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You searched for +publisher:"Universidade Estadual de Campinas" +contributor:("Kachan, George Cury"). Showing records 1 – 8 of 8 total matches.

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Universidade Estadual de Campinas

1. Telis Romero, Javier. Hidrodinamica e transferencia de calor do escoamento laminar de fluidos não-newtonianos em tubos.

Degree: 1992, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: This work deals with steady state laminar flow with heat which transfer through cylindrical ducts of non-Newtonian fluids are of pseudoplastic and dilatant type.… (more)

Subjects/Keywords: Escoamento multifásico; Dinâmica dos fluidos

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APA (6th Edition):

Telis Romero, J. (1992). Hidrodinamica e transferencia de calor do escoamento laminar de fluidos não-newtonianos em tubos. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255933

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Telis Romero, Javier. “Hidrodinamica e transferencia de calor do escoamento laminar de fluidos não-newtonianos em tubos.” 1992. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 19, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255933.

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MLA Handbook (7th Edition):

Telis Romero, Javier. “Hidrodinamica e transferencia de calor do escoamento laminar de fluidos não-newtonianos em tubos.” 1992. Web. 19 Jan 2021.

Vancouver:

Telis Romero J. Hidrodinamica e transferencia de calor do escoamento laminar de fluidos não-newtonianos em tubos. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1992. [cited 2021 Jan 19]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255933.

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Council of Science Editors:

Telis Romero J. Hidrodinamica e transferencia de calor do escoamento laminar de fluidos não-newtonianos em tubos. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1992. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255933

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Universidade Estadual de Campinas

2. Murr, Fernanda Elizabeth Xidieh, 1952-. Estudo dos fenomenos de secagem de batata (Solamum tuberosum, L. cultivadas Bintje.

Degree: 1992, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: Experimental studies of potato (Solanum tuberosum, L. cultivar Bintje) was conducted about the phenomena during the dryjng process: heat transfer, through thermal conductivity; mass… (more)

Subjects/Keywords: Batata - Secagem; Alimentos

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APA (6th Edition):

Murr, Fernanda Elizabeth Xidieh, 1. (1992). Estudo dos fenomenos de secagem de batata (Solamum tuberosum, L. cultivadas Bintje. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254646

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Murr, Fernanda Elizabeth Xidieh, 1952-. “Estudo dos fenomenos de secagem de batata (Solamum tuberosum, L. cultivadas Bintje.” 1992. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 19, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254646.

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MLA Handbook (7th Edition):

Murr, Fernanda Elizabeth Xidieh, 1952-. “Estudo dos fenomenos de secagem de batata (Solamum tuberosum, L. cultivadas Bintje.” 1992. Web. 19 Jan 2021.

Vancouver:

Murr, Fernanda Elizabeth Xidieh 1. Estudo dos fenomenos de secagem de batata (Solamum tuberosum, L. cultivadas Bintje. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1992. [cited 2021 Jan 19]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254646.

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Council of Science Editors:

Murr, Fernanda Elizabeth Xidieh 1. Estudo dos fenomenos de secagem de batata (Solamum tuberosum, L. cultivadas Bintje. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1992. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254646

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Universidade Estadual de Campinas

3. Luporini, Samuel. Transferencia de calor em regime transiente : analise termica de regeneradores de calor.

Degree: 1994, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: Not informed. Advisors/Committee Members: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS (CRUESP), Andrade, Alberto Luiz de, 1947- (advisor), Pereira, João Alexandre… (more)

Subjects/Keywords: Regeneradores de calor; Calor - Coeficiente de transferencia; Projeto auxiliado por computador

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APA (6th Edition):

Luporini, S. (1994). Transferencia de calor em regime transiente : analise termica de regeneradores de calor. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/267278

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Luporini, Samuel. “Transferencia de calor em regime transiente : analise termica de regeneradores de calor.” 1994. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 19, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/267278.

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MLA Handbook (7th Edition):

Luporini, Samuel. “Transferencia de calor em regime transiente : analise termica de regeneradores de calor.” 1994. Web. 19 Jan 2021.

Vancouver:

Luporini S. Transferencia de calor em regime transiente : analise termica de regeneradores de calor. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1994. [cited 2021 Jan 19]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/267278.

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Council of Science Editors:

Luporini S. Transferencia de calor em regime transiente : analise termica de regeneradores de calor. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1994. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/267278

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Universidade Estadual de Campinas

4. Ramirez Ascheri, Diego Palmiro. Seleção de material de parede para a microencapsulação de oleo essencial de laranja (citrus sinensis) atraves da secagem por atomização.

Degree: 1997, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: The present work is an experimental development to study the performance of the encapsulating agents for essential oil of orange in a spray dryer.… (more)

Subjects/Keywords: Microencapsulação; Atomização; Essências e óleos essenciais

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APA (6th Edition):

Ramirez Ascheri, D. P. (1997). Seleção de material de parede para a microencapsulação de oleo essencial de laranja (citrus sinensis) atraves da secagem por atomização. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256248

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Ramirez Ascheri, Diego Palmiro. “Seleção de material de parede para a microencapsulação de oleo essencial de laranja (citrus sinensis) atraves da secagem por atomização.” 1997. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 19, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256248.

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MLA Handbook (7th Edition):

Ramirez Ascheri, Diego Palmiro. “Seleção de material de parede para a microencapsulação de oleo essencial de laranja (citrus sinensis) atraves da secagem por atomização.” 1997. Web. 19 Jan 2021.

Vancouver:

Ramirez Ascheri DP. Seleção de material de parede para a microencapsulação de oleo essencial de laranja (citrus sinensis) atraves da secagem por atomização. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1997. [cited 2021 Jan 19]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256248.

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Council of Science Editors:

Ramirez Ascheri DP. Seleção de material de parede para a microencapsulação de oleo essencial de laranja (citrus sinensis) atraves da secagem por atomização. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1997. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256248

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Universidade Estadual de Campinas

5. Queiroz, Alexandre Jose de Melo. Estudo do comportamento reologico dos sucos de abacaxi e manga.

Degree: 1998, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: An investigation was conducted in order to study the rheological behaviour of pineapple and mango juices and the influence of the suspended insoluble solids.… (more)

Subjects/Keywords: Abacaxi; Manga; Reologia

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APA (6th Edition):

Queiroz, A. J. d. M. (1998). Estudo do comportamento reologico dos sucos de abacaxi e manga. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255938

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Queiroz, Alexandre Jose de Melo. “Estudo do comportamento reologico dos sucos de abacaxi e manga.” 1998. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 19, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255938.

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MLA Handbook (7th Edition):

Queiroz, Alexandre Jose de Melo. “Estudo do comportamento reologico dos sucos de abacaxi e manga.” 1998. Web. 19 Jan 2021.

Vancouver:

Queiroz AJdM. Estudo do comportamento reologico dos sucos de abacaxi e manga. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1998. [cited 2021 Jan 19]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255938.

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Queiroz AJdM. Estudo do comportamento reologico dos sucos de abacaxi e manga. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1998. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255938

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Universidade Estadual de Campinas

6. Figueiredo, Rossana Maria Feitosa de. Caracterização fisico-quimica do suco e po de acerola (Malpighia punicifolia, L.).

Degree: 1998, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: An experimental study for encapsulating West Indian cherry juice (Malpighia punicifolia, L.) was conducted. Several formulations with West Indian cherry juice, maltodextrin and arabic… (more)

Subjects/Keywords: Acerola; Vitamina C; Atomização; Secagem

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APA (6th Edition):

Figueiredo, R. M. F. d. (1998). Caracterização fisico-quimica do suco e po de acerola (Malpighia punicifolia, L.). (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256247

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Figueiredo, Rossana Maria Feitosa de. “Caracterização fisico-quimica do suco e po de acerola (Malpighia punicifolia, L.).” 1998. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 19, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256247.

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MLA Handbook (7th Edition):

Figueiredo, Rossana Maria Feitosa de. “Caracterização fisico-quimica do suco e po de acerola (Malpighia punicifolia, L.).” 1998. Web. 19 Jan 2021.

Vancouver:

Figueiredo RMFd. Caracterização fisico-quimica do suco e po de acerola (Malpighia punicifolia, L.). [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1998. [cited 2021 Jan 19]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256247.

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Council of Science Editors:

Figueiredo RMFd. Caracterização fisico-quimica do suco e po de acerola (Malpighia punicifolia, L.). [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1998. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256247

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Universidade Estadual de Campinas

7. Santana, Maristela de Fatima Simplicio de. Caracterização fisico-quimica de fibra alimentar de laranja e maracuja: Characterization physicochemical of dietary from orange and passion fruit.

Degree: 2005, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: Brazil is the main producer of orange and passion fruit which produce a large amount of fiber rich residue after juice extraction. Considering today¿s… (more)

Subjects/Keywords: Maracuja; Laranja; Fibra alimentar; Físico-química; Microestrutura; Passion fruit; Orange; Dietary fiber; Physicochemical properties; Microstructure

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APA (6th Edition):

Santana, M. d. F. S. d. (2005). Caracterização fisico-quimica de fibra alimentar de laranja e maracuja: Characterization physicochemical of dietary from orange and passion fruit. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255947

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Santana, Maristela de Fatima Simplicio de. “Caracterização fisico-quimica de fibra alimentar de laranja e maracuja: Characterization physicochemical of dietary from orange and passion fruit.” 2005. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 19, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255947.

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MLA Handbook (7th Edition):

Santana, Maristela de Fatima Simplicio de. “Caracterização fisico-quimica de fibra alimentar de laranja e maracuja: Characterization physicochemical of dietary from orange and passion fruit.” 2005. Web. 19 Jan 2021.

Vancouver:

Santana MdFSd. Caracterização fisico-quimica de fibra alimentar de laranja e maracuja: Characterization physicochemical of dietary from orange and passion fruit. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2005. [cited 2021 Jan 19]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255947.

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Council of Science Editors:

Santana MdFSd. Caracterização fisico-quimica de fibra alimentar de laranja e maracuja: Characterization physicochemical of dietary from orange and passion fruit. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 2005. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255947

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Universidade Estadual de Campinas

8. Teixeira, Mauricio Broxado de França. Hidrodinamica e transferencia de massa em ejetores liquido-gas com escoamento descendente.

Degree: 1999, Universidade Estadual de Campinas

 Abstract: This work aimed at studying the mass and momentum transport phenomena of a downstream and gas self-aspirated liquid-gas ejector, in which the motive fluid… (more)

Subjects/Keywords: Massa - Transferência; Hidrodinâmica; Absorção; Água - Aeração

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APA (6th Edition):

Teixeira, M. B. d. F. (1999). Hidrodinamica e transferencia de massa em ejetores liquido-gas com escoamento descendente. (Thesis). Universidade Estadual de Campinas. Retrieved from http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255619

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Chicago Manual of Style (16th Edition):

Teixeira, Mauricio Broxado de França. “Hidrodinamica e transferencia de massa em ejetores liquido-gas com escoamento descendente.” 1999. Thesis, Universidade Estadual de Campinas. Accessed January 19, 2021. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255619.

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MLA Handbook (7th Edition):

Teixeira, Mauricio Broxado de França. “Hidrodinamica e transferencia de massa em ejetores liquido-gas com escoamento descendente.” 1999. Web. 19 Jan 2021.

Vancouver:

Teixeira MBdF. Hidrodinamica e transferencia de massa em ejetores liquido-gas com escoamento descendente. [Internet] [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1999. [cited 2021 Jan 19]. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255619.

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Council of Science Editors:

Teixeira MBdF. Hidrodinamica e transferencia de massa em ejetores liquido-gas com escoamento descendente. [Thesis]. Universidade Estadual de Campinas; 1999. Available from: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255619

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