Liliane Rodrigues 1. Formação de biofilmes microbianos em membranas poliméricas de poliamida e polietersulfona e seu controle por agentes sanitizantes. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255788

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Universidade Estadual de Campinas

12. Carvalho, Andrea Limoeiro. Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: A nanofiltração é um processo com membrana por diferença de pressão, enolvendo também mecanismos de sorção e difusão, que pode ser aplicado na etapa… (more)

Subjects/Keywords: Nanofiltração; Ácido clavulânico; Purificação; Biotecnologia

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APA (6th Edition):

Carvalho, A. L. (2011). Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256502

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Carvalho, Andrea Limoeiro. “Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256502.

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MLA Handbook (7th Edition):

Carvalho, Andrea Limoeiro. “Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração .” 2011. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Carvalho AL. Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256502.

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Council of Science Editors:

Carvalho AL. Purificação e concentração de ácido clavulânico por nanofiltração . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256502

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Universidade Estadual de Campinas

13. Araujo, Paulo Jardel Pereira. Avaliação da permeabilidade em membrana tubular de TiO2/AL2O3 dos constituintes do sistema reacional heterogêneo para produção de biodiesel .

Degree: 2011, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O biodiesel além de ser biodegradável e obtido de fontes renováveis, apresenta propriedades físico-químicas muito semelhantes ao diesel de petróleo, não necessitando de um… (more)

Subjects/Keywords: Separação de membrana

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APA (6th Edition):

Araujo, P. J. P. (2011). Avaliação da permeabilidade em membrana tubular de TiO2/AL2O3 dos constituintes do sistema reacional heterogêneo para produção de biodiesel . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266802

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Araujo, Paulo Jardel Pereira. “Avaliação da permeabilidade em membrana tubular de TiO2/AL2O3 dos constituintes do sistema reacional heterogêneo para produção de biodiesel .” 2011. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266802.

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MLA Handbook (7th Edition):

Araujo, Paulo Jardel Pereira. “Avaliação da permeabilidade em membrana tubular de TiO2/AL2O3 dos constituintes do sistema reacional heterogêneo para produção de biodiesel .” 2011. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Araujo PJP. Avaliação da permeabilidade em membrana tubular de TiO2/AL2O3 dos constituintes do sistema reacional heterogêneo para produção de biodiesel . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266802.

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Araujo PJP. Avaliação da permeabilidade em membrana tubular de TiO2/AL2O3 dos constituintes do sistema reacional heterogêneo para produção de biodiesel . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2011. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266802

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Universidade Estadual de Campinas

14. Cunha, Clarissa Reschke da. Efeito do uso de retentados de baixo fator de concentração no rendimento, proteolise e propriedades viscoelasticas de queijo minas frescal de reduzido teor de gordura .

Degree: 2002, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do uso de retentados de baixo fator de concentração (FC) no rendimento, proteólise e propriedades viscoelásticas… (more)

Subjects/Keywords: Queijo-de-minas; Ultrafiltração; Reologia

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APA (6th Edition):

Cunha, C. R. d. (2002). Efeito do uso de retentados de baixo fator de concentração no rendimento, proteolise e propriedades viscoelasticas de queijo minas frescal de reduzido teor de gordura . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254786

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Cunha, Clarissa Reschke da. “Efeito do uso de retentados de baixo fator de concentração no rendimento, proteolise e propriedades viscoelasticas de queijo minas frescal de reduzido teor de gordura .” 2002. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254786.

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MLA Handbook (7th Edition):

Cunha, Clarissa Reschke da. “Efeito do uso de retentados de baixo fator de concentração no rendimento, proteolise e propriedades viscoelasticas de queijo minas frescal de reduzido teor de gordura .” 2002. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Cunha CRd. Efeito do uso de retentados de baixo fator de concentração no rendimento, proteolise e propriedades viscoelasticas de queijo minas frescal de reduzido teor de gordura . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2002. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254786.

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Cunha CRd. Efeito do uso de retentados de baixo fator de concentração no rendimento, proteolise e propriedades viscoelasticas de queijo minas frescal de reduzido teor de gordura . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2002. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254786

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Universidade Estadual de Campinas

15. Costa, Jose de Ribamar Macedo. Ultrafiltração do caldo filtrado de lodo decantado da usina açucareira .

Degree: 2002, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Caldo filtrado do lodo decantado da usina açucareira foi ultrafiltrado à temperatura de 40°C, até o fator de concentração FC2 em uma unidade piloto,… (more)

Subjects/Keywords: Ultrafiltração; Membranas (Tecnologia); Cana-de-açúcar; Cor

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APA (6th Edition):

Costa, J. d. R. M. (2002). Ultrafiltração do caldo filtrado de lodo decantado da usina açucareira . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254787

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Costa, Jose de Ribamar Macedo. “Ultrafiltração do caldo filtrado de lodo decantado da usina açucareira .” 2002. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254787.

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MLA Handbook (7th Edition):

Costa, Jose de Ribamar Macedo. “Ultrafiltração do caldo filtrado de lodo decantado da usina açucareira .” 2002. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Costa JdRM. Ultrafiltração do caldo filtrado de lodo decantado da usina açucareira . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2002. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254787.

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Council of Science Editors:

Costa JdRM. Ultrafiltração do caldo filtrado de lodo decantado da usina açucareira . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2002. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254787

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Universidade Estadual de Campinas

16. Souza, Marcia Pereira de. Degomagem de miscela de oleo de milho (Zea mays, L.) por ultrafiltração .

Degree: 2004, Universidade Estadual de Campinas

Subjects/Keywords: Ultrafiltração; Oleo de milho; Membranas (Tecnologia)

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APA (6th Edition):

Souza, M. P. d. (2004). Degomagem de miscela de oleo de milho (Zea mays, L.) por ultrafiltração . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254794

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Souza, Marcia Pereira de. “Degomagem de miscela de oleo de milho (Zea mays, L.) por ultrafiltração .” 2004. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254794.

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Souza, Marcia Pereira de. “Degomagem de miscela de oleo de milho (Zea mays, L.) por ultrafiltração .” 2004. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Souza MPd. Degomagem de miscela de oleo de milho (Zea mays, L.) por ultrafiltração . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2004. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254794.

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Souza MPd. Degomagem de miscela de oleo de milho (Zea mays, L.) por ultrafiltração . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2004. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254794

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17. Reis, Fabio Gracia dos. Processamento de queijo tipo quark por ultrafiltração : efeito da pressão transmembrana e velocidade de escoamento .

Degree: 2002, Universidade Estadual de Campinas

Subjects/Keywords: Ultrafiltração; Queijo; Leite

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APA (6th Edition):

Reis, F. G. d. (2002). Processamento de queijo tipo quark por ultrafiltração : efeito da pressão transmembrana e velocidade de escoamento . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254795

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Reis, Fabio Gracia dos. “Processamento de queijo tipo quark por ultrafiltração : efeito da pressão transmembrana e velocidade de escoamento .” 2002. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254795.

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MLA Handbook (7th Edition):

Reis, Fabio Gracia dos. “Processamento de queijo tipo quark por ultrafiltração : efeito da pressão transmembrana e velocidade de escoamento .” 2002. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Reis FGd. Processamento de queijo tipo quark por ultrafiltração : efeito da pressão transmembrana e velocidade de escoamento . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2002. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254795.

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Council of Science Editors:

Reis FGd. Processamento de queijo tipo quark por ultrafiltração : efeito da pressão transmembrana e velocidade de escoamento . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2002. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254795

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Universidade Estadual de Campinas

18. Araujo Farro, Patricia Cecilia Araujo. Ultrafiltração do soro de queijo minas frescal pre-tratado e microfiltrado : efeitos da vazão volumetrica e da pressão transmembrana no fluxo de permeado .

Degree: 2003, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Estudos de pré-tratamentos do soro que melhorem a taxa de permeação em processos por membranas de ultrafiltração (UF) são importantes para a viabilização econômica… (more)

Subjects/Keywords: Soro de queijo; Ultrafiltração; Queijo-de-minas

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APA (6th Edition):

Araujo Farro, P. C. A. (2003). Ultrafiltração do soro de queijo minas frescal pre-tratado e microfiltrado : efeitos da vazão volumetrica e da pressão transmembrana no fluxo de permeado . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254796

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Araujo Farro, Patricia Cecilia Araujo. “Ultrafiltração do soro de queijo minas frescal pre-tratado e microfiltrado : efeitos da vazão volumetrica e da pressão transmembrana no fluxo de permeado .” 2003. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254796.

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MLA Handbook (7th Edition):

Araujo Farro, Patricia Cecilia Araujo. “Ultrafiltração do soro de queijo minas frescal pre-tratado e microfiltrado : efeitos da vazão volumetrica e da pressão transmembrana no fluxo de permeado .” 2003. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Araujo Farro PCA. Ultrafiltração do soro de queijo minas frescal pre-tratado e microfiltrado : efeitos da vazão volumetrica e da pressão transmembrana no fluxo de permeado . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2003. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254796.

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Council of Science Editors:

Araujo Farro PCA. Ultrafiltração do soro de queijo minas frescal pre-tratado e microfiltrado : efeitos da vazão volumetrica e da pressão transmembrana no fluxo de permeado . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2003. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254796

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Universidade Estadual de Campinas

19. Watanabe, Anna Paula. Microfiltraçao de suco de tamarindo (Tamarindus indica L.) por membrana polimerica : efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressao transmembrana.

Degree: 2007, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: A aplicação do processo de microfiltração para clarificação de certos sucos de frutas tem demonstrado resultados economicamente viáveis. Inúmeros sucos de frutas típicas do… (more)

Subjects/Keywords: Microfiltração; Tamarindo; Clarificação; Suco de frutas; Separação por membranas

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APA (6th Edition):

Watanabe, A. P. (2007). Microfiltraçao de suco de tamarindo (Tamarindus indica L.) por membrana polimerica : efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressao transmembrana. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254793

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Watanabe, Anna Paula. “Microfiltraçao de suco de tamarindo (Tamarindus indica L.) por membrana polimerica : efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressao transmembrana. ” 2007. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254793.

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MLA Handbook (7th Edition):

Watanabe, Anna Paula. “Microfiltraçao de suco de tamarindo (Tamarindus indica L.) por membrana polimerica : efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressao transmembrana. ” 2007. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Watanabe AP. Microfiltraçao de suco de tamarindo (Tamarindus indica L.) por membrana polimerica : efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressao transmembrana. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254793.

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Council of Science Editors:

Watanabe AP. Microfiltraçao de suco de tamarindo (Tamarindus indica L.) por membrana polimerica : efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressao transmembrana. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254793

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Universidade Estadual de Campinas

20. Silva, Vanessa Martins da. Estudo da secagem em leito fixo e de jorro do residuo industrial do processamento de suco de frutas citricas .

Degree: 2007, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Este trabalho teve como objetivo estudar a secagem do resíduo sólido industrial proveniente da fabricação de suco de frutas cítricas em um equipamento de(more)

Subjects/Keywords: Resíduos; Fibra dietética; Frutas citricas; Secagem

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APA (6th Edition):

Silva, V. M. d. (2007). Estudo da secagem em leito fixo e de jorro do residuo industrial do processamento de suco de frutas citricas . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254792

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Silva, Vanessa Martins da. “Estudo da secagem em leito fixo e de jorro do residuo industrial do processamento de suco de frutas citricas .” 2007. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254792.

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MLA Handbook (7th Edition):

Silva, Vanessa Martins da. “Estudo da secagem em leito fixo e de jorro do residuo industrial do processamento de suco de frutas citricas .” 2007. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Silva VMd. Estudo da secagem em leito fixo e de jorro do residuo industrial do processamento de suco de frutas citricas . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254792.

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Council of Science Editors:

Silva VMd. Estudo da secagem em leito fixo e de jorro do residuo industrial do processamento de suco de frutas citricas . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254792

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Universidade Estadual de Campinas

21. Basso, Rodrigo Corrêa, 1978-. Estudo do processo de limpeza de membrana ceramica e obtenção de lecitina de soja por ultrafiltração seguida de diafiltração .

Degree: 2007, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Tendo como objetivo avaliar o processo de limpeza de uma membrana cerâmica de diâmetro de poro de 0,01mm, foram realizadas oito corridas de ultrafiltração… (more)

Subjects/Keywords: Degomagem; Lecitina; Membrana ceramica; Fluxo - Recuperação; Ultrafiltração

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APA (6th Edition):

Basso, Rodrigo Corrêa, 1. (2007). Estudo do processo de limpeza de membrana ceramica e obtenção de lecitina de soja por ultrafiltração seguida de diafiltração . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254791

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Basso, Rodrigo Corrêa, 1978-. “Estudo do processo de limpeza de membrana ceramica e obtenção de lecitina de soja por ultrafiltração seguida de diafiltração .” 2007. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254791.

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MLA Handbook (7th Edition):

Basso, Rodrigo Corrêa, 1978-. “Estudo do processo de limpeza de membrana ceramica e obtenção de lecitina de soja por ultrafiltração seguida de diafiltração .” 2007. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Basso, Rodrigo Corrêa 1. Estudo do processo de limpeza de membrana ceramica e obtenção de lecitina de soja por ultrafiltração seguida de diafiltração . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254791.

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Basso, Rodrigo Corrêa 1. Estudo do processo de limpeza de membrana ceramica e obtenção de lecitina de soja por ultrafiltração seguida de diafiltração . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254791

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Universidade Estadual de Campinas

22. Olim, Jose Andrade Crisostomo Vieira de. Produção de concentrados proteicos de leite de cabra por ultrafiltração utilizando membranas de fibra oca .

Degree: 2002, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo; Leite em pó integral de cabra foi reconstituído à temperatura de 50°C e ultrafiltrado a fator de concentração FC4 em unidade piloto, utilizando membrana… (more)

Subjects/Keywords: Leite de cabra; Ultrafiltração; Proteínas

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Olim, J. A. C. V. d. (2002). Produção de concentrados proteicos de leite de cabra por ultrafiltração utilizando membranas de fibra oca . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254785

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Olim, Jose Andrade Crisostomo Vieira de. “Produção de concentrados proteicos de leite de cabra por ultrafiltração utilizando membranas de fibra oca .” 2002. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254785.

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Olim, Jose Andrade Crisostomo Vieira de. “Produção de concentrados proteicos de leite de cabra por ultrafiltração utilizando membranas de fibra oca .” 2002. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Olim JACVd. Produção de concentrados proteicos de leite de cabra por ultrafiltração utilizando membranas de fibra oca . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2002. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254785.

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Olim JACVd. Produção de concentrados proteicos de leite de cabra por ultrafiltração utilizando membranas de fibra oca . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2002. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254785

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Universidade Estadual de Campinas

23. Ferreira, Cristiane Vieira. Influencia da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na obtenção de caseina por microfiltração .

Degree: 2001, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: o processo de fracionamento das proteínas do leite por membranas, em comparação aos processos fisico-químicos convencionais, resulta em frações de proteínas na forma nativa,… (more)

Subjects/Keywords: Caseina; Proteínas - Separação; Leite - Proteinas; Membranas (Tecnologia)

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Ferreira, C. V. (2001). Influencia da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na obtenção de caseina por microfiltração . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254788

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ferreira, Cristiane Vieira. “Influencia da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na obtenção de caseina por microfiltração .” 2001. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254788.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ferreira, Cristiane Vieira. “Influencia da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na obtenção de caseina por microfiltração .” 2001. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Ferreira CV. Influencia da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na obtenção de caseina por microfiltração . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2001. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254788.

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Council of Science Editors:

Ferreira CV. Influencia da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na obtenção de caseina por microfiltração . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2001. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254788

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Universidade Estadual de Campinas

24. Carvalho, Celio Cordeiro de. Degomagem de miscela de oleo bruto de soja utilizando membranas de ultrafiltração sob diversas condições de pressão e velocidade .

Degree: 2007, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O processo tradicional de degomagem remove principalmente os fosfolipídios presentes no óleo bruto de soja por hidratação e precipitação, seguida de agitação e separação… (more)

Subjects/Keywords: Ultrafiltração; Membranas (Tecnologia); Degomagem; Oleo bruto de soja; Fosfolipídios

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APA (6th Edition):

Carvalho, C. C. d. (2007). Degomagem de miscela de oleo bruto de soja utilizando membranas de ultrafiltração sob diversas condições de pressão e velocidade . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254798

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Carvalho, Celio Cordeiro de. “Degomagem de miscela de oleo bruto de soja utilizando membranas de ultrafiltração sob diversas condições de pressão e velocidade .” 2007. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254798.

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MLA Handbook (7th Edition):

Carvalho, Celio Cordeiro de. “Degomagem de miscela de oleo bruto de soja utilizando membranas de ultrafiltração sob diversas condições de pressão e velocidade .” 2007. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Carvalho CCd. Degomagem de miscela de oleo bruto de soja utilizando membranas de ultrafiltração sob diversas condições de pressão e velocidade . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254798.

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Council of Science Editors:

Carvalho CCd. Degomagem de miscela de oleo bruto de soja utilizando membranas de ultrafiltração sob diversas condições de pressão e velocidade . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2007. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254798

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Universidade Estadual de Campinas

25. Ushikubo, Fernanda Yumi. Efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na microfiltração da polpa diluida de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) .

Degree: 2006, Universidade Estadual de Campinas

Subjects/Keywords: Membrana; Microfiltração; Umbu; Suco de frutas; Clarificação

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APA (6th Edition):

Ushikubo, F. Y. (2006). Efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na microfiltração da polpa diluida de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254650

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ushikubo, Fernanda Yumi. “Efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na microfiltração da polpa diluida de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) .” 2006. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254650.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ushikubo, Fernanda Yumi. “Efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na microfiltração da polpa diluida de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) .” 2006. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Ushikubo FY. Efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na microfiltração da polpa diluida de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2006. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254650.

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Council of Science Editors:

Ushikubo FY. Efeito do tratamento enzimatico, da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na microfiltração da polpa diluida de umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.) . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2006. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254650

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Universidade Estadual de Campinas

26. Ohata, Sueli Marie. Comportamento reologico do ovo integral, gema e clara nas formas pasteurizada e reconstituida .

Degree: 2000, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O comportamento reológico do ovo integral, gema e clara nas formas pasteurizada e reconstituída foram estudados utilizando-se um reometro de tensão controlada (Carrimed CSL… (more)

Subjects/Keywords: Ovos; Reologia

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APA (6th Edition):

Ohata, S. M. (2000). Comportamento reologico do ovo integral, gema e clara nas formas pasteurizada e reconstituida . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254779

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ohata, Sueli Marie. “Comportamento reologico do ovo integral, gema e clara nas formas pasteurizada e reconstituida .” 2000. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254779.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ohata, Sueli Marie. “Comportamento reologico do ovo integral, gema e clara nas formas pasteurizada e reconstituida .” 2000. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Ohata SM. Comportamento reologico do ovo integral, gema e clara nas formas pasteurizada e reconstituida . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2000. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254779.

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Council of Science Editors:

Ohata SM. Comportamento reologico do ovo integral, gema e clara nas formas pasteurizada e reconstituida . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2000. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254779

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Universidade Estadual de Campinas

27. Ribeiro, Ana Paula Badan, 1979-. Recuperação de solvente em miscelas oleo de soja/hexano utilizando tecnologia de membranas .

Degree: 2005, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: O óleo de soja é obtido industrialmente a partir da extração com hexana, gerando uma miscela óleo/hexana que é submetida à destilação para recuperação… (more)

Subjects/Keywords: Óleo de soja; Hexano; Solventes; Micelas

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APA (6th Edition):

Ribeiro, Ana Paula Badan, 1. (2005). Recuperação de solvente em miscelas oleo de soja/hexano utilizando tecnologia de membranas . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254694

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ribeiro, Ana Paula Badan, 1979-. “Recuperação de solvente em miscelas oleo de soja/hexano utilizando tecnologia de membranas .” 2005. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254694.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ribeiro, Ana Paula Badan, 1979-. “Recuperação de solvente em miscelas oleo de soja/hexano utilizando tecnologia de membranas .” 2005. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Ribeiro, Ana Paula Badan 1. Recuperação de solvente em miscelas oleo de soja/hexano utilizando tecnologia de membranas . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2005. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254694.

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Ribeiro, Ana Paula Badan 1. Recuperação de solvente em miscelas oleo de soja/hexano utilizando tecnologia de membranas . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2005. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254694

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Universidade Estadual de Campinas

28. Gozzo, Angela Maria. Comportamento reologico de chocolates ao leite sem fibras e enriquecido com fibras soluveis .

Degree: 2003, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Neste trabalho foi determinado o comportamento reológico de chocolate sem fibras e chocolate enriquecido com fibras solúveis. As amostras foram produzidas em planta piloto,… (more)

Subjects/Keywords: Reologia; Chocolate; Temperatura

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APA (6th Edition):

Gozzo, A. M. (2003). Comportamento reologico de chocolates ao leite sem fibras e enriquecido com fibras soluveis . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255950

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Gozzo, Angela Maria. “Comportamento reologico de chocolates ao leite sem fibras e enriquecido com fibras soluveis .” 2003. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255950.

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MLA Handbook (7th Edition):

Gozzo, Angela Maria. “Comportamento reologico de chocolates ao leite sem fibras e enriquecido com fibras soluveis .” 2003. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Gozzo AM. Comportamento reologico de chocolates ao leite sem fibras e enriquecido com fibras soluveis . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2003. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255950.

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Council of Science Editors:

Gozzo AM. Comportamento reologico de chocolates ao leite sem fibras e enriquecido com fibras soluveis . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2003. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255950

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Universidade Estadual de Campinas

29. Lavezo, Ana Elisa. Estudo da minimização do custo de um processo de separação de misturas gasosas multicomponentes atraves da membrana de fibra oca .

Degree: 2006, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: A separação de misturas gasosas é efetuada com o objetivo de obter um ou mais dos constituintes na forma altamente puros. Existem quatro métodos… (more)

Subjects/Keywords: Separação (Tecnologia); Separação de membrana; Otimização

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APA (6th Edition):

Lavezo, A. E. (2006). Estudo da minimização do custo de um processo de separação de misturas gasosas multicomponentes atraves da membrana de fibra oca . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266178

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Lavezo, Ana Elisa. “Estudo da minimização do custo de um processo de separação de misturas gasosas multicomponentes atraves da membrana de fibra oca .” 2006. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266178.

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MLA Handbook (7th Edition):

Lavezo, Ana Elisa. “Estudo da minimização do custo de um processo de separação de misturas gasosas multicomponentes atraves da membrana de fibra oca .” 2006. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Lavezo AE. Estudo da minimização do custo de um processo de separação de misturas gasosas multicomponentes atraves da membrana de fibra oca . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2006. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266178.

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Council of Science Editors:

Lavezo AE. Estudo da minimização do custo de um processo de separação de misturas gasosas multicomponentes atraves da membrana de fibra oca . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2006. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266178

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Universidade Estadual de Campinas

30. Veiga, Pricila Grego. Fabricação de queijo petit suisse por ultrafiltração de leite coagulado .

Degree: 1999, Universidade Estadual de Campinas

 Resumo: Seis amostras comerciais do queijo petit suisse foram avaliadas quanto à composição, aceitação sensorial, capacidade de retenção de água e parâmetros reológicos. As amostras… (more)

Subjects/Keywords: Ultrafiltração; Leite; Queijo

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APA (6th Edition):

Veiga, P. G. (1999). Fabricação de queijo petit suisse por ultrafiltração de leite coagulado . (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255786

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Veiga, Pricila Grego. “Fabricação de queijo petit suisse por ultrafiltração de leite coagulado .” 1999. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed March 29, 2020. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255786.

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MLA Handbook (7th Edition):

Veiga, Pricila Grego. “Fabricação de queijo petit suisse por ultrafiltração de leite coagulado .” 1999. Web. 29 Mar 2020.

Vancouver:

Veiga PG. Fabricação de queijo petit suisse por ultrafiltração de leite coagulado . [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1999. [cited 2020 Mar 29]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255786.

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Council of Science Editors:

Veiga PG. Fabricação de queijo petit suisse por ultrafiltração de leite coagulado . [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1999. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255786

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